부야베스(지중해 생선 수프)

부야베스(지중해 생선 수프)당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 1 회 제공 포함 671 칼로리, 단백질 67 그램,및 지방 21 그램. 에 대한 $6.43 서빙 당,이 조리법 커버 47% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 8 을 제공합니다. 가을 이 레시피로 더욱 특별 할 것입니다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 유제품 및 페스 카타 리안 다이어트. 13 사람들이 시도하고이 조리법을 좋아했다. 회향 줄기,양파,달걀 노른자 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 소금을 사용하려면이 메인 코스를 따라 수 애플 턴 오버 레시피 디저트로. 계정에 모든 요인을 복용,이 조리법 94 의 숟가락 점수를 얻습니다.%,이는 우수. 시도 나의 단순화 된 물고기 부야베스—Ma 부야베스 버전 simplifiée, 지중해 생선 수프,및 땅딸막 한 지중해 생선 수프 비슷한 요리법.

성분

서빙:

신선한 베이 리프 또는 1/2 말린 잎 8조각

굵은 시골 빵,각 1 인치 두께,토스트와 마늘 문질러 1결핵

말린 빵 부스러기 2

말린 카이엔 또는 기타 말린 붉은 고추 473껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

드라이 화이트 와인 454견과류는 원하는 대로(다진 것)

게 2

달걀 노른자 1

회향 줄기,길이 6 인치 907견과류는 원하는 대로(다진 것)

딱딱한 생선 스테이크 또는 필레(예:아귀,넙치 또는 대구)를 1,1/2 인치 덩어리로 자릅니다.907견과류는 원하는 대로(다진 것)

붉은 도미,바다 농어 또는 볼락과 같은 부드러운 육질의 전체 물고기는 작은 경우 청소 한 다음 통째로 남겨 두거나 1 1/2 인치 덩어리로 자르거나 큰 경우 필렛으로 자릅니다 1결핵

다진 신선한 평평한 잎 파슬리 4

마늘 정향 2

부추,흰색 서빙 만,잘게 썰고 잘 헹구십시오 454견과류는 원하는 대로(다진 것)

홍합,세정 및 제거 118껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

엑스트라 버진 올리브 오일 1

신선하거나 말린 오렌지 제스트 스트립,2 인치 길이 및 1 인치 너비 1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

갓 지상 후추 5

감자,약 1 1/2 파운드. 총 껍질을 벗기고 1/2 인치 두께의 조각으로 자릅니다 0(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

사프란 실 1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

4등분한 대나무 콩나물 1온스 2

신선한 백리향 가지 2

껍질을 벗기고 굵게 다진 토마토 8대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

필요에 따라 끓는 물 1

다진 노란 양파

추천 와인: 피노 그리지오, 그루 너 벨트라이너, 피노 누아

물고기는 피노 그리 지오,그루너 벨트라이너,피노 누아와 정말 잘 작동합니다. 물고기는 포도주 처럼 다양하다,그래서 각 물고기와 어울리는 포도주를 쑤시는 것은 단단하다. 피노 그리 지오 또는 그네와 같은 파삭 파삭 한 화이트 와인은 섬세하게 맛을 낸 흰살 생선에 적합합니다. 연어와 참치와 같은 고기가 많고 맛이 강한 생선은 피노 누아와 같은 가벼운 레드 와인도 처리 할 수 있습니다. 지오 바판 유기농 피노 그리 지오를 시험해 볼 수 있습니다. 리뷰어는 별 5 개 중 4.6 개 등급과 병 당 약 17 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.