케첩과 양파 마멀레이드를 곁들인 돼지 등심

케첩과 양파 마멀레이드를 곁들인 돼지 등심은 8인분의 메인 코스입니다. 1인분에는 250칼로리, 단백질 32g, 지방 11g이 함유되어 있습니다. 1회 제공량당 $1.71의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 17%를 충족합니다. 이 조리법은 1명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. Foodnetwork에서 제공합니다. 글루텐 프리 및 유제품 프리 식단을 따르고 있다면 좋은 선택입니다. 준비부터 접시 준비까지 약 3시간 40분이 소요됩니다. 오늘은 매장에 가서 양파, 포도씨유, 포도씨유 등 몇 가지 재료를 사서 만들어 보세요. 모든 것을 고려해 볼 때, 우리는 이 레시피가 73%의 점수를 받을 자격이 있다고 결정했습니다. 이 점수는 꽤 좋습니다. 이 레시피가 마음에 드신다면 된장 마멀레이드 글레이즈를 곁들인 회향으로 속을 채운 돼지고기 등심, 양파 마멀레이드를 곁들인 맥주로 절인 돼지갈비, 말린 살구와 양파 마멀레이드를 곁들인 돼지 안심 등의 레시피도 마음에 드실 것입니다.

지침

오븐을 화씨 350도까지 예열하세요.

당신이 사용할 장비

Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵

돼지고기의 경우: 돼지고기 등심을 헹구어 잔여물을 제거하고 종이 타월로 두드려서 물기를 제거합니다. 소금, 후추, 마늘가루로 간을 해주세요.

당신이 필요로하는 성분

저지방 가공 치즈(Velveeta), 슬라이스

돼지 고기 허리

새우 8마리(U-12)

8조각으로 자른 완전히 손질된 돼지고기 안심 2개(1 1/4파운드)

4등분한 대나무 콩나물 1온스

당신이 사용할 장비

얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에

가급적이면 뚜껑이 있는 오븐용 팬에 포도씨유를 넣고 중간 불로 가열합니다. 돼지 등심의 모든 면을 굽고, 뒤집기 전 처음 몇 분 동안 각 면을 그대로 두어 양념이 고기 표면에 잘 스며들도록 합니다. 팬을 덮고 오븐으로 옮깁니다. 포크가 부드러워질 때까지 약 1시간 30분 동안 또는 즉시 판독 온도계에서 돼지고기의 내부 온도가 71°에 도달할 때까지 덮고 굽습니다.

당신이 필요로하는 성분

3~4개의 큰 잔가지에서 벗겨낸 다진 신선한 백리향 잎