메이크오버 치킨 엔칠라다 수프

Makeover 치킨 엔칠라다 수프는 처음부터 끝까지 약 55분이 소요됩니다. 이 레시피는 6인분 기준으로 342칼로리, 단백질 25g, 지방 20g을 함유하고 있습니다. 1인분당 $1.91의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 15%를 충족합니다. 소수의 사람들만이 이 메인 코스를 정말 좋아했습니다. 6명이 이 레시피를 시도해 보고 기뻐했습니다. 멕시코 음식을 좋아하는 사람들을 위한 예산 친화적인 요리법입니다. 글루텐 프리 식단을 따르고 있다면 좋은 선택입니다. 가게에 가서 오늘 만들 마늘 정향, 피코 데 가요, 커민 가루 및 기타 몇 가지 재료를 구입하세요. 언제든지 즐길 수 있지만 특히 가을에 좋습니다. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 모든 요소를 고려했을 때 이 레시피는 44%라는 좋은 점수를 얻었습니다. 유사한 조리법으로는 Makeover Chicken Enchilada Soup, Makeover Chicken Enchilada Soup 및 Makeover: Bubble Up Enchilada Casserole이 있습니다.

지침

각 옥수수를 세로로 3분의 1로 자릅니다. 각각을 너비로 1/4인치로 자릅니다. 스트립.

당신이 필요로하는 성분

밀가루 토르티야 4개(6인치), 실온

재밀봉 가능한 비닐봉지에 스트립과 오일을 넣습니다. 흔들어 코팅하십시오.

당신이 필요로하는 성분

큐브 로티세리 치킨 1컵

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

당신이 사용할 장비

추가로 갈은 라임 껍질(선택 사항)

칠리 파우더, 소금, 카이엔을 섞습니다.

당신이 필요로하는 성분

올리브 오일 + 3~4 큰 술

4등분한 대나무 콩나물 1온스

가방에 추가하다; 흔들어 코팅하십시오.

당신이 필요로하는 성분

큐브 로티세리 치킨 1컵

쿠킹 스프레이를 뿌린 베이킹 시트에 토르티야 조각을 배열합니다.

당신이 필요로하는 성분

토틸라 스트립

1팩(1/4온스) 인스턴트 무설탕 초콜릿 푸딩 믹스

당신이 사용할 장비

Pillsbury® Creamy Supreme® 바닐라 프로스팅

400°에서 6~8분 동안 또는 바삭해질 때까지 한 번 저어주며 굽습니다.

당신이 사용할 장비

Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵

식히기 위해 종이 타월로 꺼내십시오. 따로.

당신이 사용할 장비

얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에

한편 더치 오븐에서는 양파가 부드러워질 때까지 기름에 볶습니다.

당신이 필요로하는 성분

얇게 썬 호박 20개

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

당신이 사용할 장비

닭다리 1파운드

마늘을 추가하십시오; 1분 더 요리하세요. 물 4컵, 닭고기 베이스, 칠리 파우더, 커민, 고수풀, 카이엔을 넣고 섞습니다.

당신이 필요로하는 성분

치킨 베이스

올리브 오일 + 3~4 큰 술

저염 닭고기 국물 2개(14온스 캔)

오렌지 1개, 제스트

오레가노 ¼티스푼

히코리 훈제소금 1티스푼

마사 하리나와 남은 물을 부드러워질 때까지 휘젓습니다. 팬에 저어주세요. 종기에 가져다; 요리하고 2분 동안 또는 약간 걸쭉해질 때까지 저어줍니다.

당신이 필요로하는 성분

(옥수수 마사 믹스)

히코리 훈제소금 1티스푼

당신이 사용할 장비

갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

열을 줄이세요. 프로세스 치즈가 녹을 때까지 저어줍니다.

당신이 필요로하는 성분

가공 치즈

닭고기를 추가하세요. 열을 통해. 그릇에 담습니다. 피코 데 가요, 잘게 썬 치즈, 토르티야 스트립을 얹습니다.

당신이 필요로하는 성분

타코용 치즈 등 잘게 썬 혼합 치즈 2컵

토틸라 스트립

피코 데 갈로

1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것

당신이 사용할 장비

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

국자

장비

추가로 갈은 라임 껍질(선택 사항)

Pillsbury® Creamy Supreme® 바닐라 프로스팅

Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

국자

성분

서빙:

1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

멕시코 초리조(링크 약 2개)0냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.

신선한 할라피뇨 1개 2냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.

reduced-sodium chicken base 1호박 1파운드,

말린 오레가노 1티스푼과 뿌리기 위한 추가 재료 6(겨울)

갈가리 찢긴 콜비-몬테레이 잭 치즈 280견과류는 원하는 대로(다진 것)

입방체 요리 닭 가슴살 26 인치

옥수수 토르티야(6 인치)26 인치

옥수수 토르티야(6 인치)1

다진 마늘 정향 0냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.

지상 고수풀 1냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.

지상 커민 38견과류는 원하는 대로(다진 것)

(옥수수 마사 믹스)1( 가지)

다진 양파 255껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

피코 데 갈로 227견과류는 원하는 대로(다진 것)

저지방 가공 치즈(벨벳),입방체 0냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.

4등분한 대나무 콩나물 1온스 1다진 중간 노란 양파

물,분할

추천 와인: 피노 누아, 리즐링, 스파클링 로즈

피노 누아, 리슬링, 스파클링 로제는 멕시코 음식을 위한 최고의 선택입니다. 리슬링과 같은 산성 화이트 와인이나 피노 누아와 같은 타닌이 적은 레드 와인은 멕시코 요리와 잘 어울립니다. 스파클링 로제 역시 안전한 페어링입니다. 별점 5점 만점에 4점을 받은 Famille Vincent Cremant de Bourgogne이 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 24달러 정도 합니다.

파미유 뱅상 크레망 드 부르고뉴

샤도네이 포도로 만든 이 향긋한 향은 신선함, 바디감, 부드러움을 더해줍니다. 크레망 브뤼는 건조하고 미세한 거품(30분당 150만개 - 세어 보았지만 이를 믿을 필요는 없습니다!), 코끝에 꽃향기가 느껴지고 입에서는 아삭아삭하고 과일향이 납니다. 모든 축제 행사에 어울리는 훌륭한 클래식입니다.