슬레이트 구이 포터 하우스,여름 야채 및 사워 도우 빵

슬레이트 구이 포터 하우스,여름 야채 및 사워 도우 빵
이 조리법은 8 을 제공합니다. 만약 $3.12 서빙 당 예산에 빠지면 슬레이트 구이 포터 하우스,여름 야채 및 효모 빵이 엄청날 수 있습니다 비건 시도 할 레시피. 1 회 제공 포함 392 칼로리, 단백질 14 그램,및 지방. 그것은 당신의 히트 될 것입니다 7 월 4 일 이벤트. 헤르베 드 프로방스,포토 벨로 버섯,로즈마리 잎 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 레시피를 매우 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 45 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 85 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 훌륭합니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 여름 야채와 함께 구운된 포터 스테이크, 여름 야채와 함께 구운된 포터 스테이크,및 허브,구운 야채,녹색 후추 소스를 곁들인 슬레이트 구이 아귀.

지침

1
숯불 그릴을 사용하는 경우 높은 열을 준비하십시오.
당신이 사용할 장비
그릴그릴
2
석쇠 거슬리는 소리와 열에 슬레이트를 두십시오(분할하는 경우에 고민하지 마십시오 또는 균열;그것은 아직도 사용될 수 있습니다). 가스 그릴을 사용하는 경우 슬레이트를 격자에 놓은 다음 그릴을 높게 가열하십시오(가열 및 굽는 동안 그릴을 덮으십시오). 종이 타월과 긴 손잡이 집게를 사용하여 슬레이트를 기름으로 가볍게 코팅하십시오.
당신이 필요로하는 성분
식용유식용유
당신이 사용할 장비
종이 타월종이 타월
그릴그릴
집게집게
3
헤르베 드 프로방스와 함께 스테이크를 뿌리고 소금과 후추로 간을하고 부드럽게 눌러 붙입니다.
당신이 필요로하는 성분
헤르베 드 프로방스헤르베 드 프로방스
소금과 후추소금과 후추
스테이크스테이크
4
각 스테이크에 2 큰술 오일을 뿌려 허브를 적 십니다. 가장 두꺼운 부분에 삽입 된 인스턴트 읽기 온도계가 중간 희귀 한 경우(스테이크가 쉬면서 온도가 계속 상승 할 것입니다),한 면당 10-15 분이 될 때까지 핫 슬레이트에 그릴을 굽습니다.
당신이 필요로하는 성분
스테이크스테이크
허브허브
식용유식용유
당신이 사용할 장비
주방 온도계주방 온도계
그릴그릴
5
커팅 보드 또는 플래터로 옮기고 슬라이스 20 분 전에 휴식을 취하십시오.
당신이 사용할 장비
커팅 보드커팅 보드
1
숯불 그릴을 사용하는 경우 석탄은 중간 열로 냉각되어야합니다. 가스 그릴을 사용하는 경우 열을 중간 높이로 줄이십시오.
당신이 사용할 장비
그릴그릴
2
그들은 평면 거짓말을 할 수 있도록 가지 반쪽의 둥근 측면에서 작은 스트립을 잘라.
당신이 필요로하는 성분
가지가지
3
테 베이킹 시트에 가지,토마토,호박,버섯,피망,마늘,로즈마리를 결합;오일 이슬비,소금과 후추로 계절,코트에 던져.
당신이 필요로하는 성분
소금과 후추소금과 후추
피망피망
가지가지
버섯버섯
로즈메리로즈메리
토마토토마토
호박호박
마늘마늘
식용유식용유
당신이 사용할 장비
베이킹 시트베이킹 시트
4
야채를 슬레이트에 놓고 갈색으로 부드러워 질 때까지 한 면당 5-8 분 동안 굽습니다. (일부 야채는 다른 야채보다 빨리 요리 할 수 있습니다.)
당신이 필요로하는 성분
야채야채
당신이 사용할 장비
그릴그릴
5
플래터에 전송.
1
숯불 그릴을 사용하는 경우 석탄은 여전히 중간 열에 있어야합니다. 가스 그릴을 사용하는 경우 열을 중간 높이로 유지하십시오.
당신이 사용할 장비
그릴그릴
2
각 빵 조각의 양쪽에 기름을 뿌립니다.
당신이 필요로하는 성분
빵
식용유식용유
3
슬레이트에 빵을 놓고 한 면당 약 2 분 동안 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.
당신이 필요로하는 성분
빵
당신이 사용할 장비
그릴그릴
4
서빙 보드 또는 접시에 옮기고 마늘로 빵 양쪽을 문지르고 소금으로 간을합니다.
당신이 필요로하는 성분
마늘마늘
빵
소금소금
건조 조미료 문지름건조 조미료 문지름
5
구운 야채와 빵과 함께 스테이크를 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
야채야채
스테이크스테이크
빵
난이도하드
준비 완료45 m.
서빙8
건강 점수67
잡지