클래식 프리울리 케이크: 구바나

클래식 프리울리안 케이크: 구바난은 4인분의 디저트입니다. 1인분에는 976칼로리, 단백질 19g, 지방 58g이 들어있습니다. 1인분당 $2.14의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 27%를 충족합니다. 3명이 이 레시피를 만들었고 다시 만들 예정입니다. Foodnetwork의 이 레시피에는 약간 달콤한 초콜릿 조각, 설탕에 절인 유자, 호두, 달걀이 필요합니다. 이 레시피는 준비부터 접시 준비까지 약 2시간 22분이 소요됩니다. 전반적으로 이 레시피는 58%라는 좋은 점수를 받았습니다. 이 레시피가 마음에 드신다면 클래식 친구를 위한 클래식 브라운 버터 옐로우 케이크, 클래식 파운드 케이크, 클래식 화이트 케이크와 같은 레시피도 마음에 드실 겁니다.

지침

오븐을 화씨 375도까지 예열하고 쿠키 시트에 기름을 바릅니다.

당신이 필요로하는 성분

JIF® 엑스트라 크런치 땅콩 버터 1 1/2컵

당신이 사용할 장비

Pillsbury® Creamy Supreme® 바닐라 프로스팅

냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장

큰 믹싱볼에 호두, 헤이즐넛, 레몬 제스트, 오렌지 제스트, 설탕에 절인 유자, 초콜릿 조각, 건포도 및 담그는 액체를 넣고 저어줍니다.

당신이 필요로하는 성분

설탕에 절인 유자

오렌지 풍미

은색 비평범

하트 모양의 스프링클

헤이즐넛

건포도

잘게 으깬 바닐라 웨이퍼 1/3컵(웨이퍼 약 10개)

당신이 사용할 장비

타코용 치즈 등

달걀 흰자와 설탕 1/4컵을 넣고 함께 섞습니다.

당신이 필요로하는 성분

휘핑크림 토핑과 얇게 썬 신선한 딸기(선택 사항)

노란색과 녹색 신발끈 감초

페이스트리를 10 x 16인치 직사각형으로 굴려서 가장 긴 면을 작업대 가장자리와 평행하게 배치합니다. 페이스트리 위에 충전물을 고르게 숟가락으로 얹어 한쪽 끝이 2인치 정도 남도록 남겨둡니다.

당신이 필요로하는 성분

화이트 펄 당의정

페이스트리를 젤리롤처럼 남쪽에서 북쪽으로 말아 두꺼운 파이프처럼 보이도록 하세요.

당신이 필요로하는 성분

화이트 펄 당의정

두 개의 열린 끝을 화환처럼 연결하여 파이프의 원을 만듭니다.

풀어둔 계란 노른자를 바르고 남은 설탕을 뿌립니다.

당신이 필요로하는 성분

버섯의 종류

노란색과 녹색 신발끈 감초

쿠키 시트 위에 놓고 50분간 굽습니다. 절단하기 전에 식히십시오.

당신이 필요로하는 성분

JIF® 엑스트라 크런치 땅콩 버터 1 1/2컵

당신이 사용할 장비

Pillsbury® Creamy Supreme® 바닐라 프로스팅

냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장

Verduzzo 와인과 함께 제공됩니다.

당신이 필요로하는 성분

(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)

푸드 프로세서에 버터 4온스, 소금 1티스푼, 밀가루 2 1/2컵을 넣고 빵가루 질감이 될 때까지 섞습니다. 반죽이 뭉쳐질 때까지 천천히 얼음물을 추가합니다.

당신이 필요로하는 성분

잘게 썬 신선한 녹두 1팩(12온스)

히코리 훈제소금 1티스푼

피미엔토를 채운 올리브 2개

세로로 쪼개진 바닐라빈(또는 바닐라 추출물 1 1/2티스푼)

로란 프로페셔널 키친®

4등분한 대나무 콩나물 1온스

당신이 사용할 장비

(예: 마리 비스킷)

꺼내서 공 모양으로 만든 다음 8 x 10인치 직사각형으로 펴서 냉장고에 넣으세요. 이것을 파스타 혼합물이라고 합니다.

당신이 필요로하는 성분

껍질을 벗긴 완두콩 1/2컵

푸드 프로세서에 남은 버터와 밀가루 1컵을 넣고 잘 섞일 때까지 섞은 후 긁어내어 보드에 올려 놓습니다. 빠르게 작업하여 이 혼합물을 4인치 정사각형으로 만들고 냉장고에 넣으세요. 이것을 당나귀 혼합물이라고 합니다.

