글루텐 프리 프라이드 치킨

글루텐 프리 프라이드 치킨은 여러분이 찾고 있는 남부 요리법일 수도 있습니다. 이 메인 코스에는 1회 제공량당 1048칼로리, 단백질 51g, 지방 30g이 함유되어 있습니다. 이 레시피는 6인분입니다. 1회 제공량당 $2.64의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 41%를 충족합니다. 15명이 이 레시피에 깊은 인상을 받았습니다. 가게에 가서 오늘 만들 버터밀크, 쌀가루, 코셔 소금, 후추 등 몇 가지 재료를 구입하세요. Foodnetwork에서 제공합니다. 글루텐 프리 식단을 따르고 있다면 좋은 선택입니다. 준비부터 접시 준비까지 이 레시피는 대략 45분 정도 걸립니다. 전반적으로 이 레시피는 92%라는 뛰어난 점수를 받았습니다. 비슷한 요리법으로는 글루텐 프리 유제품 프리 남부 프라이드 치킨, 글루텐 프리 치킨 프라이드 스테이크, 글루텐 프리 프라이드 치킨 스트립이 있습니다.

지침

오븐을 화씨 450도까지 예열하세요.

당신이 사용할 장비

Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵

베이킹 시트 위에 양피지 한 장을 깔아주세요.

당신이 사용할 장비

Pillsbury® Creamy Supreme® 바닐라 프로스팅 1 1/4컵

Pillsbury® Creamy Supreme® 바닐라 프로스팅

버터밀크, 파프리카, 마늘 가루, 양파 가루를 함께 휘젓습니다.

당신이 필요로하는 성분

다진 흰 양파(큰 양파 1개 또는 작은 양파 2개)

식물성 기름 (조리 방법에 따라 양이 다름)

토핑용 로메인 상추, 얇게 썬 토마토, 얇게 썬 적양파

오렌지 1개, 제스트

당신이 사용할 장비

갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기

소금과 후추를 조금 넣고 섞어주세요.

당신이 필요로하는 성분

야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기

소금과 후추, 밀가루 믹스, 훈제 파프리카를 각각 한 꼬집씩 섞습니다.

당신이 필요로하는 성분

야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기

1 8온스 박스 카넬로니 껍질(껍질 12개), 따뜻한 물에 2분 동안 담가두었습니다.

밀가루 믹스

당신이 사용할 장비

갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기

닭고기 담그기: 큰 주철 프라이팬을 중간 정도 높은 불에 올려 놓습니다. 팬이 가열되는 동안 닭고기, 반죽 한 그릇, 양념한 밀가루를 정렬합니다.

당신이 필요로하는 성분

1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것

로란 프로페셔널 키친®

당신이 사용할 장비

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

뜨거운 팬에 기름을 부어주세요.

당신이 필요로하는 성분

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

당신이 사용할 장비

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

닭고기 튀김: 기름이 화씨 375도에 도달하면 닭고기 조각을 반죽에 담그세요. 여분의 액체를 털어냅니다. 닭고기에 밀가루를 묻혀서 전체적으로 코팅해주세요.

당신이 필요로하는 성분

1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것

로란 프로페셔널 키친®

신선한 바질 잎, 씻어서 물기를 뺀다

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

뜨거운 기름에 닭고기를 넣습니다. 모든 닭고기 조각에 대해 반복하십시오.

당신이 필요로하는 성분

1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

팬을 너무 꽉 채우지 마십시오. 이 작업은 항상 두 개의 일괄 처리로 수행할 수 있습니다.

당신이 사용할 장비

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

바닥이 노릇노릇하게 익으면 닭고기 조각을 뒤집어 주세요. 양면이 갈색으로 변하면 준비된 베이킹 시트에 닭고기 조각을 놓습니다.

당신이 필요로하는 성분

카넬로니 껍질

당신이 사용할 장비

Pillsbury® Creamy Supreme® 바닐라 프로스팅

닭고기 마무리: 모든 닭고기가 갈색으로 변하고 베이킹 시트에 놓이면 베이킹 시트를 오븐에 넣습니다. 다리의 내부 온도가 화씨 185도, 가슴살의 온도가 화씨 155도에 도달할 때까지 닭고기를 요리합니다.

당신이 필요로하는 성분

1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것

당신이 사용할 장비

Pillsbury® Creamy Supreme® 바닐라 프로스팅

Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵

모든 밀가루를 큰 용기에 붓습니다. (식당 용품점에서는 이 목적에 잘 맞는 대형 플라스틱 용기를 판매합니다. 큰 유리병을 사용할 수도 있습니다.) 모든 밀가루가 한 가지 색이 될 때까지 흔들고 흔들고 더 세게 흔듭니다.

당신이 필요로하는 성분

큐브 로티세리 치킨 1컵

장비

Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵

Pillsbury® Creamy Supreme® 바닐라 프로스팅 1 1/4컵

Pillsbury® Creamy Supreme® 바닐라 프로스팅

갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

성분

서빙:

946껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

식물성 기름 (조리 방법에 따라 양이 다름)109껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

canola oil (you could also use grapeseed or vegetable oil)2

chicken breasts, each cut in half 2

닭 다리 2

1/2컵 + 사워 크림 2티스푼 2

거대한 새우, 꼬리를 벗기고 껍질을 벗기고 내장을 제거함 2(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

저지방 가공 치즈(Velveeta), 슬라이스 6대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

코셔 소금과 금이 간 후추 400견과류는 원하는 대로(다진 것)

밀레 밀가루 2(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

다진 흰 양파(큰 양파 1개 또는 작은 양파 2개)1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

토핑용 로메인 상추, 얇게 썬 토마토, 얇게 썬 적양파 300견과류는 원하는 대로(다진 것)

감자 전분 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

1 8온스 박스 카넬로니 껍질(껍질 12개), 따뜻한 물에 2분 동안 담가두었습니다.300견과류는 원하는 대로(다진 것)

달콤한 쌀가루

추천 와인: 리즐링, 스파클링 와인, 진판델

리슬링, 스파클링 와인, 진판델은 프라이드 치킨에 좋은 선택입니다. 일반적으로 와인과 남부 음식을 결합하는 데 도움이 되는 몇 가지 규칙이 있습니다. 음식 친화적인 리슬링이나 스파클링 화이트 와인은 튀긴 음식과 잘 어울리고, 진판델은 바비큐 요리와 잘 어울립니다. Barefoot Bubbly Extra Dry를 사용해 볼 수도 있습니다. 리뷰어들은 별 5개 중 4.4개 등급과 병당 약 15달러의 가격으로 매우 좋아합니다.

맨발 버블리 엑스트라 드라이

맨발의 버블리 엑스트라 드라이 샴페인은 잘 익은 사과 향과 시트러스 향이 더해진 향을 선사합니다. 토스트 향이 크리미하고 오래 지속되는 마무리를 보완합니다. 냉장(36~40°F)하여 먹는 것이 가장 좋습니다. 이 거품은 여러 층의 과일과 완벽하게 균형을 이루어 입맛을 즐겁게 합니다.