이탈리안 로스트 비프 I
이탈리안 로스트 비프 내가 바로 당신이 찾고 있는 메인 코스일지도 모릅니다. 1회 섭취량은 281칼로리 , 단백질 41g , 지방 11g입니다 . 이 글루텐 프리, 유제품 프리, 30가지 레시피는 10개 분량이며 가격은 1회 제공량당 $2.38 입니다. Allrecipes의 이 레시피에는 쇠고기 부용, 오레가노, 물, 우둔살 구이가 필요합니다. 몇몇 사람들은 이 지중해 요리를 정말 좋아했습니다. 91명이 이 레시피를 시도하고 좋아했습니다. 준비부터 접시까지 약 3시간 45분이 소요됩니다. 모든 것을 고려한 결과, 우리는 이 레시피가 93%의 점수를 받을 자격이 있다고 결정했습니다. 이 점수는 훌륭합니다. 비슷한 요리법을 원한다면 이탈리안 로스트 비프 , 이탈리안 로스트 비프 샌드위치 , 페퍼론치니 이탈리안 비프 로스트를 시도해 보세요.
지침
큰 주전자에 물을 붓고 부용 큐브를 추가합니다.
큰 접시에 소금, 마늘, 이탈리안 시즈닝, 후추, 오레가노, 바질, 레드 페퍼 플레이크를 함께 섞습니다. 식물성 기름 1/2컵으로 구운 것을 문지릅니다.
남은 양념 혼합물 및 오일과 함께 로스트를 주전자에 넣으십시오.
물을 끓여서 불을 줄이고 약 3시간 30분 동안 끓입니다. 고기는 부드럽고 잘 익혀야 합니다.
추천 와인: 피노 누아, 메를로, 까베르네 소비뇽, 말벡, 산지오베제
피노 누아(Pinot Noir), 메를로(Merlot), 카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon)은 로스트 비프에 대한 최고의 선택입니다. 쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 살코기 부위는 피노 누아나 메를로와 같은 가볍거나 중간 정도의 바디감이 있는 레드 와인과 잘 어울리는 반면, 지방이 많은 부위는 카베르네 소비뇽과 같은 굵은 레드 와인과 잘 어울립니다. Stoltz Organic Pinot Noir를 시험해 볼 수도 있습니다. 리뷰어들은 별 5개 중 5개 등급과 병당 약 26달러의 가격으로 매우 좋아합니다.
스톨츠 유기농 피노 누아
이 피노는 유기농 컬럼비아 협곡 피노 누아의 깊고 풍부한 색상과 꽃 향기와 잘 어울립니다. 이 와인이 수년간의 숙성을 환영하거나 그 자리에서 마실 수 있도록 모든 것이 준비되어 있습니다.