리치 치킨 알프레도
리치 치킨 알프레도(Rich Chicken Alfredo)는 지중해식 메인 코스입니다. 1회 제공량에는 920칼로리, 단백질 48g, 지방 56g이 들어있습니다. 1회 제공량당 $2.72의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 30%를 충족합니다. 이 레시피는 2인분입니다. Taste of Home의 이 레시피에는 닭 가슴살, 양념, 밀가루, 파마산 치즈가 필요합니다. 1명이 이 레시피를 시도하고 마음에 들어했습니다. 준비부터 접시 준비까지 이 레시피는 대략 25분 정도 걸립니다. 전반적으로 이 레시피는 60%라는 확실한 점수를 얻었습니다. 유사한 요리법에는 리치 치킨 알프레도 피자, 리치 페투치니 알프레도, 리치 치킨 스톡이 포함됩니다.
지침
다시 밀봉할 수 있는 작은 비닐봉지에 샐러드 드레싱을 넣으세요. 닭고기를 추가하세요. 가방을 밀봉하고 코트로 바꾸십시오. 15분 동안 냉장 보관하세요.
포장 방향에 따라 페투치니를 요리하세요. 한편, 큰 프라이팬에서는 더 이상 분홍색이 없어질 때까지 중간 불로 닭고기를 요리합니다. 제거하고 따뜻하게 유지하십시오.
같은 팬에 버터를 녹입니다. 밀가루, 이탈리안 시즈닝, 마늘 가루, 후추를 넣고 휘젓습니다. 크림을 저어주세요. 종기에 가져다; 걸쭉해질 때까지 요리하고 저어줍니다. 치즈와 닭고기를 넣고 저어주세요. 열을 통해.
추천 와인: 피노 그리지오, 노크되지 않은 샤르도네
Pinot Grigio와 Unoaked Chardonnay는 Chicken Alfredo를 위한 훌륭한 선택입니다. 크리미하고 치즈 맛이 나며 버터향이 나는 알프레도 요리는 오크통을 넣지 않은 샤르도네 또는 피노 그리지오와 아름답게 조화를 이룰 수 있습니다. 별점 5점 만점에 4점을 받은 La Crema Monterey Pinot Gris가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 20달러 정도 합니다.
라 크레마 몬트레이 피노 그리
천도복숭아, 보스크 배, 인동덩굴, 젖은 강석 향. 멜론, 노란 사과, 메이어 레몬 맛. 길지만 세련된 마무리와 함께 생기 넘치는 산미가 특징입니다. 이 와인은 특히 비네그레트 드레싱을 곁들인 가벼운 샐러드, 특히 해산물이나 레몬을 곁들인 가벼운 파스타와 잘 어울립니다. 끈적한 카망베르 치즈와 프로슈토를 함께 드셔보세요!