블루 치즈와 페파 듀 마요네즈를 곁들인 스테이크 샌드위치

블루 치즈와 페파 듀 마요네즈를 곁들인 스테이크 샌드위치
당신은 너무 많은 메인 코스 조리법을 가질 수 없다,그래서 블루 치즈와 페파 듀 메이요 시도 스테이크 샌드위치를 제공합니다. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 77 그램, 지방 44 그램,그리고 총 1556 칼로리. 에 대한 $8.87 서빙 당,이 조리법 커버 26% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 35 분. 4 사람들이 조리법을 만들었고 다시 만들 것입니다. 그것은 당신의 히트 될 것입니다 발렌틴 데이 이벤트. 식물성 기름,시아 바타,크림 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 레시피를 매우 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 를 사려면 당신 께 메 스를 따라 수 쉬운 박하 디저트 디저트로. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 58 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 시도 블루 치즈와 측면 스테이크 샌드위치, 블루 치즈와 구운 샬롯 스테이크 샌드위치,및 블루 치즈 소스를 곁들인 구운 포토 벨로"스테이크"샌드위치 비슷한 요리법.

지침

1
후추를 넣으십시오.후추와 마요네즈를 푸드 프로세서에 넣고 거칠게 다질 때까지 맥박하십시오.
당신이 필요로하는 성분
껍질을 벗겨 씨를 제거하고 얇게 썬 영국 오이 1개껍질을 벗겨 씨를 제거하고 얇게 썬 영국 오이 1개
페파듀 페퍼페파듀 페퍼
2인치 크기로 자른 붉은 잎 상추 1개2인치 크기로 자른 붉은 잎 상추 1개
당신이 사용할 장비
(예: 마리 비스킷)(예: 마리 비스킷)
2
그릇에 전송;푸드 프로세서를 청소.
당신이 사용할 장비
(예: 마리 비스킷)(예: 마리 비스킷)
브러싱 및 튀김용브러싱 및 튀김용
3
블루 치즈,사워 크림 및 1/2 티스푼 후추를 프로세서에 넣고 결합 될 때까지 펄스합니다. (스프레드는 1 일 전에 만들 수 있습니다.)
당신이 필요로하는 성분
적포도, 얇게 썬 스타프루트, 각종 신선한 허브(선택 사항)적포도, 얇게 썬 스타프루트, 각종 신선한 허브(선택 사항)
버터스카치 칩과 약간 달콤한 초콜릿 칩버터스카치 칩과 약간 달콤한 초콜릿 칩
새우 8마리(U-12)새우 8마리(U-12)
4
그릴을 중간 높이로 예열하고 식물성 기름을 바르십시오.
당신이 필요로하는 성분
물기를 빼고 헹구는 15온스 캔 2개물기를 빼고 헹구는 15온스 캔 2개
당신이 사용할 장비
물 밤, 잘게 썬 것물 밤, 잘게 썬 것
5
스테이크에 소금 1 티스푼과 후추 1/4 티스푼을 뿌립니다. 고기에 삽입 된 온도계가 중간 희귀 한 경우 화씨 135 도를 기록 할 때까지 그릴,측면 당 약 4 분.
당신이 필요로하는 성분
새우 8마리(U-12)새우 8마리(U-12)
본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거
망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기
(대형 튜브)(대형 튜브)
당신이 사용할 장비
참기름 핫소스참기름 핫소스
물 밤, 잘게 썬 것물 밤, 잘게 썬 것
6
절단 보드에 스테이크를 전송 하 고 소금;시즌 나머지 10 분 하자. 한편 롤 내부를 식물성 기름으로 닦고 표시가 될 때까지 약 1 분 동안 절단면을 아래로 굽습니다.
당신이 필요로하는 성분
물기를 빼고 헹구는 15온스 캔 2개물기를 빼고 헹구는 15온스 캔 2개
본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거
화이트 펄 당의정화이트 펄 당의정
(대형 튜브)(대형 튜브)
당신이 사용할 장비
커팅 보드커팅 보드
물 밤, 잘게 썬 것물 밤, 잘게 썬 것
7
후추 3 큰술을 펼치십시오.각 롤의 아래쪽 절반에 마요네즈를 넣은 다음 상단 절반에 블루 치즈 혼합물 1 큰술을 뿌립니다. 곡물에 대 한 스테이크를 슬라이스 하 고 롤 사이 분할.
당신이 필요로하는 성분
적포도, 얇게 썬 스타프루트, 각종 신선한 허브(선택 사항)적포도, 얇게 썬 스타프루트, 각종 신선한 허브(선택 사항)
껍질을 벗겨 씨를 제거하고 얇게 썬 영국 오이 1개껍질을 벗겨 씨를 제거하고 얇게 썬 영국 오이 1개
페파듀 페퍼페파듀 페퍼
아시아 배, 각각 세척됨아시아 배, 각각 세척됨
화이트 펄 당의정화이트 펄 당의정
본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거
8
사진:오카다 가나

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

스테이크는 메를로,카베르네 소비뇽,피노 누아와 짝을 이룰 수 있습니다. 결국,쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소비 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 5 성급 호텔 중 4.4 등급을 가진 5 세대 메를로는 좋은 경기처럼 보입니다. 병 당 약 12 달러입니다.
메를로
메를로
#40 와인 애호가 2019 년 100 대 베스트 바이
난이도중간
준비 완료35 m.
서빙4
건강 점수21
잡지