구운 스테이크와 포르타 벨라 스택

구운 스테이크와 포르타 벨라 스택은 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 1 회 제공 포함 476 칼로리, 단백질 53 그램,및 지방 24 그램. 이 글루텐 프리 및 유제품 프리 레시피는 4 와 비용을 제공합니다 $8.31 서빙 당. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 올리브 오일,올리브 타페 네이드,평평한 잎 파슬리 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 7 월 4 일 이 레시피로 더욱 특별 할 것입니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 35 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 85 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 우수합니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 포르타벨라 스택, 구운 스테이크와 포토 벨로 스택,및 아시아 절인 포르타 벨라"스테이크.

지침

중간(350~450)에 열 그릴. 중간 크기의 그릇에 기름,식초,콩,후추를 함께 휘젓습니다.

당신이 필요로하는 성분

식초

후추

식용유

당신이 사용할 장비

그릴

털

그릇

드레싱의 중간 그릇에 타페 네이드와 파슬리를 휘젓;따로.

당신이 필요로하는 성분

타페나드는

파슬리

당신이 사용할 장비

털

그릇

1/4 컵 드레싱으로 스테이크,버섯,피망을 닦으십시오.

당신이 필요로하는 성분

피망

버섯

스테이크

그릴 스테이크,버섯,후추 및 양파를 뚜껑이 아래로 향하게하고 후추와 양파에 그릴 자국이 나타날 때까지 버섯은 부드럽고 스테이크는 야채와 중간 희귀 고기의 경우 총 8~15 분 동안 원하는 방식으로 수행됩니다.

당신이 필요로하는 성분

야채

버섯

후추

스테이크

양파

고기

당신이 사용할 장비

그릴

플래터에 버섯을 위로 컵 모양으로 배열하십시오. 물냉이를 얹은 다음 스테이크,후추 조각,양파 조각을 얹습니다.

당신이 필요로하는 성분

물냉이

버섯

후추

양파

스테이크

예약 된 테이퍼 드 드레싱으로 이슬비.

당신이 필요로하는 성분

타페나드는

장비

그릴

털

그릇

성분

서빙:

3(겨울)

껍질을 벗기고 1/2인치 원형으로 자른 큰 가지 1개(최소 8개의 원형이 필요함)4

쇠고기 안심 스테이크(각 6 온스. 그리고 약 1 1/2...에서. 두꺼운)1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

잘게 썬 평평한 잎 파슬리 3(겨울)

신선한 시금치 1단(약 3컵)2(겨울)

올리브 타페나데 1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

새우 8마리(U-12)4라지는

(5 에서.-넓은)포르타 벨라 버섯 모자 1큰

붉은 피망,줄기,시드 및 4 등분 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

참깨빵 6개, 분할 4조각

얇은 조각 달콤한 양파 473껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

찢어진 물냉이

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

메뉴에 스테이크? 메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아와 짝을 지어보십시오. 결국,쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소비 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 두 개의 포도 나무 컬럼비아 밸리 메를로입니다. 그것은 별 5 개 중 4.2 개를 가지고 있으며 병은 약 7 달러입니다.