캐러멜 양파,블루 치즈,야생 버섯 양념 및 구운 고추 소스를 곁들인 구운 스테이크

캐러멜 양파,블루 치즈,야생 버섯 양념 및 구운 고추 소스를 곁들인 구운 스테이크
캐러멜 양파 구이 스테이크,블루 치즈,야생 버섯 양념과 구운 고추 소스는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 레시피는 4 를 제공하며 서빙 당$10.88 입니다. 1 회 제공 포함 2218 칼로리, 단백질 81 그램,및 지방 173 그램. 이 음식 레시피네트워크에는 1 명의 팬이 있습니다. 그것은 당신의 히트 될 것입니다 7 월 4 일 이벤트. 안초 칠레,피망,마늘 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물은이 조리법을 매우 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 밀가루 똘 띠야를 사용 하 여이 메인 코스를 따라 수 있습니다 계피 설탕 칩 디저트로. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 8 시간 30 분. 함께 숟가락 점수 84%,이 요리는 탁월합니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 블루 치즈 소스를 곁들인 구운 스테이크와 버섯 케밥, 핫도그 세 가지 방법-고추 잼/칠리 소스,버번 캐러멜 양파와 매운 토마토 양념,및 발사믹 캐러멜 양파를 곁들인 버섯 구이 치즈.

지침

1
큰 얕은 베이킹 접시에 기름,마늘,칠레,라임 제스트를 섞습니다.
당신이 필요로하는 성분
볶은 땅콩 기름 또는 식물성 기름 2테이블스푼볶은 땅콩 기름 또는 식물성 기름 2테이블스푼
물기를 뺀 멕시코식 옥수수 캔물기를 뺀 멕시코식 옥수수 캔
오렌지 1개, 제스트오렌지 1개, 제스트
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
당신이 사용할 장비
얇게 썰어 반으로 자른 중간 크기 오렌지 2개얇게 썰어 반으로 자른 중간 크기 오렌지 2개
2
스테이크를 추가하고 코트를 켭니다. 뚜껑을 덮고 최소 4 시간 또는 밤새 냉장 보관하십시오. 그릴이나 그릴 팬을 고열로 예열하십시오.
당신이 필요로하는 성분
본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거
당신이 사용할 장비
익힌 적양배추(특별 식품 코너에서 구매 가능)익힌 적양배추(특별 식품 코너에서 구매 가능)
물 밤, 잘게 썬 것물 밤, 잘게 썬 것
3
매리 네이드에서 스테이크를 제거하고 소금과 후추로 간을하고 황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽에서 2~3 분 동안 굽고 중간 정도의 희귀 한 요리를합니다.
당신이 필요로하는 성분
야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기
세 가지 팁, 트리밍됨세 가지 팁, 트리밍됨
본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거
당신이 사용할 장비
물 밤, 잘게 썬 것물 밤, 잘게 썬 것
4
하자 나머지 5 분으로 바이어스에 슬라이스 1/2 인치 두꺼운 조각. 오븐을 화씨 425 도까지 예열하십시오.
당신이 사용할 장비
냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장
5
평평한 작업 표면에 8 개의 토르티야를 놓습니다. 각 토틸라에 체다 2 온스를 얹습니다. 치즈 위에 양파와 스테이크를 나눕니다. 스테이크 위에 블루 치즈 1 온스를 부순다. 토르티야를 쌓아서 4 개의(2 층)퀘사 디아를 만들고 나머지 토르티야를 각각 얹습니다.
당신이 필요로하는 성분
적포도, 얇게 썬 스타프루트, 각종 신선한 허브(선택 사항)적포도, 얇게 썬 스타프루트, 각종 신선한 허브(선택 사항)
밀가루 토르티야 4개(6인치), 실온밀가루 토르티야 4개(6인치), 실온
크랜베리 소스, 서빙용크랜베리 소스, 서빙용
얇게 썬 호박 20개얇게 썬 호박 20개
본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거
6
올리브 오일로 상판을 닦고 안초 칠레 가루 약 1/2 티스푼을 뿌립니다. 퀘사 디아를 베이킹 시트에 조심스럽게 옮기고 황금빛 갈색과 치즈가 녹을 때까지 약 5~7 분 동안 오븐에서 굽습니다.
당신이 필요로하는 성분
Hunt's® 토마토 소스 - 소금이 첨가되지 않았습니다.Hunt's® 토마토 소스 - 소금이 첨가되지 않았습니다.
다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드
크랜베리 소스, 서빙용크랜베리 소스, 서빙용
당신이 사용할 장비
Pillsbury® Creamy Supreme® 바닐라 프로스팅Pillsbury® Creamy Supreme® 바닐라 프로스팅
냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장
7
다진 실란트로와 볶은 고추 소스와 함께 상단과 장식에 버섯 양념의 큰 덩어리와 함께 각 봉사.
당신이 필요로하는 성분
볶은 고추볶은 고추
2테이블스푼 + 올리브 오일 1-1/2티스푼2테이블스푼 + 올리브 오일 1-1/2티스푼
얇고 달콤한 고추 링얇고 달콤한 고추 링
신선한 갈은 후추(맛에 따라)신선한 갈은 후추(맛에 따라)
1
중간 열에 큰 소테 팬에 기름을 가열하십시오.
당신이 필요로하는 성분
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
당신이 사용할 장비
생 캐슈 1/4컵(선택 사항)생 캐슈 1/4컵(선택 사항)
1
높은 열에 큰 소테 팬에 기름을 가열.
당신이 필요로하는 성분
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
당신이 사용할 장비
생 캐슈 1/4컵(선택 사항)생 캐슈 1/4컵(선택 사항)
2
버섯을 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 요리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
얇고 달콤한 고추 링얇고 달콤한 고추 링
3
마늘을 넣고 1 분 동안 요리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
오렌지 1개, 제스트오렌지 1개, 제스트
4
와인을 넣고 완전히 줄어들 때까지 요리하십시오. 식초,백리향,파슬리를 넣고 소금과 후추로 간을합니다.
당신이 필요로하는 성분
야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기
닭고기 국물 또는 야채 국물(또는 필요에 따라 더 많이)닭고기 국물 또는 야채 국물(또는 필요에 따라 더 많이)
디종 또는 통곡물 머스타드 1테이블스푼디종 또는 통곡물 머스타드 1테이블스푼
마늘 2컵마늘 2컵
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
5
고추,양파,치포 틀레,라임 주스,꿀을 믹서기에 넣고 부드러워 질 때까지 섞습니다. 모터가 작동하면서 천천히 오일을 넣고 유화 될 때까지 혼합하십시오. 소금과 후추로 맛을 낸다.
당신이 필요로하는 성분
야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기
껍질을 벗긴 딸기 1개껍질을 벗긴 딸기 1개
고추기름고추기름
2인치 크기로 자른 붉은 잎 상추 1개2인치 크기로 자른 붉은 잎 상추 1개
건포도, 대추, 아몬드를 곁들인 Mueslix 시리얼 1-1/4컵건포도, 대추, 아몬드를 곁들인 Mueslix 시리얼 1-1/4컵
얇게 썬 호박 20개얇게 썬 호박 20개
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
당신이 사용할 장비
42 레드 스트링 감초42 레드 스트링 감초

