중동에는 이란, 이스라엘, 터키, 레바논, 키프로스, 이집트 등 다양한 국가와 지역이 포함됩니다. 중동 음식은 향신료가 많이 들어가고 신선한 재료를 이용하는 경우가 많습니다. 샥슈카, 샤와르마, 사프란 라이스 등의 요리가 가장 인기 있는 메뉴입니다. 주요 재료로는 타히니, 병아리콩, 쌀, 파슬리, 파프리카, 마늘 등이 있습니다. 각 요리에는 풍미가 가득합니다. 오늘 이 레시피를 사용해 보세요!