호박 무스 파르페

호박 무스 파르페는 처음부터 끝까지 약 4시간 35분이 소요됩니다. 1회 제공량당 82센트의 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 8%를 충족합니다. 1회 제공량은 285칼로리, 단백질 3g, 지방 16g을 함유하고 있습니다. 이 레시피는 10인분입니다. Foodnetwork의 이 레시피에는 팬이 1개 있습니다. 매우 합리적인 가격의 디저트로 잘 작동합니다. 휘핑 크림, 럼, 생강 쿠키 및 기타 몇 가지 재료를 혼합하면 이 레시피를 매우 맛있게 만들 수 있습니다. 스푼 점수가 25%로 그다지 훌륭하지는 않은 요리입니다. 이 레시피를 좋아한 사용자는 호박 무스 파르페, 호박-단풍 무스 파르페, 매혹적인 호박 무스 파르페도 좋아했습니다.

지침

이 레시피를 만드는 방법을 시청하세요.

내열 그릇에 럼주를 넣고 그 위에 젤라틴을 뿌립니다. 젤라틴이 부드러워질 때까지 10분간 따로 놓아두세요.

당신이 필요로하는 성분

엔젤 푸드 케이크, 큐브로 자른 것(10컵)

럼

당신이 사용할 장비

병 빨간색 식용 색소, 선택 사항

큰 그릇에 호박, 과립설탕, 흑설탕, 달걀 노른자, 오렌지 껍질, 계피, 육두구, 소금을 함께 휘젓습니다. 끓는 물이 담긴 팬 위에 젤라틴 그릇을 놓고 젤라틴이 투명해질 때까지 요리합니다. 즉시 뜨거운 젤라틴 혼합물을 호박 혼합물에 넣고 휘젓습니다. 거품기가 장착된 전기 믹서의 그릇에 헤비 크림과 바닐라를 부드러운 봉우리가 형성될 때까지 휘젓습니다. 휘핑 크림을 호박 혼합물에 넣으십시오.

당신이 필요로하는 성분

퐁당 코끼리

젤리 레몬

껍질을 벗겨 1/2인치 원형으로 자른 가지(최소 8개의 원형이 필요함)

무거운 크림

오렌지 풍미

식용 색소 및 장식 스프링클(선택 사항)

해동하여 물기를 뺀 냉동 딸기 1컵(약 10온스)

엔젤 푸드 케이크, 큐브로 자른 것(10컵)

(오리지널맛)

바닐라 추출물 3-1/2티스푼

중간 크기 노란 양파 1개, 고르게 잘게 썬 것

멸치 4개(소금에 절인 품종), 헹구고 물기를 뺍니다

멸치(소금에 절인 품종), 헹구고 물기를 뺍니다

당신이 사용할 장비

설탕 약 1.5온스(43g)

급속 상승 건조 효모

병 빨간색 식용 색소, 선택 사항

파인트(흰 버섯 정도, 깨끗하게 닦고 다듬고 중간 크기이거나 얇게 썬 경우 반으로 자르고 큰 경우 작은 경우 통째로 둡니다)

조립하려면 호박 혼합물 중 일부를 파르페 잔에 숟가락으로 넣고 휘핑 크림을 얹은 다음 잘게 썬 쿠키를 추가하세요. 반복하여 세 번째 호박 층으로 마무리합니다. 플라스틱 랩으로 덮고 4시간 또는 밤새 냉장 보관하세요. 서빙하려면 휘핑 크림과 잘게 썬 생강 결정으로 장식하세요.

당신이 필요로하는 성분

설탕에 절인 생강

젤리 레몬

딸기는 씻어서 껍질을 벗겨 얇게 썬다

(오리지널맛)

물기를 뺀 DOLE® 파인애플 링 캔 1개(20온스)

당신이 사용할 장비

약간 달콤한 초콜릿 칩 1-2/3컵

장비

병 빨간색 식용 색소, 선택 사항

설탕 약 1.5온스(43g)

급속 상승 건조 효모

파인트(흰 버섯 정도, 깨끗하게 닦고 다듬고 중간 크기이거나 얇게 썬 경우 반으로 자르고 큰 경우 작은 경우 통째로 둡니다)

약간 달콤한 초콜릿 칩 1-2/3컵

성분

서빙:

10대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

결정된 생강,선택 훈장을 위해 60껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

다크 럼 2추가 라지

달걀 노른자 2(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

패킷 무향 젤라틴 분말 8

다진 생강 쿠키 100견과류는 원하는 대로(다진 것)

레드 벨벳 식용 색소(예: Lorann Professional Kitchen®) 레드 벨벳 베이커리 에멀젼) 또는 원하는 대로 1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

지상 계피 0(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

지상 육두구 357껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

콜드 헤비 크림 1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

황갈색 감자, 각각 약 6 온스 110견과류는 원하는 대로(다진 것)

가벼운 갈색 설탕,가볍게 포장 2(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

강판 오렌지 풍미 425견과류는 원하는 대로(다진 것)

수)호박(하지 파이 충전)10대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

가당 휘핑 크림 2(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

순수한 바닐라 추출물

추천 와인: 크림 셰리, 포트, 모스 카토 다스 티

크림 셰리(Cream Sherry), 포트(Port), 모스카토 다스티(Moscato d'Asti)는 파르페에 좋은 선택입니다. 일반적인 와인 페어링 규칙은 와인이 음식보다 더 달콤한지 확인하는 것입니다. 섬세한 디저트는 모스카토 다스티(Moscato d'Asti)와 잘 어울리고, 견과류가 풍부한 크림 셰리 디저트는 잘 어울리며, 캐러멜이나 초콜릿 디저트는 포트와 잘 어울립니다. Torres Sangre de Toro Cava를 시도해 볼 수 있습니다. 리뷰어들은 별 5개 중 5개 등급과 병당 약 15달러의 가격으로 매우 좋아합니다.