아스파라거스 팁과 바삭한 감자 오그라탱을 곁들인 크리미한 수란 치킨

아스파라거스 팁과 바삭한 감자 오그라탱을 곁들인 크리미한 수란 치킨
메인 코스 레시피가 너무 많아서는 안 됩니다. 아스파라거스 팁을 곁들인 크리미 포치드 치킨과 크리스피 포테이토 오 그라탕을 시도해 보세요. 이 레시피는 4인분입니다. 1인분에는 1705칼로리, 단백질 77g, 지방 106g이 들어있습니다. 1회 제공량당 $10.36의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 60%를 충족합니다. Foodnetwork에서 제공합니다. 소수의 사람들만이 이 조리법을 만들었고 그 중 한 명은 그 방법이 성공했다고 말했습니다. 아스파라거스, 닭고기, 버터, 기타 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. 준비부터 접시 준비까지 이 레시피는 약 55분 정도 걸립니다. 스푼점수 76%로 묵직한 요리입니다. 바삭한 프로슈토와 수란을 곁들인 구운 아스파라거스, 바삭한 크림 펜넬 그라탕, 바삭한 생선 토핑 오 그라탱 감자는 이 레시피와 매우 유사합니다.

지침

1
이 레시피를 만드는 방법을 시청해 보세요.
2
닭고기를 큰 냄비에 넣으십시오.
당신이 필요로하는 성분
기름칠용으로 부드럽게 만든 무염 버터 2테이블스푼기름칠용으로 부드럽게 만든 무염 버터 2테이블스푼
당신이 사용할 장비
무염 버터, 연화, 윤활용무염 버터, 연화, 윤활용
3
와인과 치킨 스톡을 붓습니다.
당신이 필요로하는 성분
차가운 무염 버터 4티스푼을 작은 입방체로 자릅니다.차가운 무염 버터 4티스푼을 작은 입방체로 자릅니다.
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
4
필요한 경우 물을 추가하여 닭고기를 덮습니다.
당신이 필요로하는 성분
1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것
히코리 훈제소금 1티스푼히코리 훈제소금 1티스푼
5
당근, 셀러리, 양파를 넣고 소금과 후추로 간을 합니다. 중간 불에 올려 끓입니다. 불을 끄고 팬을 덮으세요.
당신이 필요로하는 성분
야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기
파인애플 1/2~1개(크기에 따라 다름) 껍질을 벗겨 1/2인치 조각으로 자른 후 헹구고 장식용으로 좋은 잎을 남겨둡니다.파인애플 1/2~1개(크기에 따라 다름) 껍질을 벗겨 1/2인치 조각으로 자른 후 헹구고 장식용으로 좋은 잎을 남겨둡니다.
다발 셀러리, 얇게 썬 것(약다발 셀러리, 얇게 썬 것(약
얇게 썬 호박 20개얇게 썬 호박 20개
당신이 사용할 장비
생 캐슈 1/4컵(선택 사항)생 캐슈 1/4컵(선택 사항)
6
닭고기가 익을 수 있도록 30분 동안 그대로 놓아두세요.
당신이 필요로하는 성분
1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것
7
냄비에서 닭고기를 꺼내 데친 액체를 남겨두고 따뜻하게 유지하세요.
당신이 필요로하는 성분
1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것
당신이 사용할 장비
스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스
8
센 불에서 중간 냄비에 수란 액체 2컵을 걸러냅니다. 끓여서 액체를 반으로 줄이십시오.
당신이 사용할 장비
스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스
9
크림을 휘젓고 다시 절반으로 줄입니다. 덮어서 따뜻하게 유지하세요.
당신이 필요로하는 성분
씨를 제거하고 반으로 자른 신선한 레이니어 체리씨를 제거하고 반으로 자른 신선한 레이니어 체리
당신이 사용할 장비
갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기
10
센 불에 데친 액체 1컵을 다른 중간 냄비에 걸러냅니다. 종기에 가져다. 불을 약하게 줄이고 아스파라거스 팁을 추가합니다. 부드러워지고 밝은 녹색이 될 때까지 약 1분간 조리합니다.
당신이 필요로하는 성분
잘게 썬 구운 붉은 피망 2테이블스푼잘게 썬 구운 붉은 피망 2테이블스푼
당신이 사용할 장비
스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스
11
배수하고 따뜻하게 유지하십시오.
12
