오리&마늘 버섯 레드 와인 리조또

오리와 마늘 버섯을 곁들인 레드 와인 리조또는 대략 필요합니다 40 분 처음부터 끝까지. 당신의 그림을보고? 이 글루텐 프리 레시피는 812 칼로리, 단백질 20 그램,및 지방 28 그램 서빙 당. 에 대한 $3.88 서빙 당,당신은 4 를 제공하는 메인 코스를 얻습니다. 이 조리법은 47 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 그것은 당신에게 좋은 음식을 제공합니다. 몇몇 사람들은이 지중해 요리를 정말 좋아했습니다. 오리,양파,셀러리 스틱 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 함께 숟가락 점수 82%,이 요리는 훌륭합니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 마늘 버섯을 곁들인 보리 리조또, 적포도주 식초를 곁들인 마늘 시든 케일,및 레드 와인에 자두와 오리.

지침

넓은 냄비에 버터 1 큰술을 가열 한 다음 양파,당근,셀러리를 넣습니다. 덮은 다음 부드러워 질 때까지 10 분 동안 부드럽게 요리하십시오. 마늘의 3 분의 2 에 팁,1 분 동안 튀김,열을 설정 한 다음 백리향과 쌀을 추가합니다. 몇 분 동안 저어,다음 와인을 추가하고 거의 아무것도 줄일 수 있습니다.

당신이 필요로하는 성분

파인애플 1/2~1개(크기에 따라 다름) 껍질을 벗겨 1/2인치 조각으로 자른 후 헹구고 장식용으로 좋은 잎을 남겨둡니다.

피미엔토를 채운 올리브 2개

다발 셀러리, 얇게 썬 것(약

오렌지 1개, 제스트

얇게 썬 호박 20개

마늘 2컵

와사비와 생강 소스 (추천 : 호보켄 에디의 후킬라우 한나 소스)

(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)

당신이 사용할 장비

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

다음을 추가하기 전에 흡수하기 위하여 각 추가를 기다리는 국자에 의하여 중간 열,국자에 주식에 있는 약동하십시오. 매체에 열을 너무 뜨거운 유지 하 고 주식 증발 보다는 쌀에 의해 흡수 될 것 이다. 쌀은 크림 그냥 요리 할 때,열을 벗고,오리를 추가,다음을 통해 가열 5 분 동안 커버.

당신이 필요로하는 성분

흰후추 1숟가락

전체 오리

와사비와 생강 소스 (추천 : 호보켄 에디의 후킬라우 한나 소스)

당신이 사용할 장비

국자

다음 황금 때까지 약 3 분 동안 높은 열을 튀김,버섯을 추가,다른 넓은 팬에 남아있는 버터를 녹여.

당신이 필요로하는 성분

얇고 달콤한 고추 링

피미엔토를 채운 올리브 2개

당신이 사용할 장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

남은 마늘을 넣고 1 분 더 볶은 다음 양념하십시오. 버섯을 리조또에 저어 준 다음 파슬리와 함께 뿌려 서빙하십시오.

당신이 필요로하는 성분

얇고 달콤한 고추 링

닭고기 국물 또는 야채 국물(또는 필요에 따라 더 많이)

오렌지 1개, 제스트

장비

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

국자

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

성분

서빙:

백리향,고른 잎 300견과류는 원하는 대로(다진 것)

리조또 쌀 300껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

가루로 만든 사랑 씨앗 1다진 중간 노란 양파

치킨 스톡,핫 175견과류는 원하는 대로(다진 것)

남은 오리에 대해 200견과류는 원하는 대로(다진 것)

두껍게 썬 밤나무 버섯 팩 1소수

다진 납작한 파슬리

추천 와인: 키안티, 트레비아노는, 루미키오는

메뉴에 리조또? 키안티,트레비 아노,베르디 키오와 페어링하십시오. 이탈리아 사람들은 음식을 알고 와인을 알고 있습니다. 트레비아노와 베르디키오는 생선과 흰 고기와 잘 어울리는 이탈리아 화이트 와인이며,키안티는 더 무겁고 대담한 요리를 위한 훌륭한 이탈리아 레드 와인입니다. 호텔트래블닷컴 고객으로부터 제공된 24 개의 호텔 이용 후기를 통한 안티노리 바디안 아 파시 냐노 키안티 클라시코 그란 셀레지오네의 전체 평점은 5 점 만점에 4.0 점 이상으로,상당히 높은 평가를 받고 있습니다 병 당 약 60 달러가 든다.