쿠바 굴라시

쿠바 굴라시
쿠바 굴라시는 6인분의 메인 코스입니다. 1인분에는 248칼로리, 단백질 20g, 지방 6g이 함유되어 있습니다. 1회 제공량당 $1.51의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 18%를 충족합니다. 올레시피에서 제공합니다. 20명이 이 레시피에 깊은 인상을 받았습니다. 양파, 식물성 기름, 고춧가루, 그리고 몇 가지 다른 재료를 섞으면 이 레시피를 아주 맛있게 만들 수 있습니다. 글루텐 프리, 유제품 프리, 홀30 다이어트를 따르고 있다면 좋은 선택입니다. 이 조리법은 동유럽 요리의 전형입니다. 이 레시피는 준비부터 접시 준비까지 약 1시간이 소요됩니다. 모든 것을 고려한 결과, 우리는 이 레시피가 91%의 점수를 받을 자격이 있다고 결정했습니다. 이 점수는 훌륭합니다. 이 레시피가 마음에 드신다면 쿠바 샌드위치와 쿠바 슬라이더, 굴라시, 굴라시 등 유사한 레시피를 살펴보세요.

지침

1
큰 프라이팬에 기름을 두르고 중간 불로 가열하고 돼지고기의 모든 면을 갈색으로 굽습니다.
당신이 필요로하는 성분
돼지고기 안심(전체 약 2파운드)돼지고기 안심(전체 약 2파운드)
껍질을 벗겨 다진 중간 크기 토마토 15개(약 6파운드)껍질을 벗겨 다진 중간 크기 토마토 15개(약 6파운드)
당신이 사용할 장비
순한 살사, 테이블에 전달하기 위한 추가 음식순한 살사, 테이블에 전달하기 위한 추가 음식
2
양파를 섞고 부드러워질 때까지 요리하고 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
잘게 썬 신선한 오레가노 또는 말린 오레가노 1테이블스푼잘게 썬 신선한 오레가노 또는 말린 오레가노 1테이블스푼
3
바나나와 토마토를 주스와 함께 프라이팬에 섞습니다. 끓여서 불을 중간 정도로 낮추고 돼지고기가 매우 부드러워질 때까지 가끔 저어주면서 30분간 끓입니다. 카이엔 고추, 소금, 후추로 양념하세요.
당신이 필요로하는 성분
주스에 토마토주스에 토마토
신선한 할라피뇨 1개신선한 할라피뇨 1개
얇게 썬 신선한 딸기 또는 딸기 아이스크림 토핑 1테이블스푼얇게 썬 신선한 딸기 또는 딸기 아이스크림 토핑 1테이블스푼
토핑용 로메인 상추, 얇게 썬 토마토, 얇게 썬 적양파토핑용 로메인 상추, 얇게 썬 토마토, 얇게 썬 적양파
돼지고기 안심(전체 약 2파운드)돼지고기 안심(전체 약 2파운드)
햄버거 번 또는 카이저 롤 6개햄버거 번 또는 카이저 롤 6개
당신이 사용할 장비
순한 살사, 테이블에 전달하기 위한 추가 음식순한 살사, 테이블에 전달하기 위한 추가 음식

추천 와인: 쉬라즈, 리오하, 츠바이겔트

굴라쉬에는 쉬라즈, 리오하, 츠바이겔트가 훌륭한 선택입니다. 헝가리 레드 와인이 적합할 수도 있지만, 찾기 쉽고 잘 어울리는 레드 와인 몇 가지를 추천해 드립니다. 시도해 볼 수 있는 와인 중 하나는 Simi Merlot입니다. 별 5개 중 4.2개이며 한 병의 가격은 약 18달러입니다.
시미 메를로
시미 메를로
2006년 메를로는 가넷 가장자리가 있는 진한 빨간색입니다. 잔에서 퍼지는 매콤한 정향과 계피의 향과 빙체리, 레드 베리를 포함한 붉은 과일의 에센스가 입안에서 어우러집니다. 이 와인은 토스트와 코코아의 마지막 향으로 강조된 은은한 타닌과 무성하고 잘 익은 풍미를 제공합니다. 전통적인 프렌치 딥 요리, 송아지 고기 요리 또는 구운 소시지와 아름답게 조화를 이룹니다.
난이도하드
준비 완료1 h
서빙6
건강 점수16
잡지