엄마의 노바스코샤 해산물 차우더

Mom's Nova Scotia Seafood Chowder는 여러분이 찾고 있던 글루텐 프리 레시피일 수 있습니다. 이 레시피는 20인분입니다. 이 요리의 한 부분에는 대략 23g의 단백질, 14g의 지방, 총 296칼로리가 포함되어 있습니다. 1회 제공량당 $2.19의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 15%를 충족합니다. 카레 가루, 대구, 연유 및 기타 재료를 혼합하면 이 레시피를 매우 맛있게 만들 수 있습니다. 많은 사람들이 이 메인 코스를 정말 좋아했습니다. 이 레시피는 215명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 올레시피에서 제공합니다. 준비부터 접시 준비까지 이 레시피는 대략 1시간 25분 정도 걸립니다. 스푼 점수는 61%로 괜찮은 요리입니다. 이 레시피가 마음에 드신다면 노바스코샤 메이플 치킨, 블루베리 비네그레트 - 노바스코샤의 맛, 해산물 차우더와 같은 유사한 레시피를 살펴보세요.

지침

큰 냄비에 살짝 소금물을 반쯤 채우세요. 종기에 가져다.

당신이 필요로하는 성분

히코리 훈제소금 1티스푼

당신이 사용할 장비

스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스

양파와 당근을 추가합니다. 약간 부드러워질 때까지 10분간 요리합니다.

당신이 필요로하는 성분

파인애플 1/2~1개(크기에 따라 다름) 껍질을 벗겨 1/2인치 조각으로 자른 후 헹구고 장식용으로 좋은 잎을 남겨둡니다.

얇게 썬 호박 20개

감자를 추가하십시오; 부드러워질 때까지 15~20분 동안 요리합니다.

당신이 필요로하는 성분

얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵

연어, 대구, 가리비, 새우, 랍스터, 게를 넣고 저어주세요. 연어와 대구가 단단해지지만 덩어리가 여전히 중앙에 약간 반투명할 때까지 약 10분 동안 중간 불로 요리합니다.

당신이 필요로하는 성분

껍질을 벗기지 않고 다진 작은 호박 1개

파인애플 1개(크기에 따라 다름)를 껍질을 벗기고 1/2인치 조각으로 자른 다음 헹구고 장식용으로 멋진 잎을 남겨두세요.

마요네즈, 필요에 따라 더 추가

비졸(쿠바 향신료 믹스) 1/2티스푼

게

하프 사이즈 41 미리 조리된 새우

냄비의 물을 절반 정도 배출하고 조개, 헤비 크림, 반반을 추가합니다.

당신이 필요로하는 성분

씁쓸하면서도 달콤한(카카오 60%) 초콜릿 칩(권장: 기라델리)

씻어서 중간 크기로 깍둑썰기한 유콘 골드 감자

히코리 훈제소금 1티스푼

당신이 사용할 장비

스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스

수프 위에 버터 덩어리를 놓습니다. 소금과 후추로 간을 하세요. 연어와 대구가 완전히 익고 포크로 쉽게 떼어질 때까지 뚜껑을 덮고 가끔 저어주며 약 30분간 끓입니다.

당신이 필요로하는 성분

야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기

뼈가 있는 돼지갈비 또는 허리갈비 6개(각각 8온스)

마요네즈, 필요에 따라 더 추가

1개(28온스)는 구운 토마토를 구울 수 있습니다(권장: Muir Glen)

하프 사이즈 41 미리 조리된 새우

장비

스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스

성분

서빙:

227견과류는 원하는 대로(다진 것)

슬라이스 베이컨,다이 싱 114견과류는 원하는 대로(다진 것)

녹은 버터 454견과류는 원하는 대로(다진 것)

대구,1 인치 조각으로 잘라 1냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.

흰 양파, 깍둑썰기 340견과류는 원하는 대로(다진 것)

갈은 코코넛 6온스 4냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.

다진 신선한 파슬리 454견과류는 원하는 대로(다진 것)

haddock, cut into 1 inch pieces 127견과류는 원하는 대로(다진 것)

fresh or frozen lobster, cut into 1-inch pieces 2다진 중간 노란 양파

추가로 으깬 사탕 지팡이 2실온의 전유 1쿼트

다진 양파 1다진 중간 노란 양파

껍질을 벗긴 감자 깍둑 썰기 4냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.

4등분한 대나무 콩나물 1온스 454견과류는 원하는 대로(다진 것)

베이 또는 바다 가리비,4 등분 454견과류는 원하는 대로(다진 것)

껍질을 벗기고 데친 생 쌀된 중간 새우 946껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

히코리 훈제소금 1티스푼

추천 와인: 샤르도네, 소비뇽 블랑, 리즐링

차우더는 샤르도네, 소비뇽 블랑, 리슬링과 정말 잘 어울립니다. 차우더는 풍부하고 크림 같은 국물을 잘라내기 위해 바삭바삭한 흰색의 혜택을 누릴 수 있습니다. 또는 풍부하고 버터 풍미가 나는 샤도네와 함께 크게 먹거나 집에 갈 수도 있습니다. Billecart-Salmon Blanc de Blancs Grand Cru를 시험해 볼 수 있습니다. 리뷰어들은 별 5개 중 4.7개 등급과 병당 약 80달러의 가격으로 매우 좋아합니다.

빌카르-살몽 블랑 드 블랑 그랑 크뤼

은은한 버블의 고운 무스가 골드 컬러의 반짝임과 함께 우아하게 어우러집니다. 건조 과일 향, 아몬드, 신선한 헤이즐넛 향이 흰 과일 향과 혼합되어 순수한 강렬함으로 여러분을 놀라게 할 큐베입니다. 버터 브리오슈 향과 미네랄 향이 연상되는 거품의 크리미한 느낌. 신선하고 우아한 단맛으로 지속적인 마무리를 제공합니다. 이 훌륭한 병은 캐비어나 고급 굴뿐만 아니라 구운 생선 및 해산물과도 완벽한 조화를 이룹니다.