에그 베네딕트 그릴
계란 베네딕트 그릴은 당신이 찾고있는 바로 아침 식사 수 있습니다. 에 대한 $4.57 서빙 당,이 조리법 커버 32% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 요리의 한 부분에는 다음이 포함됩니다 단백질 39 그램, 지방 76 그램,그리고 총 967 칼로리. 이 조리법은 6 을 제공합니다. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 페스카타리안 다이어트. 가게에 머리와 오늘 그것을 만들기 위해 계란,연어 필레,타라곤 잎,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 1 시간 50 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 61 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 계란 베네딕트 매운 계란, 에그 베네딕트,및 에그 베네딕트 비슷한 요리법.
지침
버터,레몬 주스 4 큰술,레몬 제스트를 섞어 연어 위에 붓습니다. 소금과 후추로 간을하고 1~2 시간 동안 담그십시오.
야외 그릴을 중간 정도의 고열로 예열하십시오.
한편 크림 치즈,타라곤,레몬 주스 1 티스푼을 함께 섞어 따로 보관하십시오. 다른 그릇에 계란,진한 크림,고추 소스,소금과 후추를 섞어 맛을 내고 따로 보관하십시오.
그릴에 팬을 배치 하 여 계란에 대 한 붙지 않는 프라이팬을 예 열. 동시에,그릴에 연어를 배치하고 원하는 알맞게 요리 할 때까지 요리,측면 당 약 5 분.
팬에 계란 혼합물을 부 어 하 고 지속적으로 이동 하 여 계란 요리 요리 부분 측면에 흐름을 요리 하지 않은 부분을 허용 하는 팬의 중심을 향해 때 설정 가까이 뒤집기.
제거하고 각 베이글의 구운 측면에 크림 치즈 혼합물의 일부를 확산.
서빙 접시에 베이글을 놓습니다. 익힌 계란,연어,홀란데이즈 소스를 얹습니다.
달걀 노른자를 냄비에 넣습니다. 버너 위에 약 3~4 인치 스토브 불꽃 위에 팬을 잡고 약간 두껍고 밝은 노란색이 될 때까지 약 2~3 분 동안 털어냅니다.
두껍게 한 노른자를 믹서기에 붓고 레몬 주스,셰리,카이엔을 넣습니다. 모터 달리기에,소스가 매끄럽고 두껍게 할 때까지 혼합하는 느리고,꾸준한 시내안에 녹은 버터를 추가하십시요.