버섯 크림 캐서롤

버섯 크림 캐서롤
버섯 크림 캐서롤 레시피는 약 40분 안에 만들 수 있습니다. 1회 제공량당 $3.79에 4인분의 메인 코스가 제공됩니다. 1회 제공량에는 1079칼로리, 48g의 단백질, 55g의 지방이 포함되어 있습니다. 이 레시피로 가을을 더욱 특별하게 보내보세요. 올리브 오일, 육두구, 양송이버섯, 기타 몇 가지 재료를 섞으면 이 레시피를 아주 맛있게 만들 수 있습니다. Foodnetwork에서 제공합니다. 이 조리법을 만든 사람은 많지 않았으며 그 중 성공했다고 말할 사람도 한 명 있었습니다. 락토 오보 채식을 따르고 있다면 좋은 선택입니다. 모든 요소를 고려했을 때 이 레시피는 72%라는 좋은 점수를 얻었습니다. 이 레시피가 마음에 든다면 로즈마리와 사워 크림을 곁들인 크림 치킨과 버섯 캐서롤, 버섯 샐러드와 골파 "크림"을 곁들인 포르치니 버섯 래트케, 버섯 수프의 발타자르 크림, 산스 크림 등 유사한 레시피를 살펴보세요.

지침

1
계란 국수를 만들기 위해 큰 냄비에 물을 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
드라이 화이트 와인 1/3컵, 눈알 또는 육수 더드라이 화이트 와인 1/3컵, 눈알 또는 육수 더
드라이 화이트 와인, 눈알 또는 더 많은 스톡드라이 화이트 와인, 눈알 또는 더 많은 스톡
당신이 사용할 장비
1/2파운드 신선한 혼합 야생 버섯, 표고버섯, 굴, 목이버섯, 줄기를 다듬고 얇게 썬 뚜껑1/2파운드 신선한 혼합 야생 버섯, 표고버섯, 굴, 목이버섯, 줄기를 다듬고 얇게 썬 뚜껑
2
중간 소스 냄비를 중간 불로 가열합니다.
당신이 필요로하는 성분
신선한 혼합 야생 버섯, 표고버섯, 굴, 목이버섯, 원하는 대로 줄기를 다듬고 갓을 얇게 썬 것신선한 혼합 야생 버섯, 표고버섯, 굴, 목이버섯, 원하는 대로 줄기를 다듬고 갓을 얇게 썬 것
당신이 사용할 장비
1/2파운드 신선한 혼합 야생 버섯, 표고버섯, 굴, 목이버섯, 줄기를 다듬고 얇게 썬 뚜껑1/2파운드 신선한 혼합 야생 버섯, 표고버섯, 굴, 목이버섯, 줄기를 다듬고 얇게 썬 뚜껑
3
엑스트라 버진 올리브 오일, 팬을 1바퀴 돌리고 약 1테이블스푼, 버터 2테이블스푼을 추가합니다. 버터가 녹으면 다진 양송이버섯을 넣고 부드러워질 때까지 5분간 조리합니다.
당신이 필요로하는 성분
신선한 혼합 야생 버섯, 표고버섯, 굴, 목이버섯, 원하는 대로 줄기를 다듬고 갓을 얇게 썬 것신선한 혼합 야생 버섯, 표고버섯, 굴, 목이버섯, 원하는 대로 줄기를 다듬고 갓을 얇게 썬 것
신선한 백리향 1테이블스푼, 잘게 썬 가지 4개신선한 백리향 1테이블스푼, 잘게 썬 가지 4개
신선한 백리향, 가지 4개, 잘게 썬 것신선한 백리향, 가지 4개, 잘게 썬 것
당신이 사용할 장비
갓 갈거나 갈아서 만든 육두구 1/8티스푼갓 갈거나 갈아서 만든 육두구 1/8티스푼
4
밀가루 두 스푼을 뿌리고 1분간 조리합니다.
당신이 필요로하는 성분
스위스 에멘탈러 치즈스위스 에멘탈러 치즈
5
치킨 스톡을 넣고 거품이 날 때까지 섞은 다음 전유나 크림을 넣고 저어줍니다. 불을 약하게 줄이고 천천히 끓입니다. 육두구, 소금, 후추로 소스를 맛보세요.
당신이 필요로하는 성분
잘게 썬 그뤼에르 또는 스위스 에멘탈러 치즈 3/4파운드잘게 썬 그뤼에르 또는 스위스 에멘탈러 치즈 3/4파운드
그뤼에르 또는 스위스 에멘탈러 치즈(잘게 썬 것)그뤼에르 또는 스위스 에멘탈러 치즈(잘게 썬 것)
전유 또는 크림 1컵전유 또는 크림 1컵
중간 크기 노란 양파 1개, 고르게 잘게 썬 것중간 크기 노란 양파 1개, 고르게 잘게 썬 것
