라흐의 퀵 레물라드를 곁들인 새우 칵테일
Rach의 Quick Remoulade를 곁들인 새우 칵테일은 전채 요리 레시피 상자를 확장하는 좋은 레시피일 수 있습니다. 이 레시피는 8인분에 376칼로리, 단백질 14g, 지방 34g을 함유하고 있습니다. 1인분당 $2.52의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 14%를 충족합니다. 두 사람이 이 레시피를 만들었고 39명이 그 방법이 성공했다고 말했습니다. 가게에 가서 오늘 만들 수 있는 새우, 고수씨, 겨자씨 등 몇 가지 재료를 구입하세요. Foodnetwork에서 제공합니다. 이 레시피는 준비부터 접시 준비까지 약 15분 정도 소요됩니다. 글루텐 프리, 유제품 프리, 전체 30 및 페스카테리언 식단을 따르고 있다면 좋은 선택입니다. 전반적으로 이 레시피는 39%라는 다소 나쁜 점수를 받았습니다. 비슷한 요리법으로는 Rach's Quick Remoulade를 곁들인 새우 칵테일, 새우 칵테일 바: 클래식 칵테일 소스, 아보카도 크레마, 레물라드, 레물라드 소스와 매콤한 칵테일 소스를 곁들인 삶은 새우 등이 있습니다.
지침
물로 반쯤 채워진 깊은 냄비를 센 불 위에 올려 놓습니다. 레몬 1개의 즙을 물에 넣고 반으로 자른 레몬을 냄비에 넣습니다.
물에 고수씨, 겨자씨, 월계수 잎을 추가합니다. 물이 끓으면 새우를 넣어주세요. 새우가 분홍색으로 변하고 꼬리가 머리 쪽으로 말릴 때까지 4~5분간 끓입니다.
작은 그릇에 마요네즈, 머스타드, 카이엔 소스, 파, 셀러리, 레몬즙을 섞습니다.
서빙 접시에 소스 주위에 새우를 배열하고 서빙합니다.
추천 와인: 스파클링 와인, 스파클링 로즈
스파클링 와인과 스파클링 로제는 새우 칵테일의 최고 선택입니다. 다양한 애피타이저를 제공한다면 이것으로 잘못 갈 수는 없습니다. 둘 다 매우 음식 친화적이며 다양한 맛을 보완합니다. 별점 5점 만점에 4.3점을 받은 Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 34달러 정도 합니다.
베를루치 프란시아코르타 '61 엑스트라 브뤼
Extra Brut '61은 Berlucchi가 이 고전적인 방식의 스파클링 와인을 최초로 생산한 해인 1961년 Franciacorta의 탄생을 기념하는 와인입니다. 재미있고 생기 넘치는 이 스파클러는 감귤류 과일 향과 산뜻하고 깔끔한 마무리를 선사합니다. 블렌드: 샤르도네 85%, 피노 네로 15%*Franciacorta '61 Extra Brut의 라벨은 변경 중입니다. 위에 나온 두 가지 라벨 중 하나를 받을 수 있습니다. 특정 라벨을 요청할 수 없습니다.