스타 아니스와 당근 수프
너무 많은 수프 요리법을 가질 수 없으므로 스타 아니스와 함께 당근 수프를 사용해보십시오. 이 조리법은 봉사 8 과 비용 99 서빙 당 센트. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 4 그램, 지방,그리고 총 112 칼로리. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리,원시 및 채식주의 자 다이어트. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 가게에 머리와 오늘 그것을 만들기 위해 아기 당근,양파,버터,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 그것은 당신의 히트 될 것입니다 가을 이벤트. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 45 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 38 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 다소 나쁩니다. 시도 당근과 스타 아니스 수프, 스타 아니스와 크림 당근 수프,및 스타 아니스 레시피와 당근 생강 수프 비슷한 요리법.
지침
큰 냄비에 버터를 중간 정도의 고열로 녹입니다.
양파,타임,스타 아니스 3 개,월계수 잎,마늘을 넣습니다. 양파가 부드러워 질 때까지 약 5 분 동안 20 분 동안 볶습니다.
당근과 국물을 넣으십시오. 끓여 가져 오십시오. 뚜껑을 덮고 열을 중간 정도로 줄이고 당근이 매우 부드러워 질 때까지 약 30 분 동안 끓입니다.
백리향 가지,스타 아니스 및 월계수 잎을 제거하고 버립니다. 작은 배치에서 작업,매우 부드러운 때까지 믹서기에 퓌레 수프;같은 냄비로 돌아갑니다. 소금과 후추로 간을합니다. (하루 앞당길 수 있습니다. 약간 식히고 덮고 식히십시오. 계속하기 전에 낮은 열로 다시 따뜻하게하십시오.)
향신료 밀 또는 커피 분쇄기에서 남은 스타 아니스를 잘게 분쇄하십시오. 국자 수프 그릇에.
*갈색,별 모양의 씨앗;일부 슈퍼마켓,아시아 시장 및 전문 식품점에서 구입할 수 있습니다.