케이준 쇠고기 남서부 샐러드

케이준 쇠고기 남서부 샐러드
케이준 쇠고기 남서부 샐러드는 글루텐 프리 메인 코스. 이 레시피는 다음과 함께 6 인분을 만듭니다 575 칼로리, 32 그램의 단백질,그리고 35 그램의 지방 각각 에 대한 1 인분당$5.7,이 조리법 커버 34% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 아기 시금치,고르곤졸라,무화과 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 이 조리법은 8 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 준비부터 접시까지,이 조리법은 대략 1 시간. 이 조리법은 케이준 요리의 전형입니다. 그것은 모든 요리법에 의해 당신에게 가져 왔습니다. 계정에 모든 요소를 복용,이 조리법 91 의 숟가락 점수를 얻습니다% 정말 멋지네요 이 조리법을 좋아하는 경우에,당신은 또한 다음과 같은 조리법을 좋아할 수 있습니다 칠레 라임 드레싱을 곁들인 남서부 쇠고기 샐러드, 타코&샐러드를위한 남서부 맛 갈은 쇠고기 또는 칠면조,그리고 타코&샐러드를위한 남서부 맛 갈은 쇠고기 또는 칠면조.

지침

1
오븐을 화씨 350 도로 예열합니다.케이준 양념 1 큰술을 쇠고기 스테이크에 골고루 뿌립니다. 뚜껑을 덮고 냉장 보관하십시오.
당신이 필요로하는 성분
토마토 페이스트 1/2캔(3oz)토마토 페이스트 1/2캔(3oz)
본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거
뼈 없는 돼지고기 어깨 엉덩이 구이 1개(2~2-1/2파운드), 손질하고 1인치 큐브로 자름뼈 없는 돼지고기 어깨 엉덩이 구이 1개(2~2-1/2파운드), 손질하고 1인치 큐브로 자름
당신이 사용할 장비
Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵
2
테두리가 있는 금속 베이킹 시트에 무화과를 놓고 측면을 위로 자릅니다.
당신이 필요로하는 성분
꿀 1병(8온스)꿀 1병(8온스)
당신이 사용할 장비
Pillsbury® Creamy Supreme® 바닐라 프로스팅Pillsbury® Creamy Supreme® 바닐라 프로스팅
3
화씨 350 도 오븐에서 25~35 분 또는 매우 부드럽고 캐러멜 화되기 시작할 때까지 굽습니다. 따로 보관하십시오.
당신이 사용할 장비
Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵
4
그 동안 껍질을 벗기고 오렌지 1 개에서 주스를 짜십시오.
당신이 필요로하는 성분
안경테에 사용하는 고운 소금안경테에 사용하는 고운 소금
좋은 품질의 데킬라(권장: 100% 아가베)좋은 품질의 데킬라(권장: 100% 아가베)
5
작은 그릇에 오렌지 주스 1/4 컵,오렌지 껍질,오일,케이준 조미료 1-1/2 티스푼을 섞습니다. 따로 보관하십시오. 나머지 2 개의 오렌지에서 세그먼트를 껍질을 벗기고 자릅니다. 따로 보관하십시오.
당신이 필요로하는 성분
토마토 페이스트 1/2캔(3oz)토마토 페이스트 1/2캔(3oz)
100% 블루베리 스프레드 과일 1/2컵100% 블루베리 스프레드 과일 1/2컵
오렌지 풍미오렌지 풍미
안경테에 사용하는 고운 소금안경테에 사용하는 고운 소금
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
당신이 사용할 장비
가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)
6
중간 크기의 재로 덮인 석탄 위에 스테이크를 그리드에 놓습니다. 그릴,덮여,7~10 분(예열 된 가스 그릴에 중간 열 이상,시간은 동일하게 유지)중간 희귀(화씨 145 도)중간(화씨 160 도)완료,가끔 회전.
당신이 필요로하는 성분
본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거
당신이 사용할 장비
물 밤, 잘게 썬 것물 밤, 잘게 썬 것
7
스테이크를 조각으로 자릅니다. 시금치,콩,양파,무화과,오렌지 세그먼트 및 스테이크 조각을 겹쳐서 샐러드를 조립하십시오. 견과류와 치즈를 얹습니다.
당신이 필요로하는 성분
오렌지 조각오렌지 조각
양파와 마늘 샐러드 크루통, 으깬 것양파와 마늘 샐러드 크루통, 으깬 것
크랜베리 소스, 서빙용크랜베리 소스, 서빙용
본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거
사과식초 또는 핫소스(서빙용)사과식초 또는 핫소스(서빙용)
얇게 썬 호박 20개얇게 썬 호박 20개
꿀 1병(8온스)꿀 1병(8온스)
피미엔토스를 곁들인 그린 올리브, 큰 올리브 약 16개피미엔토스를 곁들인 그린 올리브, 큰 올리브 약 16개
8
오렌지 드레싱을 뿌립니다.
당신이 필요로하는 성분
안경테에 사용하는 고운 소금안경테에 사용하는 고운 소금

추천 와인: 샤르도네, 소비뇽 블랑, 그루 너 벨트라이너

샐러드는 샤르도네,소비뇽 블랑,그루너 벨틀라이너와 잘 어울립니다. 소비뇽 블랑과 그루너 벨틀리너는 모두 타르트 비네그레트와 일치하기에 충분한 산으로 샐러드를 보완하는 허비 노트를 가지고 있으며 샤르도네는 크림 샐러드 드레싱에 좋은 선택이 될 수 있습니다. 시도할 수 있는 와인 중 하나는 카 델 보스코 프랑시아코르타 쿠베 프레스티지 에디치오네 45 입니다. 별 5 개 중 4.9 개이며 병 비용은 약 47 달러입니다.
카 델 보스코 프랑시아코르타 쿠베 프레스티지 에디치오네 45
카 델 보스코 프랑시아코르타 쿠베 프레스티지 에디치오네 45
혼합:82%샤르도네,16.5%피노 네로,1.5%피노 비앙코
난이도전문가
준비 완료1 h
서빙6
건강 점수58
잡지