셰리 비네 그레트와 물냉이를 곁들인 구운 쇠고기 안심
셰리 냄새 맡는 약병과 물냉이를 가진 불에 구워진 쇠고기 안심은 당신이 찾고 있는 다만 주요 과정일지도 모르다. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 31 그램, 지방 51 그램,그리고 총 594 칼로리. 이 조리법은 6 을 제공합니다. 에 대한 $5.37 서빙 당,이 조리법 커버 18% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 가게에 가서 셰리 와인 식초,굵은 코셔 소금,굵게 빻은 후추 열매 및 오늘 만들 수있는 몇 가지 다른 것들을 선택하십시오. 당신 께 메 스를 따라 수 굵고 셔 소금 사 짠 달콤한 그라 놀란 코코넛 요구르트{설탕 러쉬 선물 에디션#4} 디저트로. 한 사람이 조리법에 감동했다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 원시인,글루텐 프리,유제품 프리 및 원시 다이어트. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 45 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 53 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 셰리 비네 그레트를 곁들인 물냉이,배,염소 치즈 샐러드, 셰리 샬롯 비네 그레트를 곁들인 수 비드 돼지 고기 안심,및 책을 요리하십시오:양 고추 냉이와 물냉이 롤을 곁들인 쇠고기 안심 비슷한 요리법.
지침
쇠고기에 올리브 오일 1 큰술을 문질러,다음 정결 한 소금과 지상 혼합 후추에 문질러.
작은 테두리가있는 베이킹 시트에 쇠고기를 놓습니다. 10 분 로스트. 열을 450 으로 줄이고 고기의 가장 두꺼운 부분에 온도계가 삽입 될 때까지 구운 다음 125 중간 희귀 한 경우 약 15 분 더 오래 굽습니다.
고기를 5 분 동안 그대로 두십시오(고기의 내부 온도는 5~10 도 증가합니다).
한편 남은 올리브 오일 5 큰술,식초,겨자를 작은 그릇에 넣고 섞습니다. 샬롯을 저어 비네 그레트를 소금과 후추로 맛보십시오.
고기를 1/2 인치 두께의 조각으로 자르고 물냉이 위에 겹치는 조각을 배열하십시오.
축적 된 주스를 고기 위에 뿌립니다. 고기 중심과 물냉이 위에 비네 그레트의 절반을 숟가락.