버섯 소스를 곁들인 스테이크 팁

버섯 소스 스테이크 팁은 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 레시피는 6 을 제공하며 서빙 당$5.84 입니다. 1 회 제공 포함 462 칼로리, 단백질 45 그램,및 지방 17 그램. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 그것은 당신의 히트 될 것입니다 발렌틴 데이 이벤트. 마늘,쇠고기 국물,밀가루 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 소금을 사용하려면이 메인 코스를 따라 수 애플 턴 오버 레시피 디저트로. 전반적으로,이 조리법은 64 의 단단한 숟가락 점수%. 시도 오리 지방 감자 도미노와 로켓이 들어간 버섯 와인 소스의 고베 등심 팁, 크림 브리 버섯 소스에 버섯과 후추 껍질 스테이크,및 버섯 소스 스테이크(스테이크 보조 샴 피뇽) 비슷한 요리법.

지침

중간 정도의 고열을 위해 야외 그릴을 예열하십시오. 큰 프라이팬에 버터를 중간 정도의 고열로 녹입니다.

당신이 필요로하는 성분

버터

당신이 사용할 장비

프라이팬

그릴

샬롯을 투명해질 때까지 볶은 다음 버섯을 넣고 덮어서 어두워 질 때까지 약 5 분 동안 요리합니다.

당신이 필요로하는 성분

버섯

샬롯

팬에서 버섯을 제거하고 따로 보관하십시오. 쇠고기 국물 한 캔과 부르고뉴 와인으로 팬을 기름칠하십시오. 열을 증가,그리고 종기에 가져다. 이 감소 할 때까지 혼합물을 끓여 허용 1/

당신이 필요로하는 성분

쇠고기 국물

버섯

와인

당신이 사용할 장비

프라이팬

등심 팁을 원하는 대로 굽습니다. 원하는 경우 소금과 후추로 간을합니다.

당신이 필요로하는 성분

소금과 후추

포터 하우스 스테이크

당신이 사용할 장비

그릴

접시에 제거하고 따로 설정합니다.

소스가 감소 될 때,쇠고기 국물,마늘의 다른 캔에 저어. 종기로 돌아가,또 다른 5~10 분 동안 요리를 계속합니다. 소스는 금 나타나서처럼 얇은 될 것입니다.

당신이 필요로하는 성분

쇠고기 국물

오 주

마늘

소스

밀가루를 넣고 소스가 원하는 두께가 될 때까지 요리하십시오. 필요한 경우 조미료를 맛보고 조정하십시오. 버섯을 저어.

당신이 필요로하는 성분

버섯

조미료

다목적 밀가루

소스

당신이 사용할 장비

털

버섯 소스를 숟가락으로 얹은 팁을 제공하십시오.

당신이 필요로하는 성분

버섯

소스

장비

프라이팬

그릴

털

성분

서빙:

59껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

휘핑 토핑과 줄기가 있는 마라스키노 체리(선택 사항)822견과류는 원하는 대로(다진 것)

한입 크기의 야채 조각 1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

말린 백리향 2(겨울)

다용도 밀가루 1엑스트라 버진 올리브 오일, 팬을 2바퀴 돌리고 약간의 이슬비를 뿌립니다.

다진 마늘 1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

지상 후추,또는 맛 4

포토 벨로 버섯 모자,슬라이스 0(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

소금,또는 맛 1

잘게 썬 샬롯 1킬로그램

등심 팁,포경 750껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

1/2 부르고뉴 와인

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아는 스테이크에 대한 나의 최고 추천입니다. 결국,쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소비 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 당신은 알베르티나 금메달 수상자 메를로 로릴라이의 예약 와인을 시도 할 수 있습니다. 리뷰어는 5 성급 등급 중 5 등급과 병 당 약 25 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.