대황-레몬 커피 케이크
루바브-레몬 커피 케이크는 처음부터 끝까지 약 1시간 정도 소요됩니다. 이 락토 오보 채식 레시피는 12인분이며 가격은 1인분당 23센트입니다. 1회 제공량에는 96칼로리, 단백질 2g, 지방 3g이 들어있습니다. 소수의 사람들만이 이 조리법을 만들었고 그 중 한 명은 그 방법이 성공했다고 말했습니다. Taste of Home의 이 레시피에는 육두구 가루, 베이킹 소다, 버터, 달걀이 필요합니다. 매우 저렴한 아침 식사로 잘 작동합니다. 전반적으로 이 레시피는 11%라는 아주 뜬금없는 점수를 얻었습니다. 이 레시피가 마음에 든다면 다음과 같은 유사한 레시피를 살펴보세요: 대황 커피 케이크, 대황 커피 케이크, 대황 커피 케이크.
지침
큰 그릇에 밀가루, 설탕, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 소금을 섞습니다. 작은 그릇에 버터, 요거트, 달걀, 레몬즙, 레몬 껍질을 넣고 휘젓습니다. 건조된 재료를 촉촉해질 때까지만 저어줍니다.
9인치 코트를 입으세요. 스프링폼 팬에 쿠킹 스프레이를 뿌리고 밀가루를 뿌립니다.
가장자리의 1/2인치 이내에 대황을 추가합니다.
계피와 육두구를 뿌린다. 남은 반죽으로 덮습니다.
슈트로이젤의 경우 밀가루, 설탕, 계피를 작은 그릇에 넣고 섞습니다. 바스러질 때까지 버터를 자르십시오.
350°에서 35-45분 동안 굽거나 중앙 근처에 이쑤시개를 꽂아 깨끗하게 나올 때까지 굽습니다. 10분 동안 식힙니다.
글레이즈를 만들기 위해 작은 그릇에 제과업체의 설탕과 레몬 주스를 섞습니다.
따뜻한 케이크 위에 이슬비를 뿌리세요. 1시간 동안 식힙니다.
추천 와인: 크림 셰리, 포트, 모스 카토 다스 티
크림 셰리(Cream Sherry), 포트(Port), 모스카토 다스티(Moscato d'Asti)가 커피 케이크의 최고 선택입니다. 일반적인 와인 페어링 규칙은 와인이 음식보다 더 달콤한지 확인하는 것입니다. 섬세한 디저트는 모스카토 다스티(Moscato d'Asti)와 잘 어울리고, 견과류가 풍부한 크림 셰리 디저트는 잘 어울리며, 캐러멜이나 초콜릿 디저트는 포트와 잘 어울립니다. 별점 5점 만점에 5점을 받은 NV Johnson Estate Cream Sherry가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 19달러 정도 합니다.
NV 존슨 에스테이트 크림 셰리
헤이즐넛, 바닐라, 약간의 오크 향, 달콤한 건포도, 약간의 효모 향이 어우러진 매우 향긋한 향입니다. 깔끔하게 지속되는 마무리. 지금은 좋지만 나이가 들수록 보상을 받을 것입니다." 좋아하는 식전 음료. 저녁 식사 전 식전주로 견과류와 함께 드시거나, 저녁 식사 후에 디저트, 특히 초콜릿과 과일 기반 디저트와 함께 드세요. 추운 오후에도 "이탈리아 스타일"에 담그기 위해 비스코티와 함께 제공됩니다. "