파인애플 민트 소스를 곁들인 양고기

파인애플 민트 소스를 곁들인 양고기
파인애플 민트 소스를 곁들인 양고기는 6인분의 메인 코스입니다. 몸매 보이시나요? 이 글루텐 프리, 유제품 프리, 구석기 시대 원시 레시피는 1회 제공량당 755칼로리, 25g의 단백질, 64g의 지방을 함유하고 있습니다. 1회 제공량당 $5.03의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 24%를 충족합니다. 11명이 이 레시피가 맛있고 만족스럽다고 평가했습니다. Foodnetwork의 이 레시피에는 양고기, 마늘 정향, 파인애플, 올리브 오일이 필요합니다. 이 레시피는 준비부터 접시 준비까지 약 1시간 25분 정도 소요됩니다. 모든 요소를 고려했을 때 이 레시피는 78%라는 확실한 점수를 얻었습니다. 이 레시피가 마음에 드신다면 파인애플 민트 살사를 곁들인 구운 양갈비, 파인애플 민트 살사를 곁들인 구운 양갈비, 민트 소스를 곁들인 양갈비 등의 레시피도 마음에 드실 겁니다.

지침

1
이 레시피를 만드는 방법을 시청해 보세요.
2
오븐을 화씨 375도까지 예열하세요.
당신이 사용할 장비
Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵
3
양고기 선반에 남은 지방을 다듬고 입맛에 맞게 소금과 후추로 간을 합니다.
당신이 필요로하는 성분
야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기
흰 콩, 불려서 익힌 것(조리액 1/3컵 남겨두세요)흰 콩, 불려서 익힌 것(조리액 1/3컵 남겨두세요)
4
큰 오븐용 프라이팬에 올리브 오일 2테이블스푼을 넣고 중간 정도 센 불로 가열한 다음, 뜨거운 팬에 랙을 기름진 부분이 위로 오도록 놓습니다. 갈색이 될 때까지 굽고, 뒤집어서 지방 부분을 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 팬에 랙을 세우고 기름진 부분이 바깥쪽으로 뼈를 교차시킵니다.
당신이 필요로하는 성분
다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드
당신이 사용할 장비
생 캐슈 1/4컵(선택 사항)생 캐슈 1/4컵(선택 사항)
5
팬을 오븐에 넣고 내부 온도가 즉시 판독 온도계로 화씨 130도에 도달할 때까지 약 15~20분 동안 굽습니다.
당신이 사용할 장비
참기름 핫소스참기름 핫소스
Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵
생 캐슈 1/4컵(선택 사항)생 캐슈 1/4컵(선택 사항)
6
오븐에서 팬을 꺼내고 양고기를 도마 위에 5분 이상 놓아두세요. 단일 또는 이중 절단으로 자릅니다(갈비뼈 2개).
당신이 필요로하는 성분
흰 콩, 불려서 익힌 것(조리액 1/3컵 남겨두세요)흰 콩, 불려서 익힌 것(조리액 1/3컵 남겨두세요)
당신이 사용할 장비
커팅 보드커팅 보드
Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵
생 캐슈 1/4컵(선택 사항)생 캐슈 1/4컵(선택 사항)
7
소스를 만들려면 파인애플을 잘게 자르고 나오는 주스를 남겨두세요(으깬 파인애플 통조림과 비슷해야 합니다).
당신이 필요로하는 성분
짓 눌린 파인애플짓 눌린 파인애플
(쿠바 향신료 믹스)(쿠바 향신료 믹스)
신선한 갈은 후추(맛에 따라)신선한 갈은 후추(맛에 따라)
8
냄비에 남은 올리브 오일 1테이블스푼을 중간 불로 가열합니다.
당신이 필요로하는 성분
다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드
당신이 사용할 장비
코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것
9
마늘을 넣고 부드러워질 때까지 2~3분간 조리합니다.
당신이 필요로하는 성분
오렌지 1개, 제스트오렌지 1개, 제스트
10
냄비에 파인애플과 그 즙, 민트 다발과 물을 넣고 파인애플이 부서지고 액체가 걸쭉해질 때까지 약한 불로 약 40~45분간 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
(쿠바 향신료 믹스)(쿠바 향신료 믹스)
좋은 품질의 데킬라(권장: 100% 아가베)좋은 품질의 데킬라(권장: 100% 아가베)
히코리 훈제소금 1티스푼히코리 훈제소금 1티스푼
마늘 2쪽(다진 마늘 1쪽, 통째로 1쪽)마늘 2쪽(다진 마늘 1쪽, 통째로 1쪽)
당신이 사용할 장비
코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것
11
민트 묶음을 제거하고 폐기하십시오. 다진 민트를 소스에 넣고 섞은 후 서빙 그릇에 옮깁니다.
당신이 필요로하는 성분
신선한 갈은 후추(맛에 따라)신선한 갈은 후추(맛에 따라)
마늘 2쪽(다진 마늘 1쪽, 통째로 1쪽)마늘 2쪽(다진 마늘 1쪽, 통째로 1쪽)
당신이 사용할 장비
가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)
12
접시에 양갈비를 담아 그 위에 파인애플 민트 소스를 얹어 냅니다.
당신이 필요로하는 성분
큰 샬롯 8개큰 샬롯 8개
(쿠바 향신료 믹스)(쿠바 향신료 믹스)
신선한 갈은 후추(맛에 따라)신선한 갈은 후추(맛에 따라)
마늘 2쪽(다진 마늘 1쪽, 통째로 1쪽)마늘 2쪽(다진 마늘 1쪽, 통째로 1쪽)
난이도전문가
준비 완료1 h, 25 m.
서빙6
건강 점수25
잡지