서빙할 준비가 되면 빵을 굽고 버터 2테이블스푼을 발라주세요.
당신이 필요로하는 성분
피미엔토를 채운 올리브 2개피미엔토를 채운 올리브 2개
신선한 갈은 후추(맛에 따라)신선한 갈은 후추(맛에 따라)
피미엔토스를 곁들인 점보 그린 올리브 3/4컵, 큰 올리브 약 16개피미엔토스를 곁들인 점보 그린 올리브 3/4컵, 큰 올리브 약 16개
13
나머지 2테이블스푼의 버터를 크림 소스에 넣고 휘젓습니다.
당신이 필요로하는 성분
크림 소스크림 소스
피미엔토를 채운 올리브 2개피미엔토를 채운 올리브 2개
당신이 사용할 장비
갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기
14
토스트를 접시에 담고 그 위에 치킨 쿼터를 얹은 뒤 크림 소스를 얹습니다.
당신이 필요로하는 성분
크림 소스크림 소스
1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것
피미엔토스를 곁들인 점보 그린 올리브 3/4컵, 큰 올리브 약 16개피미엔토스를 곁들인 점보 그린 올리브 3/4컵, 큰 올리브 약 16개
당신이 사용할 장비
국자국자
15
골파로 장식합니다.
당신이 필요로하는 성분
1/2인치 크기로 썰어서 헹구고 장식용으로 좋은 잎을 남겨두세요1/2인치 크기로 썰어서 헹구고 장식용으로 좋은 잎을 남겨두세요
16
아스파라거스 팁과 크리스피 포테이토 오 그라탕을 곁들여 보세요.
당신이 필요로하는 성분
잘게 썬 구운 붉은 피망 2테이블스푼잘게 썬 구운 붉은 피망 2테이블스푼
얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵
17
오븐을 화씨 350도까지 예열하세요. 얕은 오븐용 라미킨 4개에 부드러워진 버터를 바릅니다.
당신이 필요로하는 성분
피미엔토를 채운 올리브 2개피미엔토를 채운 올리브 2개
당신이 사용할 장비
1/2 X 5 1/2 X 2인치) 브리오슈 덩어리, 3/16인치 두께로 슬라이스, 껍질 제거1/2 X 5 1/2 X 2인치) 브리오슈 덩어리, 3/16인치 두께로 슬라이스, 껍질 제거
Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵
18
감자를 최대한 얇게 썰어주세요. 라미킨에 감자 층을 부채꼴 모양으로 넣습니다. 소금과 후추로 간을 하고 치즈 2테이블스푼을 뿌립니다.
당신이 필요로하는 성분
야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기
얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵
크랜베리 소스, 서빙용크랜베리 소스, 서빙용
당신이 사용할 장비
1/2 X 5 1/2 X 2인치) 브리오슈 덩어리, 3/16인치 두께로 슬라이스, 껍질 제거1/2 X 5 1/2 X 2인치) 브리오슈 덩어리, 3/16인치 두께로 슬라이스, 껍질 제거
19
감자를 한 겹 더 추가하고 소금과 후추로 간을 한 후 치즈 2테이블스푼을 더 뿌립니다.
당신이 필요로하는 성분
야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기
크랜베리 소스, 서빙용크랜베리 소스, 서빙용
얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵
20
라미킨을 베이킹 시트에 놓고 각 접시에 담긴 감자 위에 크림을 붓습니다. 차가운 버터를 바르세요.
당신이 필요로하는 성분
얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵
피미엔토를 채운 올리브 2개피미엔토를 채운 올리브 2개
씨를 제거하고 반으로 자른 신선한 레이니어 체리씨를 제거하고 반으로 자른 신선한 레이니어 체리
당신이 사용할 장비
Pillsbury® Creamy Supreme® 바닐라 프로스팅Pillsbury® Creamy Supreme® 바닐라 프로스팅
1/2 X 5 1/2 X 2인치) 브리오슈 덩어리, 3/16인치 두께로 슬라이스, 껍질 제거1/2 X 5 1/2 X 2인치) 브리오슈 덩어리, 3/16인치 두께로 슬라이스, 껍질 제거
21
갈색이 되고 바삭해질 때까지 20~25분간 굽습니다.
당신이 사용할 장비
Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵
난이도전문가
준비 완료55 m.
서빙4
건강 점수56
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