씨를 제거하고 반으로 자른 신선한 레이니어 체리씨를 제거하고 반으로 자른 신선한 레이니어 체리
핫 비스킷 6~8개, 분할핫 비스킷 6~8개, 분할
당신이 사용할 장비
갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기
6
들러붙지 않는 프라이팬을 중간 정도 높은 불로 가열합니다.
당신이 사용할 장비
생 캐슈 1/4컵(선택 사항)생 캐슈 1/4컵(선택 사항)
7
엑스트라 버진 올리브 오일 2테이블스푼을 넣고 팬을 두 번 뒤집은 다음 샬롯과 버섯을 넣습니다. 버섯이 부드러워질 때까지 8분 동안 요리합니다. 백리향, 소금, 후추로 간을 하고 팬에 드라이 화이트 와인 1/3컵이나 약간의 육수를 넣어 유약을 제거합니다. 불을 중간 정도로 낮추고 액체가 익도록 놔두세요.
당신이 필요로하는 성분
찢어지거나 다진 바질(10~12잎)찢어지거나 다진 바질(10~12잎)
야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기
드라이 화이트 와인드라이 화이트 와인
얇고 달콤한 고추 링얇고 달콤한 고추 링
샬롯, 갈거나 다진 것샬롯, 갈거나 다진 것
흰후추 1숟가락흰후추 1숟가락
마늘 2컵마늘 2컵
당신이 사용할 장비
생 캐슈 1/4컵(선택 사항)생 캐슈 1/4컵(선택 사항)
8
브로일러를 높게 예열하세요.
당신이 사용할 장비
통곡물 디너 롤, 서빙용통곡물 디너 롤, 서빙용
9
버섯이 익는 동안 계란 국수를 물에 넣고 물에 소금을 넣은 후 국수를 한 입 베어 물면서 알단테로 익힙니다.
당신이 필요로하는 성분
드라이 화이트 와인 1/3컵, 눈알 또는 육수 더드라이 화이트 와인 1/3컵, 눈알 또는 육수 더
얇고 달콤한 고추 링얇고 달콤한 고추 링
껍질을 벗긴 완두콩 1/2컵껍질을 벗긴 완두콩 1/2컵
히코리 훈제소금 1티스푼히코리 훈제소금 1티스푼
4등분한 대나무 콩나물 1온스4등분한 대나무 콩나물 1온스
10
국수를 비우고 냄비에 다시 넣으십시오.
당신이 필요로하는 성분
껍질을 벗긴 완두콩 1/2컵껍질을 벗긴 완두콩 1/2컵
당신이 사용할 장비
스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스
11
냄비에 소스를 넣고 면을 버무려 소스를 입힙니다.
당신이 필요로하는 성분
껍질을 벗긴 완두콩 1/2컵껍질을 벗긴 완두콩 1/2컵
핫 비스킷 6~8개, 분할핫 비스킷 6~8개, 분할
당신이 사용할 장비
스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스
12
캐서롤 접시를 부드러운 버터로 가볍게 덮은 다음 버섯 국수 크림을 캐서롤 접시에 옮기고 그 위에 야생 버섯 라구와 잘게 썬 치즈를 얹습니다.
당신이 필요로하는 성분
갈가리 찢긴 치즈갈가리 찢긴 치즈
얇고 달콤한 고추 링얇고 달콤한 고추 링
껍질을 벗긴 완두콩 1/2컵껍질을 벗긴 완두콩 1/2컵
뼈가 있는 돼지갈비 또는 허리갈비 6개(각각 8온스)뼈가 있는 돼지갈비 또는 허리갈비 6개(각각 8온스)
씨를 제거하고 반으로 자른 신선한 레이니어 체리씨를 제거하고 반으로 자른 신선한 레이니어 체리
당신이 사용할 장비
캐서롤 요리캐서롤 요리
13
캐서롤을 브로일러 아래에 놓고 치즈를 녹여 가장자리가 갈색이 될 때까지 거품을 냅니다.
당신이 필요로하는 성분
크랜베리 소스, 서빙용크랜베리 소스, 서빙용
당신이 사용할 장비
통곡물 디너 롤, 서빙용통곡물 디너 롤, 서빙용
14
골파로 장식합니다.
당신이 필요로하는 성분
1/2인치 크기로 썰어서 헹구고 장식용으로 좋은 잎을 남겨두세요1/2인치 크기로 썰어서 헹구고 장식용으로 좋은 잎을 남겨두세요

