델라웨어 꽃게 삶기

델라웨어 블루 크랩 삶기는 처음부터 끝까지 약 50분 정도 소요됩니다. 이 레시피는 54칼로리, 단백질 3g, 지방 3g으로 6인분을 만듭니다. 1회 제공량당 $1.37의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 13%를 충족합니다. 8명이 이 레시피에 깊은 인상을 받았습니다. 이 전채 요리를 좋아하는 사람은 많지 않았습니다. 칠리 파우더, 겨자씨, 딜 및 기타 몇 가지 재료를 혼합하면 이 레시피를 매우 맛있게 만들 수 있습니다. 글루텐 프리, 유제품 프리, 구석기 시대 및 락토 오보 채식을 따르고 있다면 좋은 선택입니다. 올레시피에서 제공합니다. 모든 것을 고려한 결과, 우리는 이 레시피가 97%의 점수를 받을 자격이 있다고 결정했습니다. 이 점수는 슈퍼입니다. 비슷한 조리법으로는 Crab Boil, Crab Boil 및 Carolina Crab Boil이 있습니다.

지침

딜 씨, 겨자, 커민을 향신료 분쇄기나 절구와 막자를 사용하여 으깨세요.

당신이 필요로하는 성분

딜 씨앗

얇게 썬 신선한 시금치 1/2컵

커민

당신이 사용할 장비

박격포와 유봉

칠리 파우더, 파프리카, 고추 플레이크, 로즈마리, 백리향, 딜, 세이지, 파슬리와 함께 향신료를 5갤런 냄비에 붓습니다. 냄비에 물을 3/4 정도 채우고 센 불 위에 올려 끓입니다.

당신이 필요로하는 성분

바질 잎 또는 말린 바질 1/2티스푼, 부서진 것

줄기를 제거한 뉴멕시코 레드 고추

로즈메리

잘게 썬 스카치 보닛 칠리 2개 또는 스카치 보닛 핫소스 2테이블스푼

잘게 썬 모짜렐라 치즈(장식용, 선택 사항)

감자는 껍질을 벗기고 살짝 삶아 큐브로 자른다.

타임

전체 팬케이크 믹스 2 1/2컵(브랜드 상관없음, 분할됨)

딜

세이지

당신이 사용할 장비

예약된 파스타 물

꽃게를 넣고 냄비 뚜껑을 덮은 후 껍질이 모두 빨갛게 변하고 고기가 더 이상 반투명해지지 않을 때까지 약 20분간 끓입니다. 게가 끓을 때 가끔씩 저어 균일하게 익도록 하세요.

당신이 필요로하는 성분

파스타 껍질

고기

당신이 사용할 장비

예약된 파스타 물

장비

박격포와 유봉

예약된 파스타 물

성분

서빙:

2(겨울)

말린 오레가노 1티스푼과 뿌리기 위한 추가 재료 2(겨울)

토핑용 로메인 상추, 얇게 썬 토마토, 얇게 썬 적양파 1큼

닭고기 국물 또는 야채 국물(또는 필요에 따라 더 많이)1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

올리브 오일 + 3~4 큰 술 2어린 가지

닭목 2어린 가지

로즈마리 1/2줄기 10어린 가지

마늘 2컵

추천 와인: 샤르도네, 리즐링, 피노 그리지오

크랩은 샤르도네, 리슬링, 피노 그리지오와 정말 잘 어울립니다. 식힌 게는 피노 그리지오와 함께 먹으면 맛있습니다. 따뜻한 게 요리(특히 버터를 곁들인 요리)는 버터 향이 나는 샤르도네 또는 아삭아삭한 과일 향이 나는 리슬링과 잘 어울립니다. 시도해 볼 수 있는 와인 중 하나는 Pindar Peacock Chardonnay입니다. 별 5개 중 4개를 받았고 한 병의 가격은 약 10달러입니다.