스파게티와 미트볼

스파게티와 미트볼
스파게티와 미트볼은 처음부터 끝까지 약 35분 정도 소요됩니다. 이 레시피는 1056칼로리, 단백질 61g, 지방 42g으로 4인분을 만듭니다. 1회 제공량당 $4.5의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 43%를 충족합니다. 몇몇 사람들이 이 메인 코스를 정말 좋아했습니다. 1730명이 이 레시피를 만들었고 앞으로도 만들 의향이 있습니다. Foodnetwork의 이 레시피에는 스파게티, 소금, 후추, 다진 등심, 마늘이 필요합니다. 전반적으로 이 레시피는 97%라는 뛰어난 점수를 받았습니다. 이 조리법을 좋아한 사용자는 스파게티와 미트볼을 위한 닭고기 미트볼, 최고의 스파게티와 미트볼, 스파게티와 미트볼도 좋아했습니다.

지침

1
이 레시피를 만드는 방법을 시청해 보세요.
2
오븐을 218°로 예열하세요.
당신이 사용할 장비
껍질을 벗기고 얇게 썬 작은 이탈리안 납작한 모양의 달콤한 양파 8개--껍질을 벗기고 얇게 썬 작은 이탈리안 납작한 모양의 달콤한 양파 8개--
3
스파게티를 삶을 물을 큰 냄비에 넣으세요. 끓으면 소금, 파스타를 넣고 알단테로 삶아주세요.
당신이 필요로하는 성분
스파게티스파게티
KRAFT® 갈은 파마산 치즈KRAFT® 갈은 파마산 치즈
그들의 크기 때문에그들의 크기 때문에
중간 정도의 노란 양파를 4등분하고 얇게 썬 것으로 대체할 수 있지만 치폴리니는중간 정도의 노란 양파를 4등분하고 얇게 썬 것으로 대체할 수 있지만 치폴리니는
당신이 사용할 장비
다진 구운 고추 1/2컵(전체 약 1개)다진 구운 고추 1/2컵(전체 약 1개)
4
쇠고기와 우스터셔, 계란, 빵가루, 치즈, 마늘, 소금, 후추를 섞습니다.
당신이 필요로하는 성분
장식용으로 얇게 썬 쪽파 3개장식용으로 얇게 썬 쪽파 3개
고추장 2/3컵고추장 2/3컵
얇게 썬 젊고 부드러운 셀러리 줄기얇게 썬 젊고 부드러운 셀러리 줄기
잘게 썬 고추 잭 치즈 3테이블스푼잘게 썬 고추 잭 치즈 3테이블스푼
널리 사용 가능하므로 현지 시장에서 확인하십시오.널리 사용 가능하므로 현지 시장에서 확인하십시오.
잘게 썬 양상추와 얇게 썬 아보카도(선택 사항)잘게 썬 양상추와 얇게 썬 아보카도(선택 사항)
으깬 Jolly Rancher 딱딱한 사탕 1/2컵으깬 Jolly Rancher 딱딱한 사탕 1/2컵
5
고기를 1 1/2인치 중간 크기 미트볼로 굴리고 들러붙지 않는 쿠키 시트나 엑스트라 버진 올리브 오일을 바른 쿠키 시트 위에 놓습니다.
당신이 필요로하는 성분
EVOO – 이슬비용 엑스트라 버진 올리브 오일EVOO – 이슬비용 엑스트라 버진 올리브 오일
샌드위치 빵 1조각, 토스트 및 크럼블샌드위치 빵 1조각, 토스트 및 크럼블
딸기는 씻어서 껍질을 벗겨 얇게 썬다딸기는 씻어서 껍질을 벗겨 얇게 썬다
레몬 1개 껍질(흰 속을 제거하세요)레몬 1개 껍질(흰 속을 제거하세요)
쇼트닝 4-1/2티스푼쇼트닝 4-1/2티스푼
당신이 사용할 장비
덩어리로 잘게 썬 약간 달콤한 초콜릿 블록 1개(5온스)(권장: Callebaut)덩어리로 잘게 썬 약간 달콤한 초콜릿 블록 1개(5온스)(권장: Callebaut)
6
더 이상 분홍색이 아닐 때까지 볼을 10~12분 동안 굽습니다.
당신이 사용할 장비
껍질을 벗기고 얇게 썬 작은 이탈리안 납작한 모양의 달콤한 양파 8개--껍질을 벗기고 얇게 썬 작은 이탈리안 납작한 모양의 달콤한 양파 8개--
7
깊은 프라이팬이나 중간 냄비를 적당한 불로 가열합니다.
당신이 사용할 장비
파인트(흰 버섯 정도, 깨끗하게 닦고 다듬고 중간 크기이거나 얇게 썬 경우 반으로 자르고 큰 경우 작은 경우 통째로 둡니다)파인트(흰 버섯 정도, 깨끗하게 닦고 다듬고 중간 크기이거나 얇게 썬 경우 반으로 자르고 큰 경우 작은 경우 통째로 둡니다)
다진 구운 고추 1/2컵(전체 약 1개)다진 구운 고추 1/2컵(전체 약 1개)
8
기름, 다진 후추, 마늘, 잘게 썬 양파를 추가합니다.
당신이 필요로하는 성분
널리 사용 가능하므로 현지 시장에서 확인하십시오.널리 사용 가능하므로 현지 시장에서 확인하십시오.
토핑용 로메인 상추, 얇게 썬 토마토, 얇게 썬 적양파토핑용 로메인 상추, 얇게 썬 토마토, 얇게 썬 적양파
널리 사용 가능하므로 현지 시장에서 확인하십시오.널리 사용 가능하므로 현지 시장에서 확인하십시오.
각 항아리) 구운 달콤한 고추, 물기를 빼고 잘게 썬 것각 항아리) 구운 달콤한 고추, 물기를 빼고 잘게 썬 것
9
양파 조각이 부드러워질 때까지 5~7분간 볶습니다.
당신이 필요로하는 성분
널리 사용 가능하므로 현지 시장에서 확인하십시오.널리 사용 가능하므로 현지 시장에서 확인하십시오.
10
쇠고기 육수, 으깬 토마토, 허브를 추가합니다. 끓는 물에 넣고 10분 정도 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
육두구, 간 등 양념용육두구, 간 등 양념용
쇠고기 재고쇠고기 재고
6조각의 흰 빵, 깍둑썰기6조각의 흰 빵, 깍둑썰기
11
물기를 뺀 뜨거운 파스타를 소스 몇 국자와 강판 치즈와 함께 버무립니다. 남은 소스에 미트볼을 넣어주세요.
당신이 필요로하는 성분
샌드위치 빵 1조각, 토스트 및 크럼블샌드위치 빵 1조각, 토스트 및 크럼블
잘게 썬 고추 잭 치즈 3테이블스푼잘게 썬 고추 잭 치즈 3테이블스푼
KRAFT® 갈은 파마산 치즈KRAFT® 갈은 파마산 치즈
조각으로 찢어진 흑호밀빵조각으로 찢어진 흑호밀빵
당신이 사용할 장비
국자국자
12
디너 접시에 파스타를 놓고 그 위에 미트볼, 소스, 간 치즈를 얹습니다.
당신이 필요로하는 성분
샌드위치 빵 1조각, 토스트 및 크럼블샌드위치 빵 1조각, 토스트 및 크럼블
잘게 썬 고추 잭 치즈 3테이블스푼잘게 썬 고추 잭 치즈 3테이블스푼
KRAFT® 갈은 파마산 치즈KRAFT® 갈은 파마산 치즈
조각으로 찢어진 흑호밀빵조각으로 찢어진 흑호밀빵
13
빵이나 마늘빵과 함께 제공하세요. (그리고 맛있는 키안티도!)
당신이 필요로하는 성분
키안티키안티
널리 사용 가능하므로 현지 시장에서 확인하십시오.널리 사용 가능하므로 현지 시장에서 확인하십시오.
1컵 + 물 2테이블스푼(70°~80°)1컵 + 물 2테이블스푼(70°~80°)

