아보카도 녹색 여신 아이올리와 참치

너무 많은 메인 코스 레시피를 가질 수 없으므로 아보카도 그린 여신 아이올리와 함께 참치를 맛보십시오. 이 레시피는 다음과 함께 4 인분을 만듭니다 320 칼로리, 단백질 41 그램,및 지방 15 그램 각각. 에 대한 $6.26 서빙 당,이 조리법 커버 32% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 45 분. 가게에 머리와 오늘 그것을 만들기 위해 마요네즈,마늘 가루,바질 잎,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 87 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 우수합니다. 시도 먹어. 마셔. 미소. "녹색 여신 아이올리와 참치, 아보카도 그린 여신 드레싱과 참치 니코 샐러드,및 나중에 그것을 양말:녹색 여신 아이올리와 홍 연어 패티 비슷한 요리법.

지침

아이올리를 준비하려면 블렌더에 처음 9 가지 재료를 넣고 부드러워 질 때까지 가공합니다.

당신이 필요로하는 성분

아이올리

당신이 사용할 장비

블렌더

참치를 준비하려면 고수와 다음 5 가지 재료(후추를 통해)를 작은 그릇에 넣고 참치 위에 향신료 혼합물을 골고루 뿌립니다.

당신이 필요로하는 성분

고수풀

후추

참치

당신이 사용할 장비

그릇

그릴 팬을 중간 정도의 고열로 가열합니다. 요리 스프레이로 팬을 코팅하십시오.

당신이 필요로하는 성분

요리 스프레이

당신이 사용할 장비

그릴 팬

프라이팬

참치를 추가;요리 2 각면에 분 또는 중간 희귀 또는 알맞게 요리된의 원하는 정도까지.

당신이 필요로하는 성분

참치

아이올리와 함께 제공하십시오.

당신이 필요로하는 성분

아이올리

와인 노트:연어와 같은 참치는 특히 구운 경우 더 가벼운 레드 와인을 처리 할 수있는 생선입니다. 윌라멧 밸리 피노 누아 2004($1

당신이 필요로하는 성분

와인

연어

물고기

참치

오레곤에서 큰 가치입니다. 레드 라즈베리와 딸기 과일과 함께이 유연한 와인은 참치 스테이크를 코팅하는 칠리,커민 및 고수풀과 잘 어울리는 후추 향신료를 제공합니다. -제프리 린든 무스

당신이 필요로하는 성분

딸기

참치 스테이크

고수풀

라스베리

칠리 페퍼

커민

과일

와인

장비

성분

서빙:

680견과류는 원하는 대로(다진 것)

참치 스테이크(약 1 인치 두께)6(겨울)

다진 잘 익은 껍질을 벗긴 아보카도 0(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

포장되지 않은 돼지고기 소시지 0(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

말린 오레가노 1티스푼과 뿌리기 위한 추가 재료 2(겨울)

무 지방 마요네즈 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

다진 신선한 바질 잎 2(겨울)

다진 신선한 실란트로 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

다진 신선한 평평한 잎 파슬리 1

다진 마늘 정향 1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

저지방 가공 치즈(Velveeta), 슬라이스 1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

지상 고수풀 1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

지상 커민 1호박 1파운드,

신선한 레몬 주스 0(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

(대형 튜브)1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

(대형 튜브)59껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

무 지방 사워 크림

추천 와인: 메를로, 피노 누아, 로즈 와인

메를로,피노 누아,및 로즈 스쳐지나가는 와인은 참치를위한 훌륭한 선택입니다. 생선은 종종 화이트 와인과 짝을 이루지 만 참치와 같은'고운'생선은 절대적으로 적포도주와 함께 갈 수 있습니다. 또한 잘 페어링됩니다 장미 제 2 차 세계 대전,당신의 툰난은 화이트 와인에 더 적합한 재료로 제조 특히. 당신은 로버트 몬다비 나파 메를로를 시도 할 수 있습니다. 리뷰어는 5 성급 중 4 성급 및 병 당 약 30 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.