밀가루-채워진 채소
필요 글루텐 프리 및 채식 호르 도브르? 밀가루-채워진 채소는 시도 할 수있는 멋진 조리법이 될 수 있습니다. 1 회 제공 포함 43 칼로리, 단백질,및 지방. 이 조리법은 역할 20. 에 대한 서빙 당 12 센트,이 조리법 커버 2% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 이 남부 요리를 정말 좋아하는 사람은 많지 않습니다. 그것은 내 조리법에 의해 당신에게 가져됩니다. 빠른 요리 밀가루,날카로운 체다 치즈,닭고기 국물 및 기타 재료의 혼합물은이 조리법을 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 55 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 10 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 다소 나쁩니다. 시도 그릿 앤 그린스, 그릿과 그린,및 그릿 앤 그린스 비슷한 요리법.
지침
콜라 드 그린을 헹구십시오. 콜라 드 녹색 잎(약 2 인치)의 바닥에서 두꺼운 줄기를 다듬고 버리십시오.물 위에 증기선 바구니에 채소를 넣으십시오. 10~12 분 또는 채소가 부드러워 질 때까지 덮고 찐다. 완전히 식히십시오.
중간 높은 열에 중간 스튜 냄비안에 종기에 우유 및 국물을 가져오십시요. 점차적으로 밀가루를 저어. 뚜껑을 덮고 열을 낮게 줄이고 가끔씩 저어 주면서 5 분 또는 밀가루가 걸쭉해질 때까지 끓입니다.
치즈를 넣고 다음 3 가지 재료를 넣고 치즈가 녹을 때까지 저어줍니다.
평평한 표면에 콜라 드 잎 하나를 놓고 측면을 펼칩니다. 잎의 하단 중앙쪽으로 1/3 컵 밀가루를 숟가락. 채우기에 잎의 1 개의 측을 접히십시오. 채우기 위에 잎의 반대쪽을 접습니다. 1 짧은면에서 시작하여 잎을 단단히 감아 젤리 롤 패션. 남은 콜라 드 잎과 밀가루로 반복하십시오.
증기선 바구니에 단일 레이어에 번들을 배치;증기,덮여,10 에 15 분 또는 완전히 가열 될 때까지.
참고:테스트 목적으로 만 후추 소스에 식초에 루이지애나 고추를 사용했습니다.
추천 와인: 리즐링, 스파클링 와인, 진판델
남부는 리슬링,스파클링 와인 및 진판델과 정말 잘 어울립니다. 일반적으로 남부 음식과 와인을 짝을 짓는 데 도움이되는 몇 가지 규칙이 있습니다. 음식 친화적 인 리슬링 또는 스파클링 화이트 와인은 많은 튀긴 음식과 함께 작동하지만 진판델은 바비큐 요금으로 좋습니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 도메인 레 세르 드라이 큐비 클래식 리슬링입니다. 그것은 별 5 개 중 4.8 개를 가지고 있으며 병은 약 23 달러입니다.
도멘 레세르 드라이 큐비 클래시크 리슬링
도멘 레세르의 리슬링 주스는 스테인리스 탱크에서 100%발효됩니다. 그 찌꺼기에있는 동안,와인은 한 달에 한 번,11 개월 동안 손으로 저어 준다. 이 과정은 풍미와 아로마의 추가 복잡성을 개발합니다. 이 드라이 리슬링은 감귤류의 꽃과 레몬 향의 향기가 있으며,배의 힌트와 함께 입맛에 겹쳐져 있습니다. 이 리즐링은 송어 아만딘,생굴과 잘 어울리 며 사랑스러운 아페리티프입니다.