마늘 토스트와 지중해 생선 스튜

당신이 더 추가 할 경우 유제품 및 페스 카타 리안 컬렉션에 조리법,마늘 토스트와 지중해 생선 스튜는 당신이 시도해야 조리법 수 있습니다. 에 대한 $7.03 서빙 당,이 조리법 커버 28% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 8 인분을 만듭니다 488 칼로리, 단백질 42 그램,및 지방 17 그램 각각. 이 레시피에는 361 명의 팬이 있습니다. 새우,평평한 잎 파슬리,마늘 정향 및 기타 재료의 혼합물은이 조리법을 너무 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 그것은 비싼 메인 코스로 잘 작동합니다. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 1 시간 25 분. 그것은 당신의 히트 될 것입니다 가을 이벤트. 계정에 모든 요인을 복용,이 조리법 92 의 숟가락 점수를 얻습니다.%,그것은 엄청난 것입니다. 넙치와 초리 조 스튜 마늘 토스트, 지중해 생선 스튜,및 지중해 생선 스튜 이 레시피와 매우 유사하다.

지침

마늘 토스트를 만들려면 빵에 기름을 뿌린 다음 철판 또는 그릴을 노릇해질 때까지 굽습니다. 토스트가 여전히 뜨거운 동안 마늘로 문질러 따로 보관하십시오.

당신이 필요로하는 성분

오렌지 1개, 제스트

해동된 레모네이드 농축액, 분할

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

얇게 썰어 구운 프랑스 빵 바게트

당신이 사용할 장비

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

물 밤, 잘게 썬 것

넓은,깊은 프라이팬에 기름을 가열.

당신이 필요로하는 성분

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

당신이 사용할 장비

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

양파를 넣고 부드럽게 될 때까지 5 분 동안 부드러운 불로 요리하십시오. 마늘과 고추를 통해 저 어 하 고 몇 분 더 요리.

당신이 필요로하는 성분

물기를 뺀 멕시코식 옥수수 캔

오렌지 1개, 제스트

얇게 썬 호박 20개

순수한 토마토와 토마토를 넣으십시오. 열을 켜고 토마토 펄프 때까지 교반,10-15 분 동안 요리.

당신이 필요로하는 성분

신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치

포도주에 따르고 그것의 최대량이 멀리 비등할 때까지 10 분을 위해 좀더 요리하십시오.

당신이 필요로하는 성분

(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)

생선 육수와 오렌지 향을 넣고 부드럽게 끓을 때까지 가열합니다. 넙치 덩어리를 액체에 넣고 5 분 동안 요리하십시오.

당신이 필요로하는 성분

오렌지 풍미

물고기 주식

넙치

조개와 새우를 추가 하 고 물고기를 통해 요리 하 고 조개를 열 때까지 더 많은 5 분 동안 요리(하지 않은 어떤 폐기).

당신이 필요로하는 성분

비졸(쿠바 향신료 믹스) 1/2티스푼

씻어서 중간 크기로 깍둑썰기한 유콘 골드 감자

치폴리니(cippolini), 작은 이탈리안 납작한 모양의 달콤한 양파, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것

스튜 위에 파슬리를 뿌리고 마늘 토스트와 함께 제공하십시오.

당신이 필요로하는 성분

닭고기 국물 또는 야채 국물(또는 필요에 따라 더 많이)

오렌지 1개, 제스트

스튜

장비

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

물 밤, 잘게 썬 것

성분

서빙:

3(겨울)

다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드 1큰

대략 다진 토마토 200껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

포장된 리조또 믹스 1개(14온스 상자)350껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

물고기 주식 3스트립

오렌지 풍미 1킬로그램

큰 덩어리로 자른 껍질없는 넙치 필레 500견과류는 원하는 대로(다진 것)

씻어서 중간 크기로 깍둑썰기한 유콘 골드 감자 400견과류는 원하는 대로(다진 것)

생 새우 1소수

다진 납작한 파슬리 1큰

치아바타 덩어리,1 센티미터 조각으로 잘라 5(겨울)

다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드 2

마늘 정향,절반

추천 와인: 피노 그리지오, 그루 너 벨트라이너, 피노 누아

물고기는 피노 그리 지오,그루너 벨트라이너,피노 누아와 정말 잘 작동합니다. 물고기는 포도주 처럼 다양하다,그래서 각 물고기와 어울리는 포도주를 쑤시는 것은 단단하다. 피노 그리 지오 또는 그네와 같은 파삭 파삭 한 화이트 와인은 섬세하게 맛을 낸 흰살 생선에 적합합니다. 연어와 참치와 같은 고기가 많고 맛이 강한 생선은 피노 누아와 같은 가벼운 레드 와인도 처리 할 수 있습니다. 와 마크 웨스트 피노 그리 지오 4.5 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 13 달러의 비용이 듭니다.