탱고 소스를 곁들인 플랫 아이언 스테이크

탱고 소스를 곁들인 플랫 아이언 스테이크는 처음부터 끝까지 약 16분 정도 소요됩니다. 당신의 모습을 보고 있나요? 이 글루텐 프리, 유제품 프리, 구석기 시대 원시 레시피는 1회 제공량당 251칼로리, 단백질 15g, 지방 20g을 함유하고 있습니다. 1회 제공량당 1.66달러에 6인분의 메인 코스가 제공됩니다. 발렌타인 데이 행사에서 인기를 끌 것입니다. 이 레시피는 4명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. Foodnetwork의 이 레시피에는 후추, 고수 잎, 탑 블레이드 스테이크, 레몬 주스가 필요합니다. 숟가락 점수는 66%로 괜찮은 요리입니다. 탱고 소스를 곁들인 평철 스테이크, 탱고 소스를 곁들인 평철 스테이크, 탱고 소스를 곁들인 평철 스테이크는 이 조리법과 매우 유사합니다.

지침

이 레시피를 만드는 방법을 시청해 보세요.

요리하기 약 20분 전에 스테이크를 냉장고에서 꺼내 실온에 두세요. 이렇게 하면 스테이크가 더욱 고르게 익는 데 도움이 됩니다. 그릴 팬이나 야외 그릴을 중간 정도 높은 불로 예열하세요.

당신이 필요로하는 성분

본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거

당신이 사용할 장비

익힌 적양배추(특별 식품 코너에서 구매 가능)

물 밤, 잘게 썬 것

작은 그릇에 파프리카, 소금, 후추를 섞습니다. 양념 믹스로 스테이크에 넉넉한 양념을 해주세요. 그릴 팬을 올려 미디엄 레어로 한 면당 약 4분씩 조리합니다.

당신이 필요로하는 성분

야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기

지시에 따라 데워서 제공되는 피타 빵

토핑용 로메인 상추, 얇게 썬 토마토, 얇게 썬 적양파

본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거

당신이 사용할 장비

익힌 적양배추(특별 식품 코너에서 구매 가능)

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

팬에서 도마 위에 올려 놓고 5분간 휴지시킵니다. 결 반대 방향으로 1/2인치 두께의 스트립으로 썰어 서빙 접시에 담습니다.

당신이 필요로하는 성분

아시아 배, 각각 세척됨

당신이 사용할 장비

커팅 보드

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

탱고 소스를 얹어 서빙하세요.

당신이 필요로하는 성분

핫 비스킷 6~8개, 분할

올리브 오일을 제외한 모든 재료를 푸드프로세서나 블렌더에 넣고 펄스로 갈아줍니다. 기계가 작동하는 동안 올리브 오일이 잘 섞일 때까지 붓습니다.

당신이 필요로하는 성분

다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드

당신이 사용할 장비

(예: 마리 비스킷)

42 레드 스트링 감초

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

스테이크와 함께 제공됩니다.

당신이 필요로하는 성분

본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거

장비

익힌 적양배추(특별 식품 코너에서 구매 가능)

물 밤, 잘게 썬 것

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

성분

서빙:

1호박 1파운드,

포장되지 않은 돼지고기 소시지 8견과류는 원하는 대로(다진 것)

다진 신선한 실란트로 잎 45견과류는 원하는 대로(다진 것)

다진 신선한 파슬리 잎 2(겨울)

레몬 후추 드레싱 2(겨울)

갈거나 다진 샬롯 1개 72껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드 1호박 1파운드,

토핑용 로메인 상추, 얇게 썬 토마토, 얇게 썬 적양파 60껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

고기 양념을 위한 추가 소금 1테이블스푼과 코셔 소금 1티스푼 1호박 1파운드,

4등분한 대나무 콩나물 1온스 454견과류는 원하는 대로(다진 것)

flat iron steak or top blade steak

추천 와인: 피노 누아, 메를로, 까베르네 소비뇽

피노 누아(Pinot Noir), 메를로(Merlot), 카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon)이 플랫 아이언 스테이크의 최고 선택입니다. 결국 쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 살이 적은 스테이크는 피노 누아나 메를로와 같은 가볍거나 중간 정도의 바디감이 있는 레드 와인과 잘 어울리는 반면, 두꺼운 스테이크는 카베르네 소비뇽과 같은 강렬한 레드 와인과 잘 어울립니다. Stoltz Organic Pinot Noir를 시험해 볼 수도 있습니다. 리뷰어들은 별 5개 중 5개 등급과 병당 약 26달러의 가격으로 매우 좋아합니다.