피쉬 앤 칩스

피쉬 앤 칩스는 유제품 및 페스 카타 리안 메인 코스. 이 조리법은 8 인분을 만듭니다 367 칼로리, 단백질 19 그램,및 지방 17 그램 각각. 에 대한 $2.65 서빙 당,이 조리법 커버 21% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 스코틀랜드 요리의 전형입니다. 가게에 머리와 오늘을 만들기 위해 계란,맥주,소금,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 감를 사려면 당신 께 메 스를 따라 수 고구마 스콘 디저트로. 이 조리법에 6 명이 감명을 받았습니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 69 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 맥주 폭행 물고기(물고기 칩스 용), 맥주 폭행 물고기(피쉬 앤 칩스),및 피쉬 앤 칩스 비슷한 요리법.

지침

냉동 된 경우 생선을 해동하십시오.

당신이 필요로하는 성분

치폴리니(cippolini), 작은 이탈리안 납작한 모양의 달콤한 양파, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것

3 배 2 인치 조각으로 잘라. 생선을 헹구고 종이 타월로 두드려 말립니다. 필요할 때까지 덮고 냉장 보관하십시오.칩의 경우 감자를 세로로 3/8 인치 너비의 쐐기로 자릅니다. 종이 타월로 두드려 말립니다. 3 쿼트 스튜 냄비 또는 깊은 지방 프라이,열 2 인치 요리 기름 또는 375 화씨 온도 단축의 감자 튀김,1/4 한 번에,4~6 분 동안 또는 가볍게 갈색까지.

당신이 필요로하는 성분

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

잘게 썬 껍질을 벗긴 타르트 사과(중간 크기 약 5개)

얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵

비졸(쿠바 향신료 믹스)

치폴리니(cippolini), 작은 이탈리안 납작한 모양의 달콤한 양파, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것

당신이 사용할 장비

얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

감자를 제거하고 종이 타월에 배수하십시오.

당신이 필요로하는 성분

얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵

당신이 사용할 장비

얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에

소금을 가볍게 뿌린다.

당신이 필요로하는 성분

4등분한 대나무 콩나물 1온스

감자를 베이킹 시트의 와이어 랙에 옮겨 단일 층으로 배열합니다. 300 화씨 온도 오븐에서 온난한 유지하십시오.한편 반죽의 경우 밀가루,계란,맥주,베이킹 파우더,소금 1/2 작은 술,후추를 중간 혼합 그릇에 섞습니다. 매끄러운 때까지 회전하는 치는 사람 또는 철사 털로 치십시오. 물고기를 반죽에 담그십시오. 깊은 프라이 또는 뜨거운 기름에 튀김 물고기,한 번에 1-2 조각,코팅은 한 번 선회,포크로 쉽게 황금 갈색 물고기 조각이 될 때까지-약 3-4 분.

당신이 필요로하는 성분

야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기

얇게 썬 껍질을 벗긴 신선하거나 냉동된 복숭아

얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵

로란 프로페셔널 키친®

다진 대구 1/2파운드

갓 짜낸 레몬 2테이블스푼 또는 입맛에 맞게

치폴리니(cippolini), 작은 이탈리안 납작한 모양의 달콤한 양파, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것

신선한 바질 잎, 씻어서 물기를 뺀다

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

당신이 사용할 장비

Pillsbury® Creamy Supreme® 바닐라 프로스팅

타코용 치즈 등

사과식초 또는 핫소스(서빙용)

오렌지, 얇게 썰어 반으로 자른 것

갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기

냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장

요리 한 생선을 종이 타월에 배출하고 다른 베이킹 시트로 옮기고 남은 생선을 튀기는 동안 300 도 오븐에서 따뜻하게 유지하십시오.

당신이 필요로하는 성분

치폴리니(cippolini), 작은 이탈리안 납작한 모양의 달콤한 양파, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것

당신이 사용할 장비

Pillsbury® Creamy Supreme® 바닐라 프로스팅

얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에

냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장

장비

얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

Pillsbury® Creamy Supreme® 바닐라 프로스팅

냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장

성분

서빙:

237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

다진 대구 1/2파운드 1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

6조각으로 자른 무염 버터 3테이블스푼 1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

6조각으로 자른 무염 버터 3테이블스푼 8대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

지방 튀김 용 단축 또는 식용유 2

계란 28견과류는 원하는 대로(다진 것)

1 토 물고기,프랑 엉 경우. 3 배 2 인치 조각으로 잘라. 생선을 헹구고 종이 타월로 두드려 말립니다. 필요할 때까지 덮고 냉장 보관하십시오 237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

다용도 밀가루 454견과류는 원하는 대로(다진 것)

신선하거나 냉동 된 껍질이없는 농어,대구,대구 또는 넙치 필레,약 2 인치 두께 567견과류는 원하는 대로(다진 것)

감자 567견과류는 원하는 대로(다진 것)

감자 1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

소금,플러스 감자에 뿌려 더 1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

소금,플러스 감자에 뿌려 더

추천 와인: 피노 그리지오, 그루 너 벨트라이너, 피노 누아

물고기는 피노 그리 지오,그루너 벨트라이너,피노 누아와 정말 잘 작동합니다. 물고기는 포도주 처럼 다양하다,그래서 각 물고기와 어울리는 포도주를 쑤시는 것은 단단하다. 피노 그리 지오 또는 그네와 같은 파삭 파삭 한 화이트 와인은 섬세하게 맛을 낸 흰살 생선에 적합합니다. 연어와 참치와 같은 고기가 많고 맛이 강한 생선은 피노 누아와 같은 가벼운 레드 와인도 처리 할 수 있습니다. 와 메니지 트루 아 각광 피노 그리 지오 4.5 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 11 달러의 비용이 듭니다.