오븐에 구운 타임 사과 소스,사워 크림,데친 계란을 곁들인 감자 팬케이크
오븐에 구운 백리향 사과 소스,사워 크림 및 데친 계란을 곁들인 감자 팬케이크는 찾고있는 반찬 일 수 있습니다. 1 회 제공 포함 596 칼로리, 단백질,및 지방 39 그램. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 에 대한 $1.59 서빙 당,이 조리법 커버 12% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 한 사람이 조리법에 감동했다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 40 분. 달걀 흰자위와 계란 4 개,물,계피 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 조리법을 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 그것은 언제든지 즐길 수 있지만,특히 좋은 하누카. 이 조리법은 전형적인 유대인 요리입니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 37 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 다소 나쁩니다. 시도 오븐 데친 계란과 감자,양파,후추 해시, 백리향과 사워 크림을 얹은 콜리 플라워 팬케이크,및 구운 두-데친 계란 감자와 소시지 해시 비슷한 요리법.
지침
사과 소스의 경우:오븐 랙을 중간 위치로 조정하고 오븐을 350 으로 예열하십시오.
사과,설탕,계피,백리향,소금 한 꼬집,물 한 꼬 집을 오븐용 큰 베이킹 접시에 담습니다. 결합 하 고 사과 부드러운 때까지 약 45 분 요리를 오븐에 전송 던져.
오븐에서 제거,타임을 버리고 대략 포크의 뒷면에 매쉬,약간의 질감을 떠나. 냉장 보관하고 오븐을 200 으로 줄이십시오.
감자 팬케이크의 경우:큰 혼합 그릇에 달걀 흰자를 가볍게 치십시오.
감자,양파,소금 1 작은 술,후추 1/2 작은 술,마조 가루를 넣습니다.
반짝이는 때까지 큰 프라이팬에 기름 2 큰술을 가열하십시오. 일괄 작업,얇은 팬케이크를 만들기 위해 그들을 평평하게,각 감자 팬케이크에 대한 더버기 2 큰술에 놓습니다. 바닥이 갈색으로 될 때까지 2~3 분 동안 요리합니다. 플립과 갈색 두 번째 측면,필요에 따라 추가 오일을 추가.
종이 타월에 물기를 빼고 여전히 뜨거울 때 추가 소금을 뿌립니다.
베이킹 시트에 배수 팬케이크를 놓고 따뜻하게 유지하기 위해 오븐에 전송합니다. 모든 팬케이크가 요리 될 때까지 일괄 작업을 계속하십시오.
소금 물 중간 냄비를 끓게 가져오고 하위 끓어 오르기 직전의 상태로 줄일 수 있습니다. 계란을 개별 그릇에 넣으십시오. 한 번에 하나의 계란을 작업,미세 메쉬 스트레이너에 팁 계란 부드럽게 물 흰자를 제거하기 위해 싱크대 나 그릇에 소용돌이. 물 속으로 내려 부드럽게 계란을 굴립니다. 모든 계란이 냄비에 들어올 때까지 반복하십시오. 쿡,부드럽게 소용돌이와 백인이 설정 될 때까지 심지어 요리에 대한 계란을 뒤집기하지만 센터는 여전히 콧물,3 1/2 에 4 분. 조심스럽게 슬롯 스푼으로 들어 올려 종이 타월이 늘어선 접시에 전송합니다. (계란 밀렵 과정의 비디오를 보려면 여기를 참조하십시오.)
봉사하려면 사워 크림과 사과 소스를 각각 넉넉한 덩어리로 감자 팬케이크를 접시.
각 접시에 계란을 넣고 소금과 후추로 계란을 양념하고 신선한 백리향 잎을 뿌린 다음 제공합니다.