라따뚜이

라따뚜이는 원시인,글루텐 프리,원시 및 전체 30 반찬. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 에 대한 $1.28 서빙 당,이 조리법 커버 14% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 1 회 제공 포함 197 칼로리, 단백질,및 지방 14 그램. 몇 사람이 조리법을 만든,과 14 이 자리를 명중 말할 것. 잎의 혼합물 바질,호박,피망,그리고 다른 재료의 소수는 너무 맛있는이 조리법을 만드는 데 걸리는 전부입니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 1 시간 25 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 91 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 엄청납니다. 시도 라따뚜이의 라따뚜이(토마스 켈러의 콩피 비알디), 콩피 비알디(일명 라따뚜이의 라따뚜이),및 라따뚜이 타틴 타르트 렛—타르트 렛 타틴 타틴 라따뚜이 라따뚜이 라따뚜이 라따뚜이 라따뚜이 라따뚜이 비슷한 요리법.

지침

큰 냄비 또는 네덜란드 오븐에 기름 2 큰술을 데 웁니다. 야채를 한 번에 하나씩(따로)5~7 분 동안 요리하고 필요에 따라 기름을 조금 더 넣고 가지,호박,후추,양파 및 토마토 순서로 소금으로 양념하십시오.

당신이 필요로하는 성분

마늘 1 1/2컵(마늘 오일에서 보관)

말린 백리향, 바질, 로즈마리를 각각 1/8티스푼씩 으깬 것

신선한 시금치 1봉지

신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치

굵게 다진 중간 크기 호박 3개(약

새우 8마리(U-12)

얇게 썬 호박 20개

4등분한 대나무 콩나물 1온스

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

당신이 사용할 장비

닭다리 1파운드

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

모든 조리 된 야채를 팬에 함께 넣고 마늘,백리향 및 바질을 넣고 20 분 동안 부드럽게 끓입니다.

당신이 필요로하는 성분

마늘 1 1/2컵(마늘 오일에서 보관)

오렌지 1개, 제스트

붉은 양파 1개, 작은 주사위

마늘 2컵

당신이 사용할 장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

레드 와인 식초의 스플래시를 추가,소금과 후추로 계절,다음 열을 해제.

당신이 필요로하는 성분

고기 양념을 위한 추가 소금 1테이블스푼과 코셔 소금 1티스푼

야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기

뜨겁거나 따뜻하거나 차가운 음식을 제공하십시오.;

장비

닭다리 1파운드

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

성분

서빙:

또는 다진 신선한 바질 잎 4 개 1작은

다진 가지 2(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

다진 신선한 백리향 3정향

마늘,누르면 4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

코셔 소금과 갓 갈은 후추 59껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

올리브 오일,필요에 따라 더 많은 것 1

다진 양파 3스몰

다진 토마토 4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

스플래시 레드 와인 식초 1

다진 고추(빨강,녹색 또는 노란색)1

다진 호박

추천 와인: 보르도, 샴페인, 화이트 부르고뉴

프랑스 보르도,샴페인,화이트 부르고뉴와 정말 잘 작동합니다. 프랑스 와인은 프랑스 음식만큼이나 다양하지만 샴페인은 거의 잘못되지 않습니다. 식사는 화이트 와인에 대한 호출하는 경우,당신은 또한 흰색 부르고뉴를 시도 할 수 있습니다. 빨간색의 경우 빨간색 보르도 블렌드를 사용해보십시오. 당신이 시도 할 수있는 와인 중 하나는 샤토 페레 램버트 보르도 수퍼입니다. 그것은 별 5 개 중 4.3 개를 가지고 있으며 병은 약 15 달러입니다.