당신이 필요로하는 성분

피미엔토를 채운 올리브 2개

로란 프로페셔널 키친®

당신이 사용할 장비

(예: 마리 비스킷)

30분 후 두 혼합물의 질감이 비슷해지면 파스타 혼합물을 밀가루를 잘 뿌린 깨끗한 대리석 표면에 놓습니다.

당신이 필요로하는 성분

껍질을 벗긴 완두콩 1/2컵

당나귀 혼합물을 중앙에 놓고 파스타 혼합물을 선물 포장처럼 그 위에 접습니다. 밀방망이로 펴고 8 x 16인치 직사각형으로 펴서 규칙적으로 밀가루를 뿌리세요. 버터가 표면에 떠오르면 그 부분에 밀가루를 듬뿍 바르고 계속 작업하세요. 아래쪽 1/3을 위로, 위쪽 1/3을 아래로 접어 작은 패키지를 만들고 시계 방향으로 90도 돌립니다. 반죽을 밀방망이로 두드려 접착시킨 후 다시 8x16인치 크기의 큰 직사각형으로 펴십시오. 접는 과정을 반복하고 젖은 천으로 덮어 30분간 냉장 보관하세요.

당신이 필요로하는 성분

피미엔토를 채운 올리브 2개

세로로 쪼개진 바닐라빈(또는 바닐라 추출물 1 1/2티스푼)

로란 프로페셔널 키친®

껍질을 벗긴 완두콩 1/2컵

화이트 펄 당의정

당신이 사용할 장비

BAKER'S 약간 달콤한 베이킹 초콜릿(녹인 것) 2개(8온스) 패키지

떼어내고 접는 과정을 3번 반복하세요. 각 동작 사이에 30분간 냉장 보관하십시오. 이제 반죽이 완성되었으며 비닐랩에 단단히 싸서 냉장고에 10일간 보관할 수 있습니다.

당신이 필요로하는 성분

세로로 쪼개진 바닐라빈(또는 바닐라 추출물 1 1/2티스푼)

타코용 치즈와 같은 잘게 썬 혼합 치즈

당신이 사용할 장비

타코용 치즈 등

장비

Pillsbury® Creamy Supreme® 바닐라 프로스팅

냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장

타코용 치즈 등

(예: 마리 비스킷)

BAKER'S 약간 달콤한 베이킹 초콜릿(녹인 것) 2개(8온스) 패키지

성분

서빙:

113견과류는 원하는 대로(다진 것)

버터,플러스 12 온스,감기 38견과류는 원하는 대로(다진 것)

설탕에 절인 유자 36견과류는 원하는 대로(다진 것)

1/2 컵 베르두초 와인에 1 시간 담근 건포도 36견과류는 원하는 대로(다진 것)

1/2 컵 베르두초 와인에 1 시간 담근 건포도 2

계란 분리,뻣뻣해질 때까지 구타 된 백인 313견과류는 원하는 대로(다진 것)

다용도 밀가루 플러스 1 컵 60견과류는 원하는 대로(다진 것)

대략 다진 헤이즐넛 118껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

얼음 물 1

레몬,제스트 1

오렌지,제스트 1호박 1파운드,

4등분한 대나무 콩나물 1온스 44껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

대략 잘게 잘린 약간 달콤한 초콜릿 조각 50견과류는 원하는 대로(다진 것)

설탕,플러스 3 큰술 117견과류는 원하는 대로(다진 것)

대략 다진 호두

추천 와인: 크림 셰리, 포트, 모스 카토 다스 티

크림 셰리(Cream Sherry), 포트(Port), 모스카토 다스티(Moscato d'Asti)는 케이크에 좋은 선택입니다. 일반적인 와인 페어링 규칙은 와인이 음식보다 더 달콤한지 확인하는 것입니다. 섬세한 디저트는 모스카토 다스티(Moscato d'Asti)와 잘 어울리고, 견과류가 풍부한 크림 셰리 디저트는 잘 어울리며, 캐러멜이나 초콜릿 디저트는 포트와 잘 어울립니다. 별점 5점 만점에 4점을 받은 Famille Vincent Cremant de Bourgogne이 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 24달러 정도 합니다.

파미유 뱅상 크레망 드 부르고뉴

샤도네이 포도로 만든 이 향긋한 향은 신선함, 바디감, 부드러움을 더해줍니다. 크레망 브뤼는 건조하고 미세한 거품(30분당 150만 개 - 세어 보았지만 이를 믿을 필요는 없습니다!), 코끝에 꽃향기가 느껴지고 입에서는 아삭아삭하고 과일향이 납니다. 모든 축제 행사에 어울리는 훌륭한 클래식입니다.