라자냐 알 포르노 디 논나

Lasagne al Forno di Nonna 레시피는 대략 5시간 25분 만에 지중해식 갈망을 만족시킬 수 있습니다. 이 레시피는 6인분이며 가격은 1인분당 $3.24입니다. 이 메인 코스에는 1회 제공량당 638칼로리, 단백질 39g, 지방 41g이 함유되어 있습니다. 가게에 가서 우유, 후추, 포장되지 않은 돼지고기 소시지, 그리고 오늘 만들 수 있는 몇 가지 다른 것들을 사세요. 1명이 이 레시피를 시도해 보고 기뻐했습니다. 올레시피에서 제공합니다. 모든 요소를 고려했을 때 이 레시피는 53%라는 확실한 점수를 얻었습니다. 비슷한 요리법으로는 라자냐 알 포르노(Lasagne al Forno), 파르미지아노 베시아멜라를 곁들인 화이트 라자냐(비앙코의 라자냐), 아티초크를 곁들인 라자냐(Lasagne di Carciofi) 등이 있습니다.

성분

서빙:

31견과류는 원하는 대로(다진 것)

로란 프로페셔널 키친®1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

포장되지 않은 돼지고기 소시지 3

tblsps. unsalted butter room temperature 5

tblsps. unsalted butter 1작은

carrot finely diced 5

tblsps. extra virgin olive oil 1

다진 마늘 정향 454견과류는 원하는 대로(다진 것)

지상 돼지 고기 454견과류는 원하는 대로(다진 것)

ground veal or beef 454견과류는 원하는 대로(다진 것)

ground veal or beef 1작은

잘게 썬 부추 1시트

Lasagne noodles home made or Barilla or De Cecci Brand or other Italian Lasagne brand 1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

중간 크기 노란 양파 1개, 고르게 잘게 썬 것 1( 가지)

onion minced or 2 shallots minced 113견과류는 원하는 대로(다진 것)

sliced pancetta cut into eighths 113견과류는 원하는 대로(다진 것)

uncased pork fresh sweet Italian sausage 1호박 1파운드,

4등분한 대나무 콩나물 1온스 66껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

포장 방향에 따라 데워진 피타 빵, 서빙용 732껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

전유 또는 크림 1컵 240껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

dry Italian grape variety wine

추천 와인: 키안티, 몬테풀치아노는, 산지오베제

라자냐에는 끼안티(Chianti), 몬테풀치아노(Montepulciano), 산지오베제(Sangiovese)가 훌륭한 선택입니다. 라자냐는 산도가 높은 미디엄 바디감의 레드 와인과 잘 어울립니다. Sangiovese, Montepulciano 및 Chianti가 모두 적합합니다. 별점 5점 만점에 5점을 받은 NV Johnson Estate Cream Sherry가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 19달러 정도 합니다.

NV 존슨 에스테이트 크림 셰리

헤이즐넛, 바닐라, 약간의 오크 향, 달콤한 건포도, 약간의 효모 향이 어우러진 매우 향긋한 향입니다. 깔끔하게 지속되는 마무리. 지금은 좋지만 나이가 들수록 보상을 받을 것입니다." 좋아하는 식전 음료. 저녁 식사 전 식전주로 견과류와 함께 드시거나, 저녁 식사 후에 디저트, 특히 초콜릿과 과일 기반 디저트와 함께 드세요. 추운 오후에도 "이탈리아 스타일"에 담그기 위해 비스코티와 함께 제공됩니다. "