달콤하고 매운 아기 갈비

달콤하고 매운 아기 갈비
달 콤 하 고 매운 아기 다시 갈비는 글루텐 프리 메인 코스. 이 조리법은 6 인분을 만듭니다 540 칼로리, 단백질 45 그램,및 지방 35 그램 각각. 에 대한 $4.61 서빙 당,이 조리법 커버 31% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 갈색 설탕,맥주,마늘 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 밝은 갈색 설탕을 사용하려면이 메인 코스를 따라 수 갈색 설탕&계피 생과자를 가진 살구 타트 디저트로. 세 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 1 시간 50 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 78 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 달콤한&매운 아기 다시 갈비, 아주 매운 뜨거운 아기 다시 갈비,및 매운 아기 다시 갈비 비슷한 요리법.

지침

1
오븐을 화씨 325 도까지 예열하십시오.
당신이 사용할 장비
Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵
2
절단 보드에 아래로 갈비뼈 고기 측을 넣어. 각 랙의 한쪽 끝에있는 멤브레인과 뼈 사이에 파링 나이프를 삽입 한 다음 멤브레인을 풀고 당겨 빼냅니다. 레몬 주스로 갈비뼈를 문지르고 소금 1 티스푼과 후추 1/2 티스푼을 골고루 뿌립니다.
당신이 필요로하는 성분
갈거나 다진 샬롯 1개갈거나 다진 샬롯 1개
새우 8마리(U-12)새우 8마리(U-12)
망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기
분류된 격려 트레이너 200-현재분류된 격려 트레이너 200-현재
4등분한 대나무 콩나물 1온스4등분한 대나무 콩나물 1온스
얇게 썰어 구운 프랑스 빵 바게트얇게 썰어 구운 프랑스 빵 바게트
당신이 사용할 장비
커팅 보드커팅 보드
치킨 스톡 2 1/2컵, 그레이비를 걸쭉하게 만들고 걸쭉하게 만드는 추가 재료치킨 스톡 2 1/2컵, 그레이비를 걸쭉하게 만들고 걸쭉하게 만드는 추가 재료
3
갈비뼈 뼈 쪽을 큰 로스팅 팬에 내려 놓은 다음 맥주를 넣으십시오. 호일로 단단히 덮고 오븐에 옮기고 고기가 뼈에서 약 1 시간 떨어져 나올 때까지 굽습니다.
당신이 필요로하는 성분
다진 대구 1/2파운드다진 대구 1/2파운드
다진 쪽파 2개다진 쪽파 2개
망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기
분류된 격려 트레이너 200-현재분류된 격려 트레이너 200-현재
당신이 사용할 장비
추가로 갈은 라임 껍질(선택 사항)추가로 갈은 라임 껍질(선택 사항)
라즈베리, 블루베리 또는 딸기잼 4테이블스푼라즈베리, 블루베리 또는 딸기잼 4테이블스푼
Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵
4
한편,소스를 만드십시오:중간 냄비에 버터를 중간 정도의 고열로 녹입니다;마늘을 넣고 가끔 저어 주면서 약간 노릇해질 때까지 약 2 분 동안 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
피미엔토를 채운 올리브 2개피미엔토를 채운 올리브 2개
오렌지 1개, 제스트오렌지 1개, 제스트
신선한 갈은 후추(맛에 따라)신선한 갈은 후추(맛에 따라)
당신이 사용할 장비
코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것
5
칠레 가루를 넣고 1 분 동안 요리하십시오. 칠레 소스,흑설탕,식초 및 물 1 컵을 넣고 끓입니다. 소스를 두껍게 반으로 줄일 때까지 약 40 분 동안 가끔 저어 주면서 열을 낮게 줄이고 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
말린 오레가노 1티스푼과 뿌리기 위한 추가 재료말린 오레가노 1티스푼과 뿌리기 위한 추가 재료
추가 육두구(선택 사항)추가 육두구(선택 사항)
디종 또는 통곡물 머스타드 1테이블스푼디종 또는 통곡물 머스타드 1테이블스푼
물기를 뺀 멕시코식 옥수수 캔물기를 뺀 멕시코식 옥수수 캔
신선한 갈은 후추(맛에 따라)신선한 갈은 후추(맛에 따라)
히코리 훈제소금 1티스푼히코리 훈제소금 1티스푼
6
오븐에서 갈비뼈를 제거;화씨 400 도까지 온도를 증가 팬을 폭로;조심스럽게 요리 액체를 부어. 요리 액체 1/4 컵을 소스에 저어 준 다음 나머지 액체를 버립니다. 넉넉한 소스와 갈비뼈를 브러시. 팬을 오븐에 돌려 놓고 갈비뼈가 황금빛 갈색과 부드러워 질 때까지 약 35 분 동안 계속 굽습니다.
당신이 필요로하는 성분
신선한 갈은 후추(맛에 따라)신선한 갈은 후추(맛에 따라)
분류된 격려 트레이너 200-현재분류된 격려 트레이너 200-현재
당신이 사용할 장비
Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵
생 캐슈 1/4컵(선택 사항)생 캐슈 1/4컵(선택 사항)
7
갈비뼈를 커팅 보드와 슬라이스로 옮긴 다음 로스팅 팬으로 돌아갑니다.
당신이 필요로하는 성분
분류된 격려 트레이너 200-현재분류된 격려 트레이너 200-현재
당신이 사용할 장비
커팅 보드커팅 보드
추가로 갈은 라임 껍질(선택 사항)추가로 갈은 라임 껍질(선택 사항)
8
남은 소스를 위에 붓고 던지십시오. 사진:안나 윌리엄스
당신이 필요로하는 성분
신선한 갈은 후추(맛에 따라)신선한 갈은 후추(맛에 따라)
난이도전문가
준비 완료1 h, 50 m.
서빙6
건강 점수15
잡지