구운 토마토 샐러드

레퍼토리에 더 많은 글루텐 프리 및 원시 레시피를 추가하고 싶다면 구운 토마토 샐러드가 시도해 볼만한 레시피일 수 있습니다. 이 요리의 한 부분에는 약 7g의 단백질, 11g의 지방, 총 148칼로리가 포함되어 있습니다. 1회 제공량당 $1.02의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 12%를 충족합니다. 이 레시피는 6인분입니다. Allrecipes의 이 레시피에는 팬이 1명 있습니다. 발사믹 식초, 보스턴 양상추, 토마토, 기타 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. 준비부터 접시 준비까지 이 레시피는 약 45분 정도 소요됩니다. 이 전채 요리를 좋아하는 사람은 많지 않았습니다. 모든 것을 고려한 결과, 우리는 이 레시피가 66%의 점수를 받을 자격이 있다고 결정했습니다. 이 점수는 확실합니다. 이 레시피가 마음에 든다면 다음과 같은 유사한 레시피를 살펴보세요. 구운 토마토 드레싱을 곁들인 녹두 토마토 샐러드, 달콤한 구운 토마토 소스와 구운 새우를 곁들인 구운 치마 스테이크, 검은 콩과 오르조 샐러드, 구운 토마토 뇨키 샐러드 .

지침

오븐을 화씨 350도(섭씨 175도)로 예열하세요.

당신이 사용할 장비

Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵

8x8인치 베이킹 접시에 토마토, 양파, 마늘, 바질 잎, 오레가노, 마조람을 섞습니다. 코셔 소금과 후추를 뿌린다.

당신이 필요로하는 성분

야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기

단단히 포장된 바질 잎 1컵

마조람은

신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치

캔) 저염 닭고기 국물

오렌지 1개, 제스트

얇게 썬 호박 20개

당신이 사용할 장비

얇게 썰어 반으로 자른 중간 크기 오렌지 2개

올리브 오일과 발사믹 식초를 뿌리고 재료를 섞어서 섞습니다.

당신이 필요로하는 성분

껍질을 벗기고 1/2인치 원형으로 자른 큰 가지 1개(최소 8개의 원형이 필요함)

다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드

예열된 오븐에서 토마토와 양파가 부드러워지고 육즙이 갈색으로 변하고 끈적해질 때까지 20~30분 동안 굽습니다. 나머지 단계를 완료하는 동안 식혀 두세요.

당신이 필요로하는 성분

신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치

얇게 썬 호박 20개

당신이 사용할 장비

Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵

보스턴 상추 잎을 6개의 서빙 접시에 놓고 각 잎 위에 잘게 썬 로메인 상추를 뿌립니다. 따뜻한 구운 토마토 혼합물을 각 샐러드에 나누어 담으세요. 면도한 파마산 치즈를 곁들인 최고의 샐러드. 캐러멜 처리된 토마토 주스가 팬에 남아 있으면 샐러드 위에 숟가락으로 얹어 드세요.

당신이 필요로하는 성분

Hunt's® 토마토 소스

로메인은

버터 양상추

신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치

당신이 사용할 장비

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

장비

Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵

얇게 썰어 반으로 자른 중간 크기 오렌지 2개

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

성분

서빙:

1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

껍질을 벗기고 1/2인치 원형으로 자른 큰 가지 1개(최소 8개의 원형이 필요함)1머리

보스턴 양상추,잎 분리 1냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.

말린 마요라나 3(겨울)

very thinly sliced fresh basil leaves 3(겨울)

very thinly sliced fresh basil leaves 3정향

다진 마늘 6대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

정결 한 소금과 지상 후추 맛 3(겨울)

엑스트라 버진 올리브 오일 1

얇게 썬 양파 1냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.

말린 오레가노 85견과류는 원하는 대로(다진 것)

갓 면도 파르 메산 치즈 4

얇게 썬 로메인 상추 잎 3

토마토,웨지로 잘라

추천 와인: 샤르도네, 소비뇽 블랑, 그루 너 벨트라이너

샐러드는 샤도네이, 소비뇽 블랑, 그루너 벨트리너와 정말 잘 어울립니다. 소비뇽 블랑(Sauvignon Blanc)과 그루너 벨트리너(Gruner Veltliner)는 둘 다 타르트 비네그레트와 어울리는 충분한 산으로 샐러드를 보완하는 허브 향을 가지고 있으며, 샤르도네는 크리미한 샐러드 드레싱에 좋은 선택이 될 수 있습니다. 별점 5점 만점에 4.3점인 쿠메우 리버빌리지 샤르도네가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 22달러 정도 합니다.

쿠메우 리버빌리지 샤도네이

이 와인은 오래된 프렌치 오크 바리크에서 25%, 스테인리스 스틸 탱크에서 75% 발효되었으므로 코나 미각에 오크의 영향이 거의 없습니다. 이를 통해 생동감 넘치는 라임과 레몬 향, 그리고 무화과와 백도의 향이 가미된 부드러우면서 미네랄적인 신랄함과 함께 생동감 넘치는 과일이 아름답게 드러날 수 있었습니다. 묵직한 중간 맛은 또한 와인에 상큼한 상쾌함을 주는 산뜻한 산 미네랄리티와 함께 복숭아 같은 숙성도를 보여줍니다. 클렌징 품질. 이 와인은 식전주로도 좋고, 생선이나 조개류와 함께 마시면 더욱 좋습니다.