베이 가리비 그라탕

베이 가리비 그라탕
너무 많은 반찬 요리법을 가질 수 없으므로 베이 가리비 그라탕을 사용해보십시오. 이 페스카타리안 레시피는 6 과 비용을 제공합니다 서빙당$4.38. 한 서빙 포함 428 칼로리, 단백질 21 그램,및 지방 30 그램. 3259 명의 사람들이 이 조리법에 깊은 인상을 받았습니다. 파슬리,프로슈토 디 파르마,코셔 소금 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이 이 레시피를 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 44 분. 그것은 음식에 의해 당신에게 가져 왔습니다.네트워크. 계정에 모든 요인을 고려하여,이 조리법 58 의 숟가락 점수를 얻습니다%,어떤 고체. 테일러 베이 가리비 세비체, 멜론 진주를 곁들인 베이 가리비 세비체,및 경사로&베이 가리비 치즈 그뤼 짙어 진 빵 껍질. 이 레시피와 매우 유사합니다.

지침

1
이 조리법을 만드는 방법을보십시오.
2
오븐을 화씨 425 도로 예열하십시오.
당신이 사용할 장비
냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장
3
시트 팬에 6(6 인치 원형)그라탕 요리를 놓습니다.
당신이 사용할 장비
생 캐슈 1/4컵(선택 사항)생 캐슈 1/4컵(선택 사항)
4
토핑을 만들려면 패들 부착물이 장착 된 전기 믹서의 그릇에 버터를 넣으십시오(핸드 믹서를 사용할 수도 있음). 믹서로 저속으로 마늘,샬롯,퀴 토 햄,파슬리,레몬 주스,페르 노드,소금,후추를 넣고 섞일 때까지 섞습니다. 믹서가 여전히 낮은 상태에서 결합 될 때까지 마요네즈를 만드는 것처럼 올리브 오일을 천천히 첨가하십시오. 고무 주걱으로 판코를 접어 따로 보관하십시오.
당신이 필요로하는 성분
갈거나 다진 샬롯 1개갈거나 다진 샬롯 1개
껍질을 벗겨 씨를 제거하고 얇게 썬 영국 오이 1개껍질을 벗겨 씨를 제거하고 얇게 썬 영국 오이 1개
퀴 토 햄과퀴 토 햄과
다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드
닭고기 국물 또는 야채 국물(또는 필요에 따라 더 많이)닭고기 국물 또는 야채 국물(또는 필요에 따라 더 많이)
샬롯, 갈거나 다진 것샬롯, 갈거나 다진 것
피미엔토를 채운 올리브 2개피미엔토를 채운 올리브 2개
오렌지 1개, 제스트오렌지 1개, 제스트
새우 8마리(U-12)새우 8마리(U-12)
페르노드는페르노드는
판코 빵가루 또는 맛초 식사판코 빵가루 또는 맛초 식사
4등분한 대나무 콩나물 1온스4등분한 대나무 콩나물 1온스
당신이 사용할 장비
타코용 치즈와 같은 잘게 썬 혼합 치즈타코용 치즈와 같은 잘게 썬 혼합 치즈
헤비 크림 1리터(약 4컵)헤비 크림 1리터(약 4컵)
42 레드 스트링 감초42 레드 스트링 감초
가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)
5
그것이 당신의 오븐에서 분리되는 경우에,육계를 미리 데우십시오.
당신이 사용할 장비
냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장
6
각 그라탕 접시 바닥에 와인 1 큰술을 놓습니다. 작은 날카로운 칼로 각 가리비 측면에서 흰색 근육과 막을 제거하고 버립니다. 가리비를 두드려 종이 타월로 말리고 3 가지 요리 사이에 분배하십시오. 가리비 위에 마늘 버터를 고르게 숟가락.
당신이 필요로하는 성분
마늘 버터마늘 버터
껍질을 벗기지 않고 다진 작은 호박 1개껍질을 벗기지 않고 다진 작은 호박 1개
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
당신이 사용할 장비
얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에
치킨 스톡 2 1/2컵, 그레이비를 걸쭉하게 만들고 걸쭉하게 만드는 추가 재료치킨 스톡 2 1/2컵, 그레이비를 걸쭉하게 만들고 걸쭉하게 만드는 추가 재료
7
토핑이 황금색이고 지글지글하고 가리비가 거의 완성되지 않을 때까지 10~12 분 동안 굽습니다. 당신이 최고 십자형을 원하는 경우에,갈색으로 될 때까지 2 분 동안 육계 밑에 접시를 두십시오. 신선한 레몬 주스를 짜내고 다진 파슬리를 뿌리고 피 각질의 프랑스 빵과 함께 즉시 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
프랑스 빵프랑스 빵
갈거나 다진 샬롯 1개갈거나 다진 샬롯 1개
껍질을 벗기지 않고 다진 작은 호박 1개껍질을 벗기지 않고 다진 작은 호박 1개
닭고기 국물 또는 야채 국물(또는 필요에 따라 더 많이)닭고기 국물 또는 야채 국물(또는 필요에 따라 더 많이)
당신이 사용할 장비
통곡물 디너 롤, 서빙용통곡물 디너 롤, 서빙용

추천 와인: 피노 누아, 샤르도네, 슈닌 블랑

피노 누아,샤르도네,체닌 블랑은 가리비 만을위한 훌륭한 선택입니다. 샤르도네와 체닌 블랑은 가리비 구이 또는 그을린 가리비에 적합합니다. 가리비가 베이컨 또는 기타 경화 고기와 일치하는 경우 가볍게 식힌 피노 누아를 사용해보십시오. 킹 에스테이트 도멘 피노 누아 와 4.6 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 그것은 약 비용 50 병 당 달러.
킹 에스테이트 도멘 피노 누아
킹 에스테이트 도멘 피노 누아
난이도하드
준비 완료44 m.
서빙6
건강 점수6
잡지