파이브 스파이스 돼지 릴렛
다섯 양념 돼지 고기 릴렛은 유제품 무료 호르 도브르. 이 조리법은 12 인분을 만듭니다 380 칼로리, 단백질 29 그램,및 지방 13 그램 각각. 에 대한 $1.63 서빙 당,이 조리법 커버 23% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 가게에 머리와 정결 한 소금,물,마늘 정향,그리고 오늘 그것을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 45 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 61 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 좋다. 시도 돼지 고기 릴렛, 돼지 고기 릴렛,및 책을 요리하십시오:돼지 어깨 릴렛 비슷한 요리법.
지침
5 가지 향신료 가루,정결 한 소금 1 큰술,후추 1/2 작은 술로 마늘을 말하다. 5 쿼트 무거운 냄비에 돼지 고기와 지방 등에 문지릅니다. 파슬리,월계수 잎 및 반으로 자른 파를 무명천에 싸서 끈으로 묶습니다.
돼지 고기,물,1/3 컵 셰리와 함께 냄비에 추가하고 끓인다. 고기가 매우 부드러워 질 때까지 약 3 시간 동안 오븐에서 덮고 끓입니다.
파삭 파삭하고 부드러워 질 때까지 약 4 분 동안 당근을 끓입니다. 다진 파를에 저어 1 분 요리.
그릇 위에 놓인 큰 체에 돼지 고기 혼합물을 배출하여 액체를 비축합니다. 고기를 잘게 자르고 가볍게 으깬다.다시 타인과 함께,그릇에 모두 전송. 액체에서 지방을 탈지하고 예비하십시오. 액체 1/2 컵을 야채와 함께 고기에 넣고 남은 셰리 큰 스푼과 코셔 소금 1/2 티스푼,후추 1/2 티스푼을 저어줍니다. 멋지다.
가볍게 눌러 테린으로 옮깁니다. 지방의 1/4 인치를 가진 정상. 식힌 다음 8 시간 동안 식히십시오.