휴일 짧은 갈비

휴일 짧은 갈비
휴일 갈비는 유제품 무료 4 인분의 레시피. 한 서빙 포함 187 칼로리, 단백질 3 그램,및 지방. 에 대한 서빙당$1.16,이 레시피 커버 16% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 음식 조리법네트워크에는 5 명의 팬이 있습니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 8 시간 25 분. 백리향,양파의 혼합물은 맥주를 강하게 만들 수 있으며,이 레시피를 풍미 있게 만드는 데 필요한 몇 가지 다른 재료만 있습니다. 숟가락으로 점수 62%,이 요리는 단단합니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 휴일 짧은 갈비, 남쪽의 새로운 턴에서 호 미니 스튜와 함께 찐 그리 짧은 갈비,및 짧은 갈비.

지침

1
이 조리법을 만드는 방법을보십시오.
2
중간 높은 열에 큰 프라이팬에 기름을 추가 합니다.
당신이 필요로하는 성분
식용유식용유
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
3
짧은 갈비뼈에 소금과 후추를 뿌린다. 기름이 뜨거울 때,짧은 갈비뼈를 일괄 적으로 갈색으로하여 모든면에서 갈색이 될 때까지 측면 당 3~4 분 동안 갈색으로합니다. 짧은 갈비뼈가 갈변하는 동안 느린 밥솥의 바닥에 당근과 양파 조각 층을 놓고 소금과 후추를 뿌립니다.
당신이 필요로하는 성분
소금과 후추소금과 후추
쇠고기 갈비쇠고기 갈비
당근당근
양파양파
식용유식용유
당신이 사용할 장비
슬로우 쿠커슬로우 쿠커
4
갈색 고기를 그 위에 놓습니다.
당신이 필요로하는 성분
고기고기
5
남은 당근과 양파를 양방 풀 나물 및 순무와 함께 추가하십시오. 로즈마리와 백리향을 파슬리 줄기와 함께 묶고 겨자 및 우스터 셔와 함께 냄비에 추가합니다.
당신이 필요로하는 성분
우스터 셔 소스우스터 셔 소스
파스 닙파스 닙
로즈메리로즈메리
당근당근
겨자겨자
파슬리파슬리
순무순무
양파양파
타임타임
당신이 사용할 장비
냄비냄비
6
스타우트 위에 붓고 내용물을 거의 덮을 수 있도록 충분한 물 을 추가합니다. 커버와 고기가 매우 부드러운 때까지 낮은에 요리,6 에 8 시간.
당신이 필요로하는 성분
스타우트스타우트
물
고기고기
7
서빙하려면 천천히 밥솥에서 고기와 야채를 조심스럽게 제거하십시오. 주스를 긴장 시키십시오. 지방을 제거하고 원하는 경우 라운드 2 레시피 찐 쇠고기와 버섯 수프를 위해 주스 2 컵과 짧은 갈비 1 개를 예약하십시오.
당신이 필요로하는 성분
버섯 수프버섯 수프
야채야채
쇠고기쇠고기
고기고기
당신이 사용할 장비
슬로우 쿠커슬로우 쿠커
8
나머지 주스와 함께 나머지 갈비뼈를 제공하고 다진 파슬리 잎으로 장식하십시오.
당신이 필요로하는 성분
파슬리파슬리
주스주스
갈비뼈갈비뼈

추천 와인: 피노 누아, 메를로, 까베르네 소비뇽

피노 누아,메를로,카베르네 소비뇽은 쇠고기 갈비에 대한 최고의 선택입니다. 쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 쇠고기 컷은 피노 누아 또는 메를로와 같은 가벼운 또는 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 컷은 다음과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 실버 오크 러시안 리버 피노 누아의 두 가지 지하실을 시험해 볼 수 있습니다. 리뷰어는 별 5 개 중 4.8 개 등급과 병 당 약 50 달러의 가격으로 매우 좋아합니다.
투미 셀러 바이 실버 오크 러시안 리버 피노 누아
투미 셀러 바이 실버 오크 러시안 리버 피노 누아
2009 년 러시안 리버 밸리 피노 누아는 보라색 하이라이트와 신선한 장미 꽃잎,라일락,설탕에 절인 사과,달콤한 베이킹 향신료 및 페퍼민트의 복잡한 코가있는 루비 색상을 가지고 있습니다. 그것은 캐러멜,버터 스카치 및 잘 익은 붉은 과일의 미각과 노트에 대한 풍부하고 광범위한 공격을 가지고 있습니다. 이 표현력이 풍부한 와인은 과일,향신료,밝은 천연 산도 및 미세한 탄닌의 균형 잡힌 마무리를 가지고 있습니다.
난이도전문가
준비 완료8 시간, 25 m.
서빙4
건강 점수15
접시 종류사이드 디시
잡지