훌륭한 녹색 소스와 열매가 많은 플랫 아이언 스테이크

좋은 녹색 소스와 열매가 플랫 아이언 스테이크는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 에 대한 $5.3 서빙 당,이 조리법 커버 44% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 1 회 제공 포함 798 칼로리, 단백질 44 그램,및 지방 44 그램. 평평한 잎 파슬리,샬롯,소금 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 레시피를 너무 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 버를 사려면 당신 메 스를 따라 수 계피 버터 케이크 디저트로. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 그것은 당신의 히트 될 것입니다 발렌틴 데이 이벤트. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 35 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 82 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 우수합니다. 시도 땅콩 소스를 곁들인 플랫 아이언 스테이크, 치미 추리 소스를 곁들인 구운 플랫 아이언 스테이크,및 위스키 플랫 아이언 스테이크 비슷한 요리법.

지침

중간 냄비를 중간 불로 예열하십시오.

당신이 사용할 장비

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

기름과 버터를 넣으십시오. 버터가 녹 으면 깨진 파스타와 견과류를 가볍게 황금색이 될 때까지 2~3 분 동안 토스트하십시오.

당신이 필요로하는 성분

피미엔토를 채운 올리브 2개

껍질을 벗긴 완두콩 1/2컵

원하는 경우 토스트에 바르기 위해

피미엔토스를 곁들인 그린 올리브, 큰 올리브 약 16개

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

쌀과 주식을 추가,열을 올리고 종기에 액체를 가지고. 밥을 저어 냄비를 덮고 열을 줄여 끓입니다. 쌀이 부드러워 질 때까지 18 분 동안 요리합니다.

당신이 필요로하는 성분

흰후추 1숟가락

와사비와 생강 소스 (추천 : 호보켄 에디의 후킬라우 한나 소스)

당신이 사용할 장비

스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스

포크로 파슬리와 보풀을 넣으십시오.

당신이 필요로하는 성분

닭고기 국물 또는 야채 국물(또는 필요에 따라 더 많이)

철판 팬이나 큰 붙지 않는 프라이팬을 중간 정도의 고열로 예열하십시오. 스테이크를 소금으로 간을하고 약간의 엑스트라 버진 올리브 오일로 이슬비를 뿌립니다. 팬이 매우 뜨거울 때 고기를 넣고 각면에 4 분,중간 희귀,각면에 최대 6 분 또는 7 분,중간 정도의 스테이크를 요리하십시오. 이 고기 절단에는 행거 스테이크와 비슷한 중간 희귀 품이 권장됩니다.

당신이 필요로하는 성분

찢어지거나 다진 바질(10~12잎)

본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거

망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기

4등분한 대나무 콩나물 1온스

당신이 사용할 장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

파슬리,샬롯,케이 퍼,멸치를 푸드 프로세서에 넣고 갈아줍니다. 작은 그릇에 허브 믹스를 긁어. 우스터 셔 소스와 식초,굵은 후추 약 1 티스푼,손바닥 1/3 개를 넣고 저어줍니다.

당신이 필요로하는 성분

샌드위치 빵 12~16개

거칠게 갈은 후추

멸치

닭고기 국물 또는 야채 국물(또는 필요에 따라 더 많이)

샬롯, 갈거나 다진 것

디종 또는 통곡물 머스타드 1테이블스푼

머스타드 3테이블스푼, 바람직하게는 디종

당신이 사용할 장비

(예: 마리 비스킷)

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

봉사하려면 스테이크를 쌀과 함께 놓습니다. 소스의 1/4 을 가진 최고 스테이크.

당신이 필요로하는 성분

본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거

신선한 갈은 후추(맛에 따라)

와사비와 생강 소스 (추천 : 호보켄 에디의 후킬라우 한나 소스)

소금과 후추로 맛을 낸 얇게 썬 토마토로 장식 접시.

당신이 필요로하는 성분

야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기

신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치

장비

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

(예: 마리 비스킷)

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

성분

서빙:

6필렛

필레 멸치 2

비프 스테이크 토마토,슬라이스 4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

검은 후추 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

피미엔토를 채운 올리브 2개 3(겨울)

머스타드 3테이블스푼, 바람직하게는 디종 473껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

흰 후추가루 1t 680견과류는 원하는 대로(다진 것)

플랫 아이언 스테이크,정육점 카운터에서 사용할 수있는 어깨 상단 블레이드의 끝에서 쇠고기의 부드러운하지만 가파른,저렴한 컷 237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

편평한 잎 파슬리 2(겨울)

다진 편평한 잎 파슬리 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

엑스트라 버진 올리브 오일,팬 1 턴 4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

엑스트라 버진 올리브 오일,이슬비 용 59껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

깨진 얇은 스파게티 또는 당면 파스타 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

고기 양념을 위한 추가 소금 1테이블스푼과 코셔 소금 1티스푼 237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

농축 흰 쌀 4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

소금 1

굵게 다진 샬롯 59껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

온스는 아몬드 2(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

우스터 셔 소스,안구

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

메뉴에 스테이크? 메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아와 짝을 지어보십시오. 결국,쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소비 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 당신은 니켈을 시도 할 수&니켈 해리스 포도원 메를로. 리뷰어는 별 5 개 중 4.2 등급과 병 당 약 40 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.