피츠버그 치즈 스테이크

피츠버그 치즈 스테이크는 대략 필요합니다 55 분 처음부터 끝까지. 에 대한 $5.43 서빙 당,당신은 4 를 제공하는 메인 코스를 얻습니다. 한 서빙 포함 1421 칼로리, 단백질 47 그램,및 지방 93 그램. 이 조리법은 7 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 그것은을 위해 완벽합니다 발렌틴의 날. 가게에 머리와 갈비 눈,체리 토마토,양파,그리고 오늘 그것을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 그것은 음식에 의해 당신에게 가져 왔습니다.네트워크. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 84 의 숟가락 점수를 받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 엄청납니다. 이 조리법을 좋아하는 경우에,당신은 또한 다음과 같은 조리법을 좋아 수 있습니다 피츠버그 치즈 스테이크, 피츠버그 샐러드,및 피츠버그 감자.

지침

이 조리법을 만드는 방법을보십시오.

설탕이 녹을 때까지 큰 그릇에 식초와 설탕을 함께 휘젓습니다.

당신이 필요로하는 성분

디종 또는 통곡물 머스타드 1테이블스푼

노란색과 녹색 신발끈 감초

당신이 사용할 장비

갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

양파,겨자,셀러리 씨,셀러리 소금,소금과 후추를 넣어 맛보십시오. 유화 될 때까지 천천히 기름을 휘젓습니다.

당신이 필요로하는 성분

야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기

셀러리 소금

셀러리 씨앗

껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 얇게 썬 영국 오이

얇게 썬 호박 20개

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

당신이 사용할 장비

갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기

양배추와 당근을 추가하고 결합 던져.

당신이 필요로하는 성분

파인애플 1개에

파인애플 1/2~1개(크기에 따라 다름) 껍질을 벗겨 1/2인치 조각으로 자른 후 헹구고 장식용으로 좋은 잎을 남겨둡니다.

서빙하기 전에 실온에서 15 분 동안 그대로 두십시오.

높은 그릴을 가열.

당신이 사용할 장비

물 밤, 잘게 썬 것

중간 그릇에 카놀라 기름에 토마토를 던져 소금과 후추로 맛을 낸다. 까맣게 부드러워 질 때까지 굽습니다.

당신이 필요로하는 성분

야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기

멕시코 초리조(링크 약 2개)

신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치

당신이 사용할 장비

물 밤, 잘게 썬 것

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

그릇에 넣고 마늘,양파,올리브 오일,타임을 넣고 소금과 후추로 간을합니다.

당신이 필요로하는 성분

야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기

다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드

오렌지 1개, 제스트

얇게 썬 호박 20개

마늘 2컵

당신이 사용할 장비

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

서빙하기 전에 실온에서 30 분 동안 그대로 두십시오.

높은 그릴을 가열.

당신이 사용할 장비

물 밤, 잘게 썬 것

감자 조각에 기름을 바르고 소금과 후추로 맛을 낸다. 가볍게 황금빛 갈색이 될 때까지 양면을 굽고 그냥 익히십시오.

당신이 필요로하는 성분

야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기

얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

당신이 사용할 장비

물 밤, 잘게 썬 것

소금과 후추,맛 기름과 계절 양쪽에 스테이크 브러시. 황금빛 갈색이 될 때까지 굽고 양면에 까맣게 타서 한 면당 약 6 분 동안 중간 정도의 희귀한 요리까지 요리합니다.

당신이 필요로하는 성분

야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기

본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

당신이 사용할 장비

물 밤, 잘게 썬 것

절단 보드에 그릴에서 스테이크를 제거하고 얇은 조각으로 절단하기 전에 10 분 휴식을 보자.

당신이 필요로하는 성분

본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거

당신이 사용할 장비

커팅 보드

물 밤, 잘게 썬 것

얇게 썬 고기를 알루미늄 호일에 넣고 치즈 조각을 얹습니다. 그릴에 다시 넣고 덮개를 닫고 치즈가 녹기 시작할 때까지 약 45 초 동안 요리하십시오. 빵 바닥에 마운드 고기를 얹고 감자,토마토 양념,코울슬로를 얹습니다. 빵의 상단 커버와 봉사.

당신이 필요로하는 성분

얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵

크랜베리 소스, 서빙용

(일반 큐크를 사용해도 되지만 씨를 뿌리고 껍질이 매끈하면 껍질을 벗겨주세요)

신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치

지방 비율

망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기

당신이 사용할 장비

라즈베리, 블루베리 또는 딸기잼 4테이블스푼

물 밤, 잘게 썬 것

장비

갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

물 밤, 잘게 썬 것

커팅 보드

라즈베리, 블루베리 또는 딸기잼 4테이블스푼

성분

서빙:

1중간 머리

양배추,잘게 썬 것 118껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

멕시코 초리조(링크 약 2개)4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

카놀라유 1큰

당근,파쇄 1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

셀러리 소금 1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

셀러리 씨앗 1파인트

말린 로즈마리 티스푼 59껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

4파운드 러셋 감자 전체(약 8개)1호박 1파운드,

마른 겨자 1호박 1파운드,

잘게 썬 신선한 백리향 잎 1엑스트라 버진 올리브 오일, 팬을 2바퀴 돌리고 약간의 이슬비를 뿌립니다.

잘게 썬 마늘 1큰 덩어리

이탈리아 빵,1/2 로 분할 4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

코셔 소금과 갓 갈은 후추 2(겨울)

엑스트라 버진 올리브 오일 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

강판 스페인 양파 8조각

얇게 썬 숙성된 프로볼로네 1스몰

얇게 썬 붉은 양파 2

뼈없는 갈비뼈,1 1/2 인치 두께(각 1 파운드 이상)4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

소금과 갓 갈은 후추 59껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

극상 설탕 2

유콘 골드 감자,껍질을 벗기고 십자형으로 얇게 썬 것(1/4 인치 두께)

추천 와인: 피노 누아, 메를로, 까베르네 소비뇽

피노 누아,메를로,카베르네 소비뇽은 스테이크에 좋은 선택입니다. 결국 쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소빙 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 당신이 시도 할 수있는 와인 중 하나는 유벤투스 와이 캠프 피노 누아 단맛 로스입니다. 별 5 개 중 4.1 개가 있으며 병 비용은 약 19 달러입니다.

유벤투스 캠프 피노 누아 브루 로즈

이 카바는 밝은 체리 레드 컬러와 아름다운 발포로 유혹합니다. 그것은 꿀,구운 빵 및 희미한 꽃으로 둘러싸인 체리와 딸기 노트와 함께 다양성의 특성을 반영합니다. 그것은 강렬한,신선 하 고 풍부한,향기로운 마무리와 함께 입에 무성 한. 파스타,경화 고기,일본 음식 및 구운 식품과 잘 어울립니다.