성분

1안초 칠레,굵게 다진 것안초 칠레,굵게 다진 것4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것안초 칠레 분말안초 칠레 분말2(겨울)껍질을 벗기고 1/2인치 원형으로 자른 큰 가지 1개(최소 8개의 원형이 필요함)껍질을 벗기고 1/2인치 원형으로 자른 큰 가지 1개(최소 8개의 원형이 필요함)227견과류는 원하는 대로(다진 것)블루 치즈,부서진블루 치즈,부서진1굵게 다진 뉴 멕시코 칠레굵게 다진 뉴 멕시코 칠레2(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)치포 틀레 퓨레치포 틀레 퓨레4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것다진 실란트로다진 실란트로118껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개드라이 화이트 와인드라이 화이트 와인454견과류는 원하는 대로(다진 것)측면 스테이크측면 스테이크126 인치(6 인치)밀가루 토르티야(6 인치)밀가루 토르티야1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)잘게 썬 신선한 백리향잘게 썬 신선한 백리향2정향잘게 썬 마늘잘게 썬 마늘6정향굵게 다진 마늘굵게 다진 마늘2(겨울)건포도, 대추, 아몬드를 곁들인 Mueslix 시리얼 1-1/4컵건포도, 대추, 아몬드를 곁들인 Mueslix 시리얼 1-1/4컵2(겨울)신선한 라임 주스신선한 라임 주스1라임,제스트 및 굵게 다진 것라임,제스트 및 굵게 다진 것680견과류는 원하는 대로(다진 것)버섯(크레 미니,표고 버섯,굴)거칠게 다진버섯(크레 미니,표고 버섯,굴)거칠게 다진177껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드3(겨울)다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것올리브 오일올리브 오일3(겨울)잘게 썬 파슬리잘게 썬 파슬리2붉은 피망,구이,껍질을 벗기고 씨를 뿌리고 굵게 다진 것붉은 피망,구이,껍질을 벗기고 씨를 뿌리고 굵게 다진 것3(겨울)다진 붉은 양파다진 붉은 양파2붉은 양파,껍질을 벗기고 얇게 썬 것붉은 양파,껍질을 벗기고 얇게 썬 것4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것소금과 후추소금과 후추4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것소금과 갓 지상 후추소금과 갓 지상 후추4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것소금과 갓 지상 후추,맛소금과 갓 지상 후추,맛454견과류는 원하는 대로(다진 것)거칠게 간 화이트 체다거칠게 간 화이트 체다

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

스테이크는 메를로,카베르네 소비뇽,피노 누아와 짝을 이룰 수 있습니다. 결국,쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소비 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 플로라 스프링스 나파 밸리 메를로를 시도 할 수 있습니다. 리뷰어는 별 5 개 중 4.2 등급과 병 당 약 18 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.
플로라 스프링스 나파 밸리 메를로
플로라 스프링스 나파 밸리 메를로
큰 검은 체리,주니퍼 베리 및 검은 감초 향이 터져 카 다몬,계피 및 부드러운 바닐라 크림의 노트로 완화됩니다. 마무리에 바짝 구워,달콤한 오크 프로필과 함께 와인에 흥미로운 화강암 광물성이있다. 이 멋진 독립 실행 형 와인이지만,다양한 요리와 결합 할 수 있습니다. 그것은 강력한 성격은 카베르네와 결합 될 것이다 거의 아무것도에 대한 좋은 경기를 만들 것,예를 들어 좋아하는 스테이크 요리,아직 와인의 탄닌 구조는 가지 파르 메산 치즈 또는 좋아하는 닭 요리와 쌍을 충분히 부드러운.
난이도전문가
준비 완료8 시간, 30 m.
서빙4
건강 점수99
잡지