케이준 스타일 에그 베네딕트

케이준 레시피가 너무 많아서 케이준 스타일 에그 베네딕트를 시도해 보세요. 이 요리의 한 부분에는 약 31g의 단백질, 60g의 지방, 총 838칼로리가 포함되어 있습니다. 이 레시피는 4인분입니다. 1회 제공량당 $1.84의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 26%를 충족합니다. 4명이 이 레시피에 깊은 인상을 받았습니다. 앙두이유 소시지, 버터, 식물성 기름, 기타 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. 저렴한 아침식사 대용으로 좋습니다. 올레시피에서 제공합니다. 이 레시피는 준비부터 접시 준비까지 약 35분 정도 소요됩니다. 전반적으로 이 레시피는 56%라는 꽤 좋은 점수를 받았습니다. 이 레시피를 좋아한 사용자는 캘리포니아 스타일 에그 베네딕트, 캘리포니아 스타일 에그 베네딕트, 캘리포니아 스타일 에그 베네딕트도 좋아했습니다.

지침

작은 냄비에 버터를 넣고 중간 불로 녹입니다.

당신이 필요로하는 성분

뼈가 있는 돼지갈비 또는 허리갈비 6개(각각 8온스)

당신이 사용할 장비

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

밀가루를 넣고 혼합물이 페이스트처럼 연한 황금빛 갈색이 될 때까지 약 3분간 저어줍니다. 점차적으로 우유를 밀가루 혼합물에 넣고 약한 불로 끓입니다. 혼합물이 걸쭉하고 매끄러워질 때까지 약 10분간 조리하고 저어줍니다. 파마산 치즈와 핫소스를 넣고 저어주세요. 소금과 후추로 입맛에 맞게 간을 하세요. 약한 불로 따뜻하게 유지하세요.

당신이 필요로하는 성분

Hunt's® 토마토 소스

야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기

다진 신선한 처빌 또는 말린 처빌 1테이블스푼

로란 프로페셔널 키친®

추가로 으깬 사탕 지팡이

당신이 사용할 장비

갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기

그동안 비스킷을 토스터 오븐에 넣고 따뜻하게 유지하세요.

당신이 필요로하는 성분

볶은 땅콩, 껍질 제거

당신이 사용할 장비

토스터

Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵

큰 프라이팬에 식물성 기름을 넣고 중간 불로 가열합니다.

당신이 필요로하는 성분

물기를 빼고 헹구는 15온스 캔 2개

당신이 사용할 장비

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

앙두이유 조각을 잘린 면이 아래로 향하게 하여 프라이팬에 넣습니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 요리한 다음 뒤집어서 껍질 쪽이 갈색이 될 때까지 요리합니다. 제거하고 따뜻하게 유지하십시오. 불을 중간 정도로 낮추세요. 달걀 4개를 뜨거운 팬에 깨뜨려 달걀 흰자가 중간쯤 단단해질 때까지 약 1분간 조리합니다. 계란을 부드럽게 뒤집어 반대쪽 면이 겉면이 단단해질 때까지 10~20초 더 조리합니다. 남은 계란으로 반복하십시오.

당신이 필요로하는 성분

휘핑크림 토핑과 얇게 썬 신선한 딸기(선택 사항)

안두이 소시지

갓 짜낸 레몬 2테이블스푼 또는 입맛에 맞게

당신이 사용할 장비

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

조립하려면 비스킷 반쪽 두 개를 잘린 면이 위로 향하게 하여 각 접시에 놓습니다. 안두이유 소시지를 비스킷으로 나눈 다음 각 비스킷 위에 계란을 얹습니다. 마지막으로 각 계란 위에 소스를 숟가락으로 얹어 서빙하세요.

당신이 필요로하는 성분

안두이 소시지

볶은 땅콩, 껍질 제거

핫 비스킷 6~8개, 분할

갓 짜낸 레몬 2테이블스푼 또는 입맛에 맞게

장비

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기

토스터

Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

성분

서빙:

227견과류는 원하는 대로(다진 것)

andouille sausage, halved then cut into 2-inch pieces 2(겨울)

뼈가 있는 돼지갈비 또는 허리갈비 6개(각각 8온스)4라지는

buttermilk biscuits, halved 8

계란 2(겨울)

다용도 밀가루 244껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

추가로 으깬 사탕 지팡이 25껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

강판 파마산 치즈 1대시

고추 소스 4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

소금과 후추 맛 55껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

물기를 빼고 헹구는 15온스 캔 2개

추천 와인: 샤르도네, 카바

샤르도네와 캐번은 에그 베네딕트에 좋은 선택입니다. 오렌지 주스가 없는 스파클링 와인은 계란을 위한 확실한 선택입니다. 하지만 버터향이 나는 홀랜다이즈 소스를 사용하면 샤르도네와 같은 더 풍성한 화이트 와인을 선택할 수도 있습니다. 별점 5점 만점에 5점을 받은 Paul Dolan Vineyards Chardonnay Wine이 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 20달러 정도 합니다.