홍합과 헤이즐넛을 곁들인 흰색 버튼과 크림 미니
홍합과 헤이즐넛 화이트 버튼과 크림 미니는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 28 그램, 지방 19 그램,그리고 총 363 칼로리. 이 글루텐 프리,원시 및 페스 카타 리안 레시피는 6 과 비용을 제공합니다 $2.18 서빙 당. 1 사람이 조리법을 시도 기뻤다. 버튼 버섯,크림 미니 버섯,홍합 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 조리법을 매우 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 당신 마 스를 따라 수 소 소금 사 저지방 부스러기 케이크(코셔 유제품) 디저트로. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 40 분. 그것은 음식 네트워크에 의해 당신에게 가져됩니다. 함께 숟가락 점수 74%,이 요리는 좋다. 시도 화이트 와인 홍합, 화이트 에일에 카레 홍합,및 화이트 와인 홍합 비슷한 요리법.
지침
홍합을 한 층에 담을 수있을만큼 큰 프라이팬을 가열합니다.
홍합과 1/2 컵 버몬트를 추가합니다. 1 분 동안 요리하십시오.
차가운 물 약 3/4 컵을 넣으십시오. 홍합은 약 2 분 동안 요리하는 데 오래 걸리지 않아야합니다. 그들은 가능한 한 균등하게 요리 있도록 수시로 홍합을 저어주의하십시오. 그들이 열 때 팬에서 홍합을 뽑아 부엌 집게를 사용합니다.
홍합의 모든 요리,변형,그리고 소스에 대 한 액체를 예약 하는 경우.
그들의 포탄에서 홍합을 제거하십시오. 껍질을 버리십시오. 서빙하기 5 분 전에 홍합을 냉장고에 보관하십시오.
작은 껍질 벗기기 칼을 사용하여 버섯을 분기하십시오.
버섯을 단일 층에 담을 수있을만큼 큰 다른 프라이팬을 가열하십시오.
프라이팬을 약간 가열 한 다음 직접 열에서 팬을 제거하십시오.
버터 1 큰술을 넣고 빨리 녹여 밝은 갈색을 띤다. 열 프라이팬을 반환하고 즉시 샬롯과 버섯을 추가합니다. 소금과 붉은 고추 조각으로 가볍게 양념하십시오.
작은 프라이팬에 버터 1 큰술을 넣고 헤이즐넛을 넣습니다. 소금으로 가볍게 양념하고 밝은 갈색이 될 때까지 약한 불로"끓인다". 냉각 따로 설정합니다.
그들이 액체를 포기하기 시작할 때까지 버섯을 2~3 분 동안 요리하십시오.
남은 버몬트를 추가하십시오. 추가로 1 분 동안 요리 한 다음 요리 액체를 배출하십시오.
버섯과 홍합 액체를 작은 팬에 넣고 2 가지 맛을 1 분 동안 함께 끓일 수 있습니다. 소스에 소금 한 덩어리가 필요할 수 있습니다. 맛은 버섯에서 흙의 저음 뒤에 달콤한 홍합의 초기 맛 이어야 한다. 소용돌이 1 큰술 버터와 레몬 주스의 터치. 따뜻한 유지.
큰 프라이팬을 뜨거울 때까지 2 분 동안 가열합니다.
직접 열에서 제거하고 1 큰술 버터를 추가합니다. 이 밝은 갈색으로 변하면,버너에 프라이팬을 반환하고 단일 층에 홍합과 버섯을 추가합니다. 그들을 저어주지 않고 1 분 동안 요리하십시오. 그들은 해야 갈색 그들의 첫 번째 측면에 약간,나무 숟가락으로 그들을 저 어 하 고 추가 분 동안 갈색을 두고 전에. 조미료 맛.
플래터,가족 스타일,구운 빵 조각 또는 버섯의 향기롭고 흙 같은 축하를 위해 생선이나 고기 조각 위에 제공하십시오!
와인 페어링:백악질 샤르도네,그루너 벨트라이너,또는 창백한 에일이 맛의 조합으로 사랑스러운 것입니다.