모렐을 곁들인 치킨 프리카시
당신은 너무 많은 메인 코스 조리법을 가질 수 없다,그래서 모렐 시도와 치킨 프리카시를 제공합니다. 이 조리법은 6 인분을 만듭니다 408 칼로리, 단백질 28 그램,및 지방 25 그램 각각. 에 대한 $3.57 서빙 당,이 조리법 커버 18% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 한 사람이 조리법에 감동했다. 가게에 머리와 오늘 그것을 만들기 위해 밀가루,버튼 버섯,닭 가슴살,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 레몬 스를 사려면 당신 께 메 과를 따를 수 레몬 착빙을 곁들인 레몬 쇼트 브레드 쿠키{록산 이모에게 공물} 디저트로. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 2 시간. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 43 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 샬롯과 모렐을 곁들인 레몬 치킨 프리카시, 모렐과 양파를 곁들인 로스트 치킨,및 치킨 프리카시 비슷한 요리법.
지침
3 컵의 매우 뜨거운 물에 30 분 동안 담가서 물기를 다시 수화하십시오. 액체에 뒤에 어떤 모래를 떠나 뜨거운 물에서주의 깊게 들어 올립니다. 액체를 버리고 종이 타월로 모렐을 가볍게 말립니다.
모렐을 십자형으로 1/4 인치에서 3/8 인치 너비의 조각으로 자르고 따로 보관하십시오.
닭 가슴살에 소금과 후추를 뿌린다. 밀가루에 닭고기를 준설하고 초과분을 털어 내십시오.
큰 소테 팬에 투명 버터(1/8 컵)의 절반을 가열하고 약 8~10 분 동안 중간 불로 닭고기를 요리합니다. 두 번째 측면에 닭과 갈색 플립,4 에 5 분 더.
투명 버터(다른 1/8 컵)의 나머지 부분을 동일한 소테 팬에 넣고 모렐과 버튼 버섯을 넣고 약한 불로 2 분 동안 부드럽게 요리합니다. 그런 다음 마데이라를 추가하고 반으로 액체를 줄일 수 있습니다.
액체가 감소 될 때,쇠고기 주식 및 무거운 크림을 추가하고 온화한 종기에 가져 오십시오.
버섯 소스가 혼합물이 걸쭉해지기 시작할 때까지 약 5~10 분 동안 요리합니다.
닭고기 위에 소스를 붓고 오븐에서 덮을 때까지 약 25~35 분 동안 굽습니다.