성분

2(겨울)뼈가 있는 돼지갈비 또는 허리갈비 6개(각각 8온스)뼈가 있는 돼지갈비 또는 허리갈비 6개(각각 8온스)4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것버터버터12button mushrooms, brushed off with damp towel and choppedbutton mushrooms, brushed off with damp towel and chopped12button mushrooms, brushed off with damp towel and choppedbutton mushrooms, brushed off with damp towel and chopped240껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개흰 후추가루 1t흰 후추가루 1t3(겨울)chives, 12 to 15 blades, choppedchives, 12 to 15 blades, chopped80껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개dry white wine, eyeball it or, more stockdry white wine, eyeball it or, more stock2(겨울)다용도 밀가루다용도 밀가루227견과류는 원하는 대로(다진 것)fresh mixed wild mushrooms, shitakes, oyster, woodear, your pick, stems trimmed and caps thinly slicedfresh mixed wild mushrooms, shitakes, oyster, woodear, your pick, stems trimmed and caps thinly sliced227견과류는 원하는 대로(다진 것)fresh mixed wild mushrooms, shitakes, oyster, woodear, your pick, stems trimmed and caps thinly slicedfresh mixed wild mushrooms, shitakes, oyster, woodear, your pick, stems trimmed and caps thinly sliced1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)fresh thyme, 4 sprigs, finely choppedfresh thyme, 4 sprigs, finely chopped0냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.육두구,갓 강판 또는 지상육두구,갓 강판 또는 지상1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)엑스트라 버진 올리브 오일,팬 1 턴엑스트라 버진 올리브 오일,팬 1 턴2(겨울)엑스트라 버진 올리브 오일,팬 2 회전엑스트라 버진 올리브 오일,팬 2 회전2포토 벨로 버섯 모자,반으로 얇게 썬 것포토 벨로 버섯 모자,반으로 얇게 썬 것4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것소금과 후추소금과 후추1얇게 썬 샬롯얇게 썬 샬롯340견과류는 원하는 대로(다진 것)Gruyere or Swiss Emmentaler cheese, shreddedGruyere or Swiss Emmentaler cheese, shredded244껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개전유 또는 크림전유 또는 크림454견과류는 원하는 대로(다진 것)엑스트라 와이드 계란 국수엑스트라 와이드 계란 국수
난이도하드
준비 완료40 m.
서빙4
건강 점수37
잡지