추천 와인: 키안티, 네로, 산지오베제

스파게티와 미트볼은 키안티(Chianti), 네로 D 아볼라(Nero D Avola), 산지오베제(Sangiovese)와 정말 잘 어울립니다. 이 모든 이탈리아 레드 와인은 이 고전적인 이탈리아-미국 요리의 토마토 소스와 완벽하게 어울릴 만큼 충분한 산도를 가지고 있습니다. 별점 5점 만점에 4.7점을 받은 블랜차드 페레즈 카바 브뤼(Blanchard Perez Cava Brut)가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 18달러 정도 합니다.
블랜차드 페레즈 카바 브뤼
블랜차드 페레즈 카바 브뤼
블랜차드 페레즈 브뤼(Blanchard Perez Brut)는 녹색 하이라이트가 있는 밀짚 노란색입니다. 말린 견과류와 갓 구운 빵 향과 함께 청사과와 배의 기본 향이 코에 느껴지며 신선하고 표현력이 풍부합니다. 잘 익은 과일 향과 풍부한 감귤 향이 입안에 느껴지며 지중해 허브 향이 살짝 납니다. 균형 잡힌 산도, 무게감, 질감이 길고 생기 넘치는 여운을 선사합니다. 이 스파클링 와인은 건조함, 거품, 과일의 완벽한 균형을 갖추고 있어 식사 경험을 풍성하게 해줍니다. 야채, 새우, 조개류와 함께 제공하거나 그 자체로 맛있는 환상적인 선택입니다! 블렌드: 마카베오 33%, 자렐로 33%, 파렐라다 34%
난이도하드
준비 완료35 m.
서빙4
건강 점수41
잡지