구운 가리비"세비체"

구운 가리비
구운 가리비"세비체"는 원시인,글루텐 프리,원시 및 전체 30 6 인분 레시피. 에 대한 서빙 당 85 센트,이 조리법 커버 4% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 요리의 한 부분은 주위에 포함되어 있습니다 단백질 1 그램, 지방,그리고 총 83 칼로리. 1 사람이 조리법을 시도 기뻤다. 그것은 에피쿠리어스에 의해 당신에게 가져됩니다. 그것은 언제든지 즐길 수 있지만,특히 좋은 7 월 4 일. 라임 주스,오이 4 개,바다 가리비 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 5 시간. 그것은 저렴한 남미 음식의 팬들을위한 레시피. 함께 숟가락 점수 67%,이 요리는 꽤 좋습니다. 시도 구운 가리비"세비체", 구운 가리비 감귤 세비체,및 가리비 세비체 비슷한 요리법.

지침

1
가리비에 기름 1 큰술,소금 1/2 작은 술,후추 1/4 작은 술을 그릇에 넣은 다음 각 꼬치에 가리비 4 개를 끼 웁니다.
당신이 필요로하는 성분
껍질을 벗기지 않고 다진 작은 호박 1개껍질을 벗기지 않고 다진 작은 호박 1개
순무, 껍질을 벗기고 1/8인치 두께로 썰어요순무, 껍질을 벗기고 1/8인치 두께로 썰어요
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것
당신이 사용할 장비
얇은 조각으로 자른 에어 헤드 사탕얇은 조각으로 자른 에어 헤드 사탕
버주스 비네그레트버주스 비네그레트
2
고열로 직접 열 요리를 위해 그릴을 준비하십시오.
당신이 사용할 장비
삼발(마늘 고추장)삼발(마늘 고추장)
3
오일 그릴 랙,다음 그릴 가리비,가스 그릴을 사용하는 경우에만 덮여,한 번 뒤집어,단지를 통해 요리 될 때까지,약 5 분.
당신이 필요로하는 성분
껍질을 벗기지 않고 다진 작은 호박 1개껍질을 벗기지 않고 다진 작은 호박 1개
1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것
당신이 사용할 장비
삼발(마늘 고추장)삼발(마늘 고추장)
4
접시에 전송하고 약간 냉각.
5
가리비가 식는 동안 날카로운 껍질 벗기기 칼로 오렌지에서 흰색 속을 포함한 껍질을 잘라 낸 다음 멤브레인이없는 부분을 자릅니다. 조악하게 1/4 컵을 측정하고 큰 그릇에 전송하기에 충분한 세그먼트를 잘라(다른 사용을 위해 남은 오렌지 예약). 라임 주스,오이,샬롯,잘 라페(맛에 따라),남은 기름 2 큰술,소금 1/2 작은 술,후추 1/4 작은 술을 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
가볍게 으깬 하스 아보카도가볍게 으깬 하스 아보카도
딜 가지를 따다딜 가지를 따다
껍질을 벗기지 않고 다진 작은 호박 1개껍질을 벗기지 않고 다진 작은 호박 1개
드라이 레드 와인 2~3컵드라이 레드 와인 2~3컵
프레즐 스틱 3개프레즐 스틱 3개
순무, 껍질을 벗기고 1/8인치 두께로 썰어요순무, 껍질을 벗기고 1/8인치 두께로 썰어요
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것
당신이 사용할 장비
노란색 과일 롤업 1개노란색 과일 롤업 1개
버주스 비네그레트버주스 비네그레트
6
가리비가 충분히 시원할 때 각각을 십자형으로 반으로 자른 다음(큰 경우 4 분의 1)오이 혼합물에 넣고 던지기. 차가워 질 때까지 적어도 1 시간 동안 덮고 식힌다. 서빙 직전에 실란트로를 저어주세요.
당신이 필요로하는 성분
파 1큰술, 1인치 길이로 자름파 1큰술, 1인치 길이로 자름
딜 가지를 따다딜 가지를 따다
껍질을 벗기지 않고 다진 작은 호박 1개껍질을 벗기지 않고 다진 작은 호박 1개
1
*너가 전체 메뉴를 만들 숯불 석쇠를 사용하면,석탄은 너가 스테이크 및 고추를 석쇠할 전에 보충된것을 필요로 할 것이다. 가리비를 굽는 대신 가볍게 기름을 바른 잘 양념 된 산마루 그릴 팬으로 요리 할 수 있습니다.*조리 된 가리비는 최대 3 시간 동안 절인 할 수 있습니다.
당신이 필요로하는 성분
껍질을 벗기지 않고 다진 작은 호박 1개껍질을 벗기지 않고 다진 작은 호박 1개
씨가 제거된 녹색 또는 검은색 고품질 올리브, 굵게 다진 것씨가 제거된 녹색 또는 검은색 고품질 올리브, 굵게 다진 것
로마 토마토, 씨를 제거하고 반으로 자르고 다진 것로마 토마토, 씨를 제거하고 반으로 자르고 다진 것
당신이 사용할 장비
노란 피망 1개, 3등분노란 피망 1개, 3등분
삼발(마늘 고추장)삼발(마늘 고추장)

추천 와인: 샤르도네, 슈닌 블랑, 피노 누아

샤르도네,슈닌 블랑,그리고 피노 누아는 가리비에 대한 나의 최고 추천입니다. 샤르도네와 슈닌 블랑 구이 또는 그을린 가리비에 대한 좋은 일치. 너의 가리비가 베이컨 또는 다른 치료한 고기에 일치하면,가볍게 식힌 피노 누아를 해보십시요. 샤토 인트. 와 미셸 인디언 웰스 샤도네 와인 5 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 18 달러의 비용이 듭니다.
샤토 인트 미셸 인디언 웰스 샤도네 와인
샤토 인트 미셸 인디언 웰스 샤도네 와인
"우리의 인디언 웰스 샤르도네는 왈 루크 슬로프와 같은 따뜻한 사이트의 전형적인 매력적인 열대 과일 캐릭터를 제공합니다. 나는이 샤르도네의 잘 익은 파인애플과 버터 스카치 맛과 풍부하고 크림 같은 질감을 좋아합니다. 가리비,스캄피 또는 풍부한 소스가 들어간 파스타로 맛보십시오."-밥 베르테우
난이도전문가
준비 완료5 시간
서빙6
건강 점수5
잡지