아티 초크와 병아리 콩 대구

너무 많은 메인 코스 요리법을 가질 수 없으므로 아티 초크와 병아리 콩으로 대구를 사용해보십시오. 이 요리의 한 부분은 주위에 포함되어 있습니다 단백질 39 그램, 지방 29 그램,그리고 총 521 칼로리. 이 글루텐 프리 및 페스 카타 리안 레시피는 4 와 비용을 제공합니다 $5.2 서빙 당. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 45 분. 아니 많은 사람들이이 조리법을 만든,과 1 이 자리를 명중 말할 것. 향신료,마늘,표고 버섯 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 레몬 웨지를 사용하려면 당신은 메인 코스를 따를 수 압연 바클 라바 디저트로. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 70 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 아티 초크와 병아리 콩 대구, 아티 초크와 병아리 콩을 곁들인 퀴 노아,및 병아리 콩과 아티 초크를 곁들인 그루퍼 필렛.

지침

크고 깊은 프라이팬에 올리브 오일 2 큰술에 버터를 녹입니다.

당신이 필요로하는 성분

다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드

피미엔토를 채운 올리브 2개

당신이 사용할 장비

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

양파,아티 초크 하트,표고 버섯 캡,당근,마늘을 넣고 가볍게 갈색이 될 때까지 가끔씩 저어 주면서 적당히 고열로 요리합니다.

당신이 필요로하는 성분

레몬 4개를 즙을 내어 나누어 준비합니다

파인애플 1/2~1개(크기에 따라 다름) 껍질을 벗겨 1/2인치 조각으로 자른 후 헹구고 장식용으로 좋은 잎을 남겨둡니다.

오렌지 1개, 제스트

얇게 썬 호박 20개

병아리 콩 및 주식을 추가,소금과 후추로 계절과 종기에 가져다. 야채가 부드러워지고 액체가 거의 증발 할 때까지 5 분 동안 약한 불로 끓입니다. 파슬리와 향신료를 저어 따뜻하게 유지하십시오.

당신이 필요로하는 성분

야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기

마늘 1 1/2컵(마늘 오일에서 보관)

고야 엑스트라 버진 올리브 오일 1/2컵

닭고기 국물 또는 야채 국물(또는 필요에 따라 더 많이)

1/2인치 크기로 썰어서 헹구고 장식용으로 좋은 잎을 남겨두세요

흰후추 1숟가락

붙지 않는 큰 프라이팬에 남은 올리브 오일 2 큰술을 거의 흡연 할 때까지 가열합니다. 대구 필레에 소금과 후추로 간을하고 프라이팬에 넣고 바닥에 잘 갈색이 될 때까지 약 6 분 동안 고열로 요리합니다. 필레를 조심스럽게 뒤집고 흰색이 될 때까지 약 3 분 더 오래 요리합니다.

당신이 필요로하는 성분

야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기

반 봉지 크기 41 미리 익히고 껍질을 벗긴 새우

다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드

당신이 사용할 장비

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

야채를 얕은 그릇에 숟가락으로 넣고 그을린 대구 필레를 얹습니다.

당신이 필요로하는 성분

반 봉지 크기 41 미리 익히고 껍질을 벗긴 새우

마늘 1 1/2컵(마늘 오일에서 보관)

당신이 사용할 장비

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

레몬 웨지와 함께 제공하십시오.

당신이 필요로하는 성분

레몬 웨지

장비

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

성분

서빙:

255견과류는 원하는 대로(다진 것)

상자 냉동 아티 초크 하트,해동 및 압축 건조 425견과류는 원하는 대로(다진 것)

병아리 콩,배수 2

1/2 인치 조각으로 자른 당근 2(겨울)

자른 향신료 680견과류는 원하는 대로(다진 것)

껍질을 벗기는 대구 필레 2(겨울)

다진 편평한 잎 파슬리 2

얇게 썬 마늘 4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

레몬 웨지,서빙 용 237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

닭고기 육수 또는 저 나트륨 육수 59껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

엑스트라 버진 올리브 오일 4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

소금과 갓 지상 후추 113견과류는 원하는 대로(다진 것)

표고 버섯,폐기 줄기와 등분 모자 2(겨울)

무염 버터 1

흰 양파,1/2 인치 두께 슬라이스

추천 와인: 피노 그리지오, 그루 너 벨트라이너, 피노 누아

대구는 피노 그리 지오,그루너 벨트라이너,피노 누아와 짝을 이룰 수 있습니다. 물고기는 포도주 처럼 다양하다,그래서 각 물고기와 어울리는 포도주를 쑤시는 것은 단단하다. 피노 그리 지오 또는 그네와 같은 파삭 파삭 한 화이트 와인은 섬세하게 맛을 낸 흰살 생선에 적합합니다. 연어와 참치와 같은 고기가 많고 맛이 강한 생선은 피노 누아와 같은 가벼운 레드 와인도 처리 할 수 있습니다. 당신은 세인트 마이클-에판의 분노 피노 그리 지오를 시도 할 수 있습니다. 리뷰어는 별 5 개 중 4.3 등급과 병 당 약 23 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.