자넷 맥크라켄의 갈비 구이

자넷 맥크라켄의 갈비 구이
테이페나드와 자넷 맥크라켄의 갈비 로스트는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 에 대한 $11.28 서빙 당,이 조리법 커버 32% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 1 회 제공 포함 1623 칼로리, 단백질 69 그램,및 지방 145 그램. 이 조리법은 10 을 제공합니다. 그것은 당신의 히트 될 것입니다 발렌틴 데이 이벤트. 이 조리법은 345 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 쇠고기 국물,와인,버터 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 무염 버를 사려면 당신 메 스를 따라 수 아몬드 밀크 초콜릿 푸딩 디저트로. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 45 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 83 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 우수합니다. 시도 아티 초크 타페 네이드,캐러멜 처리 된 양파,구운 고추로 구운 칠면조 샌드위치, 자넷 스코 케루,및 자넷 이모의 캐러멜 비슷한 요리법.

지침

1
거친 펄프까지 식품 처리기의 모든 성분을 펄스하십시오.forms.DO 앞서:1 주일 전에 테이프를 만들 수 있습니다.
당신이 필요로하는 성분
타페나드는타페나드는
2
작은 그릇에 넣습니다. 커버;진정.
당신이 사용할 장비
그릇그릇
1
양쪽 끝에 긴 오버행을 남겨두고 플라스틱 랩으로 테두리가있는 베이킹시트에 줄을 서십시오.
당신이 필요로하는 성분
포장포장
당신이 사용할 장비
플라스틱 포장플라스틱 포장
2
위에 로스트를 놓습니다.소금과 후추로 고기를 양념하십시오.로스트 전체에 타페 네이드를 문지릅니다. (지방 캡이 1/4"보다 더 두꺼운 경우 지방과 고기 사이를 자르고 뼈에서 가장 먼 지방의 측면에서 시작하여 뼈의 약 1"이내에 계속;당신의 정육점은 당신을 위해 이것을 할 수 있습니다. 지방의 백 레이어 껍질,부착 떠나;시즌 고기 및 지방 아래에 테이프의 일부를 확산.이것은 조미료가 고기에 침투하는 것을 도울 것입니다.
당신이 필요로하는 성분
소금과 후추소금과 후추
조미료조미료
확산확산
고기고기
3
고기 위에 지방을 다시 놓으십시오.)
당신이 필요로하는 성분
고기고기
4
부엌 꼬기 2 개를 십자형으로 묶고 로스트 주위에 세로로 2 조각을 묶습니다. 과도한 플라스틱으로 단단히 싸십시오.밤새 포장하고 식히십시오.
당신이 필요로하는 성분
포장포장
당신이 사용할 장비
부엌 꼬기부엌 꼬기
5
로스트가 서있게하십시오.요리하기 전에 1 시간 동안 실내 온도.
6
로스트를 풀다;깊은 로스팅 팬 내부의 랙에 놓습니다.
당신이 사용할 장비
로스팅 팬로스팅 팬
오븐오븐
7
냄비 바닥에 물 2 컵을 붓습니다. 구운 고기깊은 갈색까지,약 40 분. 325 에 열을 줄이고 고기 레지스터의 가장 두꺼운 부분에 삽입 된 순간 읽기 온도계가 120 에 기록 될 때까지 로스트를 계속하십시오.중간-희귀(온도가 125 까지 올라갈 것입니다.오븐에서 꺼낸 후),약 1 1/2 시간 더 오래.
당신이 필요로하는 성분
물
고기고기
당신이 사용할 장비
주방 온도계주방 온도계
오븐오븐
프라이팬프라이팬
8
로스트와 함께 랙을 절단판으로 옮깁니다.
9
그 사이에,굽기에서 지방질을 떨어져 따르십시오팬;지방을 버리십시오.
10
팬에 와인을 넣고 중간 열을 가한 다음 요리하여 팬 바닥에서 갈색으로 된 비트를 녹입니다.
당신이 필요로하는 성분
와인와인
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
11
액체를 중간 프라이팬에 옮기고 가져 오십시오.중간 높은 열에 종기. 포도주가 1/4 컵,7-8 분으로 줄어들 때까지 열을 줄이고 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
와인와인
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
12
국물과 흉선을 추가하십시오.새우;3/4 컵으로 줄어들 때까지 약 15 분 동안 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
국물국물
13
작은 버터와 밀가루 1 큰술을 저어주세요.잘 섞일 때까지 그릇.
당신이 필요로하는 성분
버터버터
다목적 밀가루다목적 밀가루
14
버터의 절반을 털다.팬 소스에 혼합물. 끓인 물로 돌아 가세요.소금과 후추로 맛을 내기 위해 계절.소스는 코팅하기에 충분히 두꺼워 야합니다.숟가락이지만 여전히 콧물.
당신이 필요로하는 성분
소금과 후추소금과 후추
소스소스
당신이 사용할 장비
털
프라이팬프라이팬
15
남은 것을 털다.원하는 경우 버터 혼합물을 더 두껍게 만듭니다.
당신이 사용할 장비
털
16
남은 버터 1 큰술을 휘젓습니다.
당신이 필요로하는 성분
버터버터
당신이 사용할 장비
털
17
로스트 개척.
18
함께 소스를 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
소스소스
난이도전문가
준비 완료45 m.
서빙10
건강 점수33
잡지