우아한 초콜릿 토르테

우아한 초콜릿 토르테는 디저트 레퍼토리를 확장하는 좋은 레시피일 수 있습니다. 이 요리 1인분에는 단백질 5g , 지방 19g , 총 298칼로리가 들어있습니다. 이 레시피는 16인분이며 1인분당 가격은 43센트입니다. 이 조리법은 1명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 설탕, 베이킹 소다, 계란, 그리고 몇 가지 다른 재료를 섞으면 이 레시피를 아주 맛있게 만들 수 있습니다. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 준비부터 접시까지 약 1시간 20분 정도 소요됩니다. 전반적으로 이 레시피는 14%라는 다소 낮은 점수를 받았습니다. 이 레시피가 마음에 드신다면 우아한 초콜릿 토르테 , 우아한 치즈 토르테 , 우아한 초콜릿 샬롯 등 유사한 레시피를 살펴보세요.

지침

채우려면 작은 냄비에 밀가루, 설탕, 소금을 섞습니다. 부드러워질 때까지 우유와 시럽을 저어줍니다. 끊임없이 저어 주면서 중간 불로 끓여주세요. 요리하고 1-2분 동안 또는 걸쭉해질 때까지 저어줍니다.

당신이 필요로하는 성분

1-1/4 컵 하프 앤 하프

화이트 초콜릿 부스러기와 다진 마카다미아 너트

큰 덩어리로 자른 대황 1.5파운드

블루베리, 라즈베리 및/또는 얇게 썬 딸기 한 컵

은색 비평범

당신이 사용할 장비

잘게 으깬 진저스냅 쿠키 3온스(약 12개)

열에서 제거하십시오. 소량의 뜨거운 혼합물을 계란에 저어줍니다. 계속 저어 주면서 모두 팬에 다시 넣으십시오. 부드럽게 끓이십시오. 요리하고 2분간 저어줍니다.

당신이 필요로하는 성분

잘게 썬 두꺼운 델리 컷 또는 로티세리 칠면조 가슴살 1/2파운드

당신이 사용할 장비

레드 풀 분리형 감초 트위스트(9인치)

열을 제거하십시오. 버터와 바닐라를 넣고 저어주세요. 자주 저으면서 실온으로 식힙니다.

당신이 필요로하는 성분

은색 비파레일(장식용)

닭고기 육수 또는 야채 육수 4-1/2컵

큰 그릇에 버터와 설탕을 가볍고 푹신해질 때까지 크림화합니다.

당신이 필요로하는 성분

닭고기 육수 또는 야채 육수 4-1/2컵

붉은 신발끈 감초, 나누어진 것

화이트 초콜릿 부스러기와 다진 마카다미아 너트

당신이 사용할 장비

뮤슬릭스 시리얼

계란을 한 번에 하나씩 추가하고 각 계란을 잘 젓습니다. 바닐라를 저어주세요.

당신이 필요로하는 성분

은색 비파레일(장식용)

잘게 썬 두꺼운 델리 컷 또는 로티세리 칠면조 가슴살 1/2파운드

건조한 재료를 결합하십시오. 크림 혼합물에 시럽과 물을 번갈아 첨가합니다. 합쳐질 때까지만 치십시오.

당신이 필요로하는 성분

큰 덩어리로 자른 대황 1.5파운드

1팩 (4회 제공량) JELL-O 브랜드 베리 블루 맛 젤라틴

기름칠하고 밀가루를 뿌린 9인치 두 개에 붓습니다. 둥근 베이킹 팬.

당신이 사용할 장비

빨간색, 파란색, 갈색 및 검정색 페이스트 식용 색소

350°에서 30-35분 동안 굽거나 중앙 근처에 이쑤시개를 꽂아 깨끗하게 나올 때까지 굽습니다. 10분간 식힙니다. 팬에서 와이어 랙으로 꺼내 식힙니다.

당신이 사용할 장비

빨간색, 파란색, 갈색 및 검정색 페이스트 식용 색소

빨간색 풀 분리형 감초 트위스트(9인치) 1개

각 케이크를 수평으로 반으로 자릅니다.

서빙 접시에 하나의 하단 레이어를 놓습니다. 충전물의 1/3로 퍼집니다. 레이어를 두 번 반복합니다. 남은 케이크를 얹습니다. 큰 그릇에 뻣뻣한 봉우리가 형성될 때까지 프로스팅 재료를 치십시오. 케이크의 윗면과 옆면에 펴거나 파이프로 펴십시오.

당신이 필요로하는 성분

신발 끈 검정 감초, 3/8인치 조각으로 자른 것

껍질을 벗기고 깍둑썰기한 후 조리하고 식힌 붉은 감자

당신이 사용할 장비

뮤슬릭스 시리얼

장비

잘게 으깬 진저스냅 쿠키 3온스(약 12개)

레드 풀 분리형 감초 트위스트(9인치)

뮤슬릭스 시리얼

빨간색, 파란색, 갈색 및 검정색 페이스트 식용 색소

빨간색 풀 분리형 감초 트위스트(9인치) 1개

성분

서빙:

29견과류는 원하는 대로(다진 것)

베이킹 코코아 1냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.

제과 설탕에 대해서 114견과류는 원하는 대로(다진 것)

버터,연화 75껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

저지방 초콜릿 냉동 요구르트 2컵 1

가볍게 치는 계란 4

계란 156견과류는 원하는 대로(다진 것)

다용도 밀가루 476껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

무거운 휘핑 크림 413껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

2%우유 0냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.

4등분한 대나무 콩나물 1온스 250견과류는 원하는 대로(다진 것)

노란색과 녹색 신발끈 감초 0냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.

굵게 다진 고품질 무가당 초콜릿 6온스 118껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

히코리 훈제소금 1티스푼

추천 와인: 크림 셰리, 포트 와인, 모스 카토 다스 티

메뉴에 토르테? 크림 셰리(Cream Sherry), 포트 와인(Port Wine), 모스카토 다스티(Moscato d'Asti)와 페어링해 보세요. 일반적인 와인 페어링 규칙은 와인이 음식보다 더 달콤한지 확인하는 것입니다. 섬세한 디저트는 모스카토 다스티(Moscato d'Asti)와 잘 어울리고, 견과류가 풍부한 크림 셰리 디저트는 잘 어울리며, 캐러멜이나 초콜릿 디저트는 포트와 잘 어울립니다. 시도해 볼 수 있는 와인 중 하나는 NV Johnson Estate Cream Sherry입니다. 별 5개 중 5개이며 한 병의 가격은 약 19달러입니다.

NV 존슨 에스테이트 크림 셰리

헤이즐넛, 바닐라, 약간의 오크 향, 달콤한 건포도, 약간의 효모 향이 어우러진 매우 향긋한 향입니다. 깔끔한 지속력의 마무리. 지금은 좋지만 나이가 들수록 보상을 받을 것입니다." 좋아하는 식전 음료. 저녁 식사 전 식전주로 견과류와 함께 드시거나, 저녁 식사 후에 디저트, 특히 초콜릿과 과일 기반 디저트와 함께 드세요. 추운 오후에도 "이탈리아 스타일"에 담그기 위해 비스코티와 함께 제공